Descubre el menú exquisito de Le Zinc en Antibes, Francia.
En el corazón de Antibes, Le Zinc ofrece una experiencia culinaria francesa mediterránea que celebra sabores auténticos y técnicas refinadas. Su menú está cuidadosamente diseñado para deleitar a los paladares más exigentes, con una selección que abarca desde entrantes frescos hasta postres inspiradores.
Entrantes
Comienza tu aventura gastronómica con delicias como la Ensalada Niçoise tradicional, repleta de ingredientes frescos y vibrantes; o disfruta de unas Ostras frescas, un clásico que evoca la esencia del mar Mediterráneo.
Platos principales
Para el plato fuerte, déjate tentar por la Bouillabaisse, una sopa de pescado provenzal rica en sabor y tradición; o por el Magret de pato asado, una elección sublime para quienes buscan una experiencia gourmet. Los amantes del mar también pueden disfrutar del Rodaballo a la plancha, perfectamente sazonado para resaltar su delicado sabor.
Postres
Finaliza tu comida con un toque dulce: el Clafoutis de cerezas, un postre tradicional con una textura suave y jugosa, o la Tarta Tatin, una tarta de manzana caramelizada que cautiva con su sabor y presentación.
Bebidas
Le Zinc complementa su menú con una cuidada selección de vinos franceses y cócteles clásicos, ideales para acompañar cada plato y realzar la experiencia gastronómica. Desde un refrescante rosado provenzal hasta un elegante tinto de la región, cada bebida está elegida para maridar perfectamente.
Especiales de temporada
Para los visitantes que buscan algo único, Le Zinc ofrece especiales que varían según la temporada, incorporando ingredientes frescos y locales que reflejan la riqueza culinaria de la región mediterránea en cada bocado.
- ¿Qué distingue a la Bouillabaisse de Le Zinc? Su preparación tradicional con una mezcla de pescados frescos locales y especias provenzales.
- ¿Le Zinc ofrece opciones vegetarianas? Sí, incluyen ensaladas frescas y verduras de temporada en sus especiales.
