Descubre el menú de Non c’è trippa pe’ gatti en Roma, Italia: una experiencia culinaria auténtica y cautivadora.
En el corazón de Roma, Non c’è trippa pe’ gatti ofrece un menú diseñado para satisfacer los paladares más exigentes con platos tradicionales italianos elaborados con ingredientes frescos y técnicas auténticas.
Entrantes
Comienza tu experiencia con entrantes que despiertan los sentidos. Prueba las clásicas bruschettas romanas, elaboradas con pan tostado y tomates frescos, o la selección de quesos italianos que reflejan la riqueza gastronómica local.
Platos principales
Los platos principales en Non c’è trippa pe’ gatti representan la esencia de la cocina romana con pasta fresca, carnes jugosas y recetas que han pasado de generación en generación. No dejes de probar la pasta carbonara tradicional, preparada con huevos, queso Pecorino Romano, panceta y pimienta negra, o la coda alla vaccinara, un guiso contundente de rabo de buey cocinado a fuego lento.
Postres
Endulza tu comida con postres italianos clásicos y artesanales. Desde tiramisú cremoso y espresso-infused hasta panna cotta suave con coulis de frutas del bosque, cada postre es una invitación a disfrutar la auténtica dulzura italiana.
Bebidas
Acompaña tus platos con una selección de vinos italianos cuidadosamente elegidos, desde robustos tintos de la Toscana hasta refrescantes blancos del Veneto. También puedes disfrutar cócteles clásicos preparados con maestría, así como café espresso intenso para completar tu experiencia.
Especialidades
- Pasta Carbonara Tradicional una receta icónica que combina ingredientes simples para un sabor inolvidable.
- Coda alla Vaccinara un guiso de rabo de buey cocinado lentamente para lograr una textura tierna y sabores intensos.
