menú tradicional siciliano en trattoria ai cascinaris.
En la Trattoria Ai Cascinari, ubicada en el corazón de Palermo, te invitamos a sumergirte en una experiencia culinaria auténtica con nuestro menú tradicional siciliano. Cada plato está elaborado con ingredientes frescos y locales, reflejando la rica herencia gastronómica de Sicilia. A continuación, descubre nuestra deliciosa selección.
entrantes.
Nuestra selección de entrantes es el preludio perfecto para una comida memorable. Aquí te ofrecemos:
- Polpette di melanzane.
- Polpette di sarde.
- Involtini di ortaggi.
- Caponata di melanzane.
- Cascinaro.
platos principales.
Continúa tu viaje gastronómico con nuestros exquisitos platos principales, donde cada bocado promete deleitar tu paladar:
- Timballo rustico.
- Timballo alla norma.
- Timballo di pasta spada e melanzane.
- Timballo di pasta con sarde.
segundos platos.
Para culminar tu experiencia, nuestros segundos platos son una celebración de los sabores del mar y la tierra:
- Sarde a beccafico.
- Fritto misto di mare.
- Involtini di pesce spada.
- Calamaro ripieno.
- Falsomagro sugo e piselli.
- Involtini di carne al cartoccio con patate al forno.
postres.
Y para cerrar con broche de oro, te presentamos nuestro delicioso postre:
- Crostata al gelo di anguria.
