Ubicada en el corazón de Milán, Trattoria Trippa es un verdadero tesoro para los amantes de la cocina italiana. Este encantador restaurante se ha ganado una reputación excepcional por su enfoque en la gastronomía auténtica, combinando ingredientes frescos y de temporada con recetas tradicionales. La atmósfera acogedora y el servicio atento hacen que cada visita sea una experiencia memorable.
El chef Diego Rossi es el alma detrás del menú, donde platos como el Vitello Tonnato, Tripe Frito y Tortelli con Ricotta y Cerezas son solo algunas de las delicias que puedes degustar. Cada bocado refleja la pasión por la cocina italiana y el compromiso con la sostenibilidad, utilizando ingredientes de productores locales y minimizando el desperdicio.
Trattoria Trippa abre de lunes a sábado, desde las 7:15 PM hasta las 11:30 PM, cerrando los domingos. Debido a su popularidad, se recomienda encarecidamente hacer una reserva para asegurar tu mesa.
- ¿Cuáles son los horarios de Trattoria Trippa? Trattoria Trippa opera de lunes a sábado, de 7:15 PM a 11:30 PM y está cerrada los domingos.
- ¿Es necesario hacer una reserva? Sí, se recomienda hacer reservas debido a la popularidad del restaurante. Puedes reservar llamando al +39 327 668 7908.
- ¿Ofrecen opciones vegetarianas o veganas? Sí, el menú incluye opciones vegetarianas y veganas, destacando ingredientes de temporada.
- ¿Es accesible para sillas de ruedas? Sí, Trattoria Trippa es accesible para sillas de ruedas, incluyendo asientos, entrada y servicios.
- ¿Qué métodos de pago aceptan? El restaurante acepta efectivo, tarjetas de débito, tarjetas de crédito y pagos móviles NFC.
- ¿Cuál es el sentimiento general de la comunidad sobre Trattoria Trippa? La atmósfera es auténtica y acogedora, con un fuerte enfoque en la cocina italiana tradicional.
Ven a disfrutar de una comida que no solo satisface el paladar, sino que también alimenta el alma. Trattoria Trippa es el destino perfecto, tanto para los conocedores de la gastronomía como para aquellos que buscan una experiencia auténtica en Milán.
Trattoria Trippa, ubicada en el distrito de Porta Romana de Milán, es un destacado ejemplo de la fusión entre la tradición culinaria italiana y un enfoque moderno. Fundada en 2015 por el chef Diego Rossi y su socio Pietro Caroli, este restaurante ha capturado la atención de los amantes de la comida por su compromiso con ingredientes de temporada y prácticas sostenibles.
Cada año, Trattoria Trippa ha sabido ganarse un lugar especial en el corazón de los milaneses, no solo por su oferta culinaria, sino también por su innovación en la preparación de platos de menudencias, lo que ha elevado su estatus como un destino gastronómico clave en la ciudad. Su dedicación a la calidad ha sido reconocida con el galardón Bib Gourmand de la Guía Michelin en 2016, un testimonio de su valor y excelencia.
En 2018, Trattoria Trippa fue nuevamente distinguida en la Guía Michelin, consolidando su reputación y atrayendo a un público más amplio. En 2020, el restaurante realizó una expansión en su capacidad de asientos para poder dar la bienvenida a más comensales, reflejando su creciente popularidad.
En cada visita a Trattoria Trippa, los comensales son invitados a experimentar un viaje culinario que celebra la riqueza de la gastronomía italiana, con un enfoque especial en la sostenibilidad y la innovación. Es un lugar donde cada plato cuenta una historia y donde la tradición se encuentra con la creatividad.
Trattoria Trippa no es solo un restaurante, es un destino donde la comida y la cultura milanesa se entrelazan, ofreciendo una experiencia que perdura en la memoria de quienes lo visitan.
Located at Via Giorgio Vasari in Milan, Trattoria Trippa is a chic trattoria celebrated for its creative take on traditional Italian cuisine. Known for its seasonal ingredients and signature dishes like Vitello Tonnato and Fried Tripe, this establishment offers an inviting atmosphere perfect for both casual diners and food enthusiasts. With a reputation for quality and reasonable pricing, it’s a popular choice among locals and visitors alike.
- Authentic Italian cuisine with a modern twist
- Warm and inviting atmosphere
- Attentive and friendly service
- Signature dishes like Vitello Tonnato and Fried Tripe
- Reasonable pricing for quality and location
- Reservations are recommended due to popularity
- Limited menu options
- Difficulty in securing reservations
- Occasionally slow service during peak times
Trattoria Trippa is ideal for food lovers seeking an authentic Italian dining experience. It’s perfect for casual dinners, special occasions, and culinary explorations.
Reservations are highly recommended due to the restaurant's popularity. Expect a warm atmosphere, but be prepared for potential wait times during peak hours.
Trattoria Trippa offers a delightful blend of traditional and modern Italian cuisine, making it a noteworthy destination in Milan. With its inviting ambiance and attentive service, it’s a place worth visiting for anyone looking to indulge in authentic flavors.
