Ubicada en el corazón de Roma, Trattoria Der Pallaro es un tesoro escondido que ofrece una experiencia culinaria auténtica. Aquí, la comida se convierte en un acto de amor, donde cada plato está lleno de tradición y sabor. Todo, desde la pasta hasta los postres, está preparado con recetas familiares que han sido transmitidas de generación en generación. Si buscas un lugar que combine la calidez de un hogar con la exquisitez de la cocina romana, no busques más.

Trattoria Der Pallaro
Rome, Italy
Historia de Trattoria Der Pallaro en Roma.
La Trattoria Der Pallaro, ubicada en el corazón de Roma, ha sido un pilar de la gastronomía romana desde su establecimiento a principios del siglo XX. Con más de un siglo de historia, este restaurante ha mantenido viva la tradición culinaria de la ciudad, ofreciendo platillos auténticos que reflejan la rica herencia cultural de Roma.
Un legado de sabor y tradición.
Reconocida como un "taller histórico", la Trattoria Der Pallaro ha sido oficialmente valorada por su contribución al patrimonio culinario romano. En 2015, fue reconocida como un taller histórico con el D.D. No. 1121, el 19 de mayo, consolidando su estatus como un restaurante emblemático en la ciudad.
Eventos Clave en la Historia de Der Pallaro.
- 2015:
- Reconocimiento como taller histórico con D.D. No. 1121.
Con su atmósfera acogedora y un menú que despierta los sentidos, Trattoria Der Pallaro no solo ha alimentado a generaciones de romanos, sino también a viajeros que buscan una experiencia auténtica en la Ciudad Eterna. Este restaurante es un testimonio del amor por la comida y la tradición, y continúa siendo un lugar donde los sabores del pasado se entrelazan con el presente.
Trattoria Der Pallaro at a Glance
Nestled in the heart of Rome, Trattoria Der Pallaro offers an unforgettable dining experience embodying authentic Roman cuisine. This charming trattoria, located at Largo del Pallaro, 15, is famed for its no-nonsense approach to dining. Guests are treated to a fixed-price menu that features an 8-course meal, allowing them to savor whatever the chef has crafted for the evening.
Pros
- Authentic Roman cuisine
- Warm, familial atmosphere
- Generous portions
- Fixed-price menu
- Outdoor seating
- Recognized as a historical workshop
Cons
- Cash-only payment
- Limited vegetarian options
- No menu choices
Ideal For
Trattoria Der Pallaro is ideal for those seeking an authentic Italian dining experience. It appeals to food enthusiasts looking for hearty, traditional dishes, and families eager to enjoy a meal in a warm, inviting atmosphere. The restaurant's unique dining concept provides a perfect setting for a casual yet memorable evening out.
Things to Know Before Visiting
Reservations are recommended due to the trattoria's popularity, especially during peak dining hours. Be prepared for a cash-only payment process, as credit cards are not accepted. The restaurant's fixed-price menu means guests can dive into a surprise culinary journey without making selections, allowing for a true taste of local flavors.
Overall Impression
In conclusion, Trattoria Der Pallaro is a hidden gem in Rome where authentic flavors and a welcoming atmosphere come together harmoniously. With its distinctive fixed-price menu and generous portions, it stands as a testament to true Italian hospitality. A meal here is not just dining; it’s an experience that captures the essence of Roman culinary tradition.
FAQs
- Only cash payments are accepted.
- Vegetarian options are limited, but it is possible to request modifications.
- Yes, reservations are highly recommended.
Italiana
$$
Cerrado - Abre 12:30 PM
Lunes
12:30–15:00, 18:00–00:00
Martes
12:30–15:00, 18:00–00:00
Miércoles
12:30–15:00, 18:00–00:00
Jueves
12:30–15:00, 18:00–00:00
Viernes
12:30–15:00, 18:00–00:00
Sábado
12:30–15:00, 18:00–00:00
Domingo
12:30–15:00, 18:00–00:00
Valoraciones agregadas 4.3
Galería



Ver todas las imágenes



