En el corazón de Nápoles, 50 Kalò se erige como un verdadero templo de la pizza napolitana. Este restaurante no es solo un lugar para comer; es un viaje sensorial a través de los sabores auténticos de Italia. Conocido por sus excepcionales pizzas, cada bocado es una explosión de sabor, donde las masas delgadas y suaves se complementan con combinaciones de ingredientes únicos. Es el lugar ideal para los amantes de la gastronomía que buscan una experiencia auténtica.
El ambiente en 50 Kalò es descrito como acogedor y bien cuidado, lo que lo convierte en un lugar perfecto para disfrutar de una comida en compañía de amigos o familiares. Con un personal siempre amable y atento, los comensales se sienten bienvenidos desde el primer momento que cruzan la puerta. Mientras esperas tu pizza, el tiempo vuela gracias a la vibrante atmósfera que envuelve el lugar.
Entre los platos más aclamados se encuentran la 'Montanara rossa' y el 'Ripieno fritto classico'. Ambas opciones son favoritas de los visitantes, quienes no pueden evitar compartir su entusiasmo por la calidad de los ingredientes y la maestría en la cocción. Cada pizza se elabora con un compromiso hacia la autenticidad, utilizando recetas tradicionales que han sido perfeccionadas a lo largo de los años.
- ¿Necesito una reserva en 50 Kalò? 50 Kalò no acepta reservas. Se recomienda llegar temprano o estar preparado para esperar, especialmente durante las horas pico.
- ¿Cuáles son los horarios de funcionamiento de 50 Kalò? El restaurante opera de 12:30 PM a 4:00 PM y de 7:30 PM a 12:30 AM, con horario extendido los viernes y sábados.
- ¿Hay asientos al aire libre disponibles? Sí, 50 Kalò ofrece asientos al aire libre, proporcionando una agradable experiencia culinaria, especialmente durante el buen tiempo.
- ¿Qué opinan los visitantes sobre 50 Kalò? La opinión de la comunidad sobre 50 Kalò es positiva. Muchos destacan la calidad de la comida y el servicio como fundamentales para la experiencia.
50 Kalò, fundado por el renombrado pizzaiolo Ciro Salvo, se ha convertido rápidamente en un pilar de la vibrante escena culinaria de Nápoles. Su dedicación a las técnicas tradicionales de elaboración de pizza napolitana, junto con un énfasis en ingredientes de alta calidad y combinaciones innovadoras, lo han catapultado a la fama.
- 2014: 50 Kalò abre sus puertas en Nápoles, introduciendo una versión moderna de la pizza napolitana tradicional.
- 2016: El restaurante gana reconocimiento en la Guía Michelin por su excepcional maestría en la elaboración de pizzas.
- 2018: 50 Kalò expande su presencia con ubicaciones adicionales, consolidando su reputación en el mundo culinario.
Este viaje desde sus humildes comienzos hasta convertirse en un ícono de la gastronomía napolitana es testimonio del compromiso de 50 Kalò con la excelencia. Cada pizza no solo es un plato, sino una experiencia que refleja la rica herencia culinaria de Nápoles, capturando los corazones de los locales y visitantes por igual.
Con una base sólida y un enfoque en la calidad, el futuro de 50 Kalò parece tan brillante como sus pizzas. La combinación de tradición e innovación promete mantener a este establecimiento en la cima del panorama gastronómico, atrayendo a todos aquellos que buscan disfrutar de una experiencia auténtica en Nápoles.
Located in the vibrant city of Naples, 50 Kalò is a celebrated pizzeria renowned for its exceptional Neapolitan pizzas. With a focus on artisanal toppings and a light, airy crust, this establishment has become a favorite among locals and tourists alike. The inviting ambiance and friendly service enhance the dining experience, making it a must-visit spot for pizza lovers. Whether you're indulging in a classic Margherita or a unique specialty pizza, 50 Kalò promises a delightful culinary experience.
The pizzeria is located at Piazza Sannazaro, 201/c, 80121 Napoli NA, Italy, making it easily accessible for those exploring the city.
The editorial summary describes 50 Kalò as a pizzeria famed for its light crust, organic tomatoes, and artisanal toppings, with outdoor seating available.
This establishment is perfect for those seeking an authentic taste of Naples.
Pros
• Exceptional Neapolitan pizzas with thin, soft crusts and unique topping combinations.
• Cozy and well-kept ambiance.
• Friendly and attentive staff.
• Signature dishes like 'Montanara rossa' and 'Ripieno fritto classico'.
Cons
• No reservations accepted, leading to potential wait times.
• Service charge included in the bill.
Ideal for
• Families looking for a casual dining experience.
• Groups wanting to share delicious pizzas.
• Pizza enthusiasts eager to try authentic Neapolitan flavors.
Things to know before visiting
• Arrive early to avoid long wait times, especially during lunch hours.
• The pizzeria offers takeout options for those on the go.
Overall impression
50 Kalò stands out as a premier destination for those seeking authentic Neapolitan pizza. With its commitment to quality ingredients and a warm atmosphere, it successfully captures the essence of Naples. While the lack of reservations may lead to wait times, the experience is undoubtedly worth it. Ideal for families and pizza lovers alike, this pizzeria promises a delightful meal in the heart of Naples.
