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Hedera - Osteria Contemporanea, located in the charming Vicolo Doria in Rome, plays a vital role in the local community. This establishment not only serves delicious food but also fosters a sense of belonging among locals and visitors alike. With its commitment to quality and service, Hedera has become a gathering spot where people connect over shared meals and experiences.

Collaboration with local farms for fresh ingredients.

Partnerships with local artists for decor and events.

Engagement with local charities for community support.

Hedera hosts various events throughout the year, from wine tastings to local art exhibitions. These gatherings not only celebrate the rich culture of Rome but also provide a platform for local talent to shine. The restaurant's inviting atmosphere encourages community interaction, making it a beloved venue for both locals and tourists.

Hedera is committed to sustainability, sourcing ingredients from local farms to minimize its carbon footprint. The restaurant implements eco-friendly practices, such as reducing waste and using biodegradable materials. This dedication to responsibility resonates with the community, as patrons appreciate dining at a place that cares for the environment.

"The best pasta I’ve ever had in my life - seriously! Every bite was amazing, full of flavor and perfectly cooked." - A satisfied customer.

Connect with Hedera - Osteria Contemporanea

Join us at Hedera for a unique dining experience in Rome. Whether you're a local or a visitor, we invite you to be part of our community. Discover delicious dishes, engage in local events, and enjoy the warm atmosphere that makes Hedera a special place to gather.

The story of Hedera - Osteria Contemporanea

Nestled in the charming Vicolo Doria, Hedera - Osteria Contemporanea is a modern culinary haven in the heart of Rome. Founded with a vision to blend traditional Italian flavors with contemporary techniques, this establishment invites diners to experience a fresh take on classic dishes. The name 'Hedera' reflects the restaurant's commitment to growth and sustainability, much like the ivy plant that thrives in diverse environments.

With a focus on seasonal ingredients sourced from local markets, Hedera aims to create dishes that not only satisfy the palate but also tell a story of the region's rich culinary heritage.

Opened in 2020, quickly gaining popularity for its innovative menu.

Received the 'Best New Restaurant' award in 2021.

Expanded outdoor seating in 2022 to accommodate more guests.

Hedera embodies the spirit of Rome, drawing inspiration from its vibrant culture and rich history. The restaurant collaborates with local farmers and artisans, ensuring that every dish reflects the essence of Roman cuisine. This commitment to community not only supports local economies but also fosters a sense of belonging among patrons.

The founders of Hedera, a passionate team of chefs and restaurateurs, have dedicated their careers to reviving traditional recipes while incorporating modern techniques. Their commitment to quality is evident in every dish, from the handmade pasta to the carefully curated wine list.

As culinary trends evolve, Hedera adapts while maintaining its core values. The menu reflects seasonal changes, showcasing the best of what local markets have to offer. This flexibility ensures that every visit feels unique, with new flavors and dishes to explore.

Hedera - Osteria Contemporanea is not just a restaurant; it is a celebration of Roman culinary heritage. As it continues to thrive in the heart of Rome, it remains dedicated to honoring the past while embracing the future, ensuring that every meal is a testament to the vibrant culture of this historic city.

Hedera - Osteria Contemporanea at a glance

Located in the charming Vicolo Doria, Hedera - Osteria Contemporanea offers a delightful blend of contemporary Italian cuisine and a warm atmosphere. This restaurant is a favorite among locals and tourists alike, known for its inviting decor and exceptional service. With a focus on quality ingredients and traditional recipes, Hedera promises a memorable dining experience in the heart of Rome.

Inviting ambiance with contemporary decor.

Delicious Italian dishes with a modern twist.

Limited seating capacity during peak hours.

Hedera is perfect for romantic dinners, family gatherings, or casual outings with friends. The inviting atmosphere makes it a great choice for both locals and travelers seeking a taste of contemporary Italian cuisine.

Reservations are recommended, especially during weekends.

The restaurant is dog-friendly, making it a great choice for pet owners.

Outdoor seating is available, perfect for enjoying the Roman weather.

Hedera - Osteria Contemporanea stands out as a vibrant dining destination in Rome. With its contemporary twist on traditional Italian dishes, attentive service, and a welcoming atmosphere, it is a place where culinary creativity meets comfort. While the prices may be a bit steep, the overall experience makes it worth a visit, whether you're a local or a traveler exploring the rich flavors of Italy.

Hedera - Osteria Contemporanea in Rome, Italy.

Nestled in the charming Vicolo Doria, Hedera - Osteria Contemporanea offers an unforgettable culinary experience in the heart of Rome. This contemporary eatery blends traditional Italian flavors with a modern twist, making it ideal for anyone seeking a delicious meal in a vibrant atmosphere.

Hedera takes pride in its diverse menu that caters to all palates. Whether you're craving a hearty Italian classic or a refreshing vegetarian dish, you'll find something to delight your taste buds. Signature offerings include tender veal steak and exquisite tiramisu, both highly praised by guests.

