Alois Dallmayr Fine Dining Menu - Munich, Alemania.
En el corazón de Múnich, el Restaurante Alois - Dallmayr ofrece una experiencia culinaria excepcional que fusiona la elegancia de la cocina francesa con influencias nórdicas y toques bávaros. Cada plato es una obra maestra, diseñada para deleitar no solo al paladar, sino también a los sentidos.
Entrantes
Comience su experiencia con nuestros refinados entrantes, que prometen despertar su apetito.
- Lengua de ternera con ostra y rábano picante : Un plato delicado y sabroso que combina la suavidad de la lengua con la intensidad del mar.
- Vieiras con caviar, broccolini y levístico : Un manjar de mariscos que combina sabores sofisticados y texturas únicas.
Platos Principales
Nuestros platos principales son una celebración de ingredientes frescos y técnicas culinarias avanzadas, ideales para aquellos que buscan un almuerzo o cena memorable.
- Langosta con calabaza y lavanda : Un plato que combina la dulzura de la calabaza con la sofisticación de la langosta.
- Pato con radicchio y whisky : Una combinación audaz que realza el sabor del pato con un toque de amargor.
- Roast beef de Black Angus con salsa BBQ y repollo : Un clásico que nunca decepciona, con carne tierna y un sabor inigualable.
Postres
Termine su comida con uno de nuestros postres innovadores, donde los sabores se entrelazan en cada bocado.
- Sorbete de espino cerval de mar y zanahoria con naranja y jengibre : Refrescante y ligero, ideal para cerrar la velada.
Bebidas
Acompañe su comida con una selección de bebidas exquisitas que complementan perfectamente los sabores de nuestros platos.
Especialidades
No se pierda nuestras especialidades de temporada que cambian regularmente, ofreciendo siempre lo mejor de la frescura local y la creatividad culinaria.
