Ubicado en el corazón de Roma, Matricianella es un restaurante que no solo ofrece una experiencia gastronómica única, sino que también captura la esencia de la cocina romana con un toque auténtico. Este encantador establecimiento es famoso por su menú lleno de delicias tradicionales y una atmósfera acogedora que invita tanto a los locales como a los turistas a disfrutar de una comida inolvidable.
La decoración de Matricianella es una mezcla de elegancia y calidez, con un interior acogedor que complementa perfectamente los sabores de los platos. Muchos comensales disfrutan de la opción de sentarse al aire libre en una encantadora callejuela cerca de la Piazza di Spagna, lo que agrega un toque romántico a la experiencia. El personal es conocido por su amabilidad y disposición para ayudar, aunque algunos visitantes han mencionado que la atención puede ser un poco lenta en ocasiones.
Matricianella es aclamada por su menú que destaca lo mejor de la cocina romana. Desde la clásica pasta alla matriciana hasta opciones vegetarianas deliciosas, hay algo para cada paladar. La extensa carta de vinos también permite a los visitantes elegir el maridaje perfecto para complementar sus comidas. La calidad de los ingredientes locales se refleja en cada bocado, creando una experiencia culinaria que muchos consideran inolvidable.
- ¿Necesito una reservación? Sí, se recomienda hacer una reservación con anticipación, especialmente durante las horas pico, ya que el restaurante suele estar ocupado.
- ¿Hay asientos al aire libre? Sí, Matricianella ofrece asientos al aire libre en una encantadora calle cerca de la Piazza di Spagna.
- ¿Hay opciones vegetarianas disponibles? Sí, el menú incluye varios platos vegetarianos.
- ¿Es accesible el restaurante para sillas de ruedas? Sí, el restaurante es accesible para sillas de ruedas.
- ¿Cuáles son los horarios de operación? Matricianella opera de lunes a sábado, de 12:30 PM a 3:00 PM y de 7:30 PM a 11:00 PM. Está cerrado los domingos.
Situado en el corazón de Roma, Matricianella es un tesoro culinario que ha mantenido viva la tradición de la cocina romana desde su fundación. La historia de este restaurante comienza en 1957, cuando una familia proveniente de Amatrice decidió abrir sus puertas y ofrecer a los romanos y visitantes una experiencia gastronómica auténtica.
Desde sus inicios, Matricianella se ha comprometido a ofrecer platos que reflejan la esencia de la gastronomía romana, utilizando ingredientes frescos y recetas tradicionales que han sido transmitidas a lo largo de generaciones. En 1995, la historia del restaurante dio un giro importante cuando los hermanos Giacomo y Grazia Lo Bianco asumieron la gestión, llevando el legado familiar a nuevas alturas.
- 1957: Se establece el restaurante por una familia de Amatrice.
- 1995: Los hermanos Giacomo y Grazia Lo Bianco toman el control del restaurante.
Located at Via del Leone, 4 in the heart of Rome, Matricianella has been serving authentic Roman cuisine since 1957. This charming trattoria combines a cozy atmosphere with a delightful sidewalk terrace, making it an ideal spot for both locals and travelers. Diners rave about the generous portions and the extensive wine list, making it a must-visit for anyone seeking a true taste of Italy.
- Authentic Roman cuisine
- Cozy and inviting atmosphere
- Extensive wine list
- Attentive and friendly staff
- Central location near Piazza di Spagna
- Reservations are highly recommended due to popularity
- Limited parking in the area
- Some reports of billing discrepancies
Matricianella is perfect for romantic dinners, family gatherings, or simply enjoying a meal with friends. Its welcoming ambiance and delicious food make it a great choice for both locals and tourists alike.
Reservations are highly recommended, especially on weekends. The restaurant can get quite busy, so planning ahead will ensure a spot. Also, be prepared for limited parking options in the area.
Matricianella stands out as a quintessential Roman trattoria, offering a delightful dining experience with its authentic dishes and warm hospitality. Whether you're indulging in their famous truffle pasta or enjoying a glass of wine, this restaurant promises a memorable meal in the heart of Rome.