The ambiance at Hedera is as delightful as the food. With its rustic charm and welcoming atmosphere, it's perfect for family gatherings, casual dinners, or even a romantic evening. Enjoy your meal while surrounded by the vibrant energy of Rome's streets.

Yes, it offers a menu suitable for children.

Rome

Hedera - Osteria Contemporanea en Roma: Una experiencia gastronómica moderna en el corazón de Italia.

Hedera - Osteria Contemporanea: Saborea la innovación culinaria en Roma

Situada en el vibrante corazón de Roma, Hedera - Osteria Contemporanea ofrece una propuesta culinaria que fusiona sabores tradicionales italianos con toques innovadores y modernos. Este restaurante y bar se ha convertido en un punto de referencia para los amantes de la gastronomía que buscan una experiencia única y auténtica en la capital italiana.

El espacio en Hedera combina un diseño contemporáneo con un ambiente acogedor, perfecto para cenas íntimas, reuniones con amigos o una velada romántica. La decoración elegante y el servicio atento crean una atmósfera en la que cada visita se transforma en una ocasión especial.

 La Osteria se especializa en platos que fusionan la tradición italiana con técnicas modernas, ofreciendo una experiencia culinaria innovadora.

Europe

Italy

Hedera - Osteria Contemporanea es un encantador restaurante ubicado en el corazón de Roma, en el Vicolo Doria. Este establecimiento combina la tradición culinaria italiana con un enfoque contemporáneo, ofreciendo un ambiente acogedor y moderno. Desde su apertura, ha atraído tanto a locales como a turistas, convirtiéndose en un punto de referencia en la escena gastronómica romana. Con un diseño que mezcla elementos clásicos y modernos, Hedera ofrece una experiencia única que refleja la rica cultura de la ciudad.

El menú de Hedera destaca por su variedad y calidad, ofreciendo platos que celebran los sabores auténticos de Italia. Entre las delicias que no te puedes perder se encuentran:

Steak de ternera, cocinado a la perfección.

Hedera no solo ofrece una experiencia culinaria excepcional, sino que también se destaca por su atención al cliente. El personal es conocido por su amabilidad y profesionalismo, creando un ambiente cálido y acogedor. Además, el restaurante cuenta con opciones para grupos y un espacio al aire libre que permite disfrutar de la comida en un entorno encantador.

Situado en el encantador barrio de Roma, Hedera está rodeado de historia y cultura. A pocos pasos, se pueden encontrar monumentos icónicos como el Panteón y la Plaza Navona. Este entorno vibrante no solo enriquece la experiencia gastronómica, sino que también permite a los visitantes disfrutar de un recorrido cultural antes o después de su comida.

Sí, se recomienda hacer reservas para asegurar su mesa.

Sí, el restaurante ofrece un menú para niños y es amigable para familias.

Visita Hedera - Osteria Contemporanea Hoy

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una comida excepcional en Hedera. Ya sea que busques un almuerzo relajante o una cena especial, este restaurante en Roma te espera con los brazos abiertos. ¡Haz tu reserva hoy y vive una experiencia inolvidable!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUR3bnNXU3pnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ629aLx5hLxMRNuv2wDjm3ug/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUR3bnNXU3pnRRAB

The food except the pancakes were ok. The texture and the taste of pancakes was   off. Maybe we should not expect an authenthic american style food in Rome. 😂 Overall I think the price is a little bit high for this restaurant, otherwise, is fine.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUN3dC1LaXd3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ629aLx5hLxMRNuv2wDjm3ug/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUN3dC1LaXd3RRAB

We had a really nice dinner here, with tasty food, good wine and great service. You will not find fish in the menu or sea food, but the veal steak is really great. Tiramisu also really good.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmZ09LbXp3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ629aLx5hLxMRNuv2wDjm3ug/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmZ09LbXp3RRAB

Amazing staff, tasty food and super location.
We were also hesitated after reading many comments on google, regarding price and for this restaurant however after decided to seat because of staff explained us very well everything we were not regret and absolutely satisfied with them.
I forgot the name of the lady who really kind and did amazing cocktails and teach it my son.
Kudos to everyone.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUNRM0xLaWdBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ629aLx5hLxMRNuv2wDjm3ug/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUNRM0xLaWdBRRAB

The best pasta I’ve ever had in my life - seriously! Every bite was amazing, full of flavor and perfectly cooked. The service was also excellent, making our experience even more enjoyable. We truly loved everything about this place and would definitely come back. Highly recommended!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzdHJEQ2VnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ629aLx5hLxMRNuv2wDjm3ug/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzdHJEQ2VnEAE

This delightful restaurant, in a Roman alley, was just what we needed. We had several dishes including pizza, carbonara, lasagna, meatballs and fried zucchini flowers. This was over several visits. It was very close to our hotel but the food was great from the first time we visited.
The servers were excellent, had humour, were courteous and attentive.

