Descripción general del menú
Bottega Ciccone, ubicada en el corazón de Roma, ofrece una experiencia culinaria que combina la tradición de la cocina romana con un toque moderno. Con un enfoque en ingredientes frescos y sabores auténticos, cada plato cuenta una historia que refleja la rica herencia gastronómica de Italia. La filosofía del restaurante se basa en la simplicidad y la calidad, presentando platos que resaltan la frescura de los productos locales.
Con un ambiente acogedor y un servicio amable, Bottega Ciccone es el lugar ideal para disfrutar de una comida en familia o una cena romántica.
La carta incluye una variedad de opciones que satisfacen todos los paladares, desde platos clásicos hasta creaciones innovadoras.
Platos destacados
Los platos más destacados de Bottega Ciccone incluyen:
- Spaghetti all’amatriciana: Un clásico romano con salsa de tomate, bacon y queso pecorino.
- Tonnarelli cacio e pepe al vino rosso: Pasta con queso pecorino, pimienta negra y un toque de vino tinto.
- Frittura di calamari con salsa al lime: Calamares frescos fritos, acompañados de una deliciosa salsa de lima.
- Tiramisu: Un postre clásico italiano que combina café, mascarpone y cacao.
Bebidas y maridajes
La selección de bebidas en Bottega Ciccone complementa perfectamente los sabores de los platos. Desde vinos locales hasta cócteles artesanales, hay opciones para todos los gustos.
Los maridajes recomendados incluyen un vino blanco fresco con los platos de mariscos y un tinto robusto para acompañar las carnes.
Opciones dietéticas
Bottega Ciccone ofrece opciones para todos, incluyendo platos vegetarianos y sin gluten. El menú está diseñado para satisfacer diversas necesidades dietéticas.
Recomendaciones del chef
El chef recomienda probar el Spaghetti alla carbonara, un plato clásico que resalta la calidad de los ingredientes. También sugiere el Polpo grigliato su riduzione di agrumi, que combina sabores frescos y vibrantes.
Experimenta el menú en Bottega Ciccone
Te invitamos a disfrutar de una experiencia culinaria inolvidable en Bottega Ciccone, donde cada plato es una celebración de la cocina romana. ¡Ven y descubre la magia de nuestros sabores!