Hedera - Osteria Contemporánea en Roma, la Mejor Experiencia Gastronómica

Historia de Hedera - Osteria Contemporanea en Roma, Italia 

Un recorrido por la historia y evolución de Hedera - Osteria Contemporanea en Roma, Italia.

Situada en la histórica ciudad de Roma, Hedera - Osteria Contemporanea emerge como un referente de la gastronomía moderna italiana. Este establecimiento combina tradición y contemporaneidad, ofreciendo una experiencia culinaria que refleja la riqueza cultural de Italia.

Desde su apertura, Hedera ha sido pionera en innovar con ingredientes locales y técnicas tradicionales, creando un ambiente que invita tanto a locales como a turistas a disfrutar de platos que cuentan historias y preservan la esencia de la cocina romana. La historia del lugar se entrelaza con la evolución de la gastronomía en Roma, adaptándose a las tendencias sin perder su carácter auténtico.

A lo largo de los años, Hedera ha consolidado su reputación gracias a su compromiso con la calidad y la innovación culinaria, convirtiéndose en un punto de referencia para aquellos que buscan una experiencia gastronómica que honra la historia y la cultura de Roma.

Descubre Hedera - Osteria Contemporanea en Roma, Italia: Un viaje culinario contemporáneo con sabores auténticos italianos.

Situado en el corazón de Roma, Hedera - Osteria Contemporanea ofrece una experiencia gastronómica que fusiona la tradición italiana con un toque moderno y refinado. Su menú cuidadosamente seleccionado destaca por ingredientes frescos y presentaciones innovadoras, ideales para los foodies y viajeros que buscan autenticidad y creatividad.

En esta sección encontrarás delicias para abrir el apetito con sabores frescos y equilibrados.

Ensalada Caprese con tomates maduros, mozzarella fresca y albahaca aromática.

Carpaccio de ternera con rúcula y lascas de parmesano envejecido.

Bruschetta clásica con tomate, ajo y aceite de oliva virgen extra.

Los platos principales en Hedera te invitan a saborear lo mejor de la cocina italiana con recetas renovadas y productos locales de alta calidad.

Risotto cremoso con hongos porcini y toque de trufa negra.

Tagliata de buey con reducción de vino tinto y verduras de temporada.

Pasta fresca hecha a mano con salsa de tomate y albahaca.

Finaliza tu experiencia gastronómica con postres caseros que equilibran dulzura y tradición.

Tiramisú clásico con café recién hecho y mascarpone suave.

La carta de bebidas complementa perfectamente la experiencia culinaria con opciones que van desde vinos italianos emblemáticos hasta cócteles artesanales.

Selección de vinos italianos tintos y blancos.

Cócteles artesanales elaborados con ingredientes frescos.

Hedera se distingue por su especial atención a platos que combinan ingredientes locales con técnicas contemporáneas, creando una experiencia única para quienes buscan descubrir la esencia de la gastronomía romana con un giro moderno.

Prueba el risotto con trufa negra para una experiencia inolvidable.

Descubre Hedera - Osteria Contemporanea en Roma. Saborea platos innovadores en un ambiente acogedor. ¡Haz tu reserva y deléitate hoy! 🍽️

Hedera - Osteria Contemporanea en Roma: ¡Culinaria Única!

Metropolitan City of Rome Capital

Hedera - Osteria Contemporanea

Ubicada en el corazón de Roma, Hedera - Osteria Contemporanea es un destino culinario que combina a la perfección la tradición italiana con un toque contemporáneo. Este restaurante y bar no solo ofrece una experiencia gastronómica única, sino que también es un punto de encuentro vibrante para los amantes de la buena comida y el buen vivir.

Hedera ofrece un menú cuidadosamente elaborado que destaca ingredientes locales y de temporada, inspirándose en las tradiciones culinarias de Italia. Con platos que varían desde recetas clásicas hasta innovaciones modernas, cada bocado es una celebración de los sabores auténticos. Además, el ambiente acogedor y contemporáneo hace que cada visita sea especial.

El bar de Hedera ofrece una selección de vinos italianos exquisitos y cócteles artesanales que complementan a la perfección su variada oferta culinaria. Ya sea que busques un lugar para disfrutar de una cena romántica o para compartir con amigos, este restaurante se adapta a cualquier ocasión con su ambiente animado y acogedor.

Platos innovadores que fusionan tradición y modernidad.

Selección de vinos locales y cócteles exclusivos.

Ambiente acogedor y moderno, perfecto para compartir momentos.

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Descubre Hedera en Roma, una moderna osteria con comida auténtica italiana, ambiente único y ubicación privilegiada en el corazón de la ciudad.

Hedera - Osteria Contemporánea en Roma: Cocina Innovadora

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Guía de Viaje a Hedera, Osteria Moderna en Roma

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