Ubicado en el corazón de Florencia, BABAE es un bistró que ha capturado la atención de los amantes de la gastronomía. Este establecimiento combina lo mejor de la cocina italiana y coreana, ofreciendo platos que son tanto innovadores como deliciosos. Una de sus características más singulares es la famosa "ventana del vino", donde los comensales pueden pedir vino directamente desde la calle. Esta experiencia no solo es única, sino que también es un homenaje a la rica tradición vinícola de la región.
El ambiente en BABAE es una mezcla de modernidad y tradición, ideal para aquellos que buscan una experiencia gastronómica memorable. Los platos, como las pastas fusionadas con sabores coreanos, son una delicia. Además, el restaurante ofrece opciones veganas, lo que lo hace accesible para todos. Sin embargo, es importante tener en cuenta que algunos visitantes han mencionado preocupaciones sobre la calidad del servicio y los tiempos de espera.
- ¿Qué es la ventana del vino en BABAE? La ventana del vino, o 'buchetta del vino', es una característica histórica donde los clientes pueden pedir vino a través de una pequeña ventana en la calle, ofreciendo una experiencia única y tradicional.
- ¿BABAE ofrece opciones veganas? Sí, BABAE ofrece platos amigables para veganos, incluyendo ensaladas y ciertas opciones de pasta.
- ¿Hay asientos al aire libre disponibles? Sí, BABAE ofrece asientos al aire libre, permitiendo a los huéspedes disfrutar de sus comidas al aire libre.
En resumen, BABAE se presenta como un lugar vibrante y acogedor en Florencia, ideal para aquellos que buscan una experiencia gastronómica única. Ya sea que te atraiga la idea de probar platos innovadores o disfrutar de un buen vino a través de la ventana del vino, este bistró promete ser un destino memorable.
Situado en la icónica ciudad de Florencia, Babae es un bistró moderno que ha revolucionado la escena gastronómica local al fusionar los sabores tradicionales italianos con influencias coreanas. Desde su apertura, ha atraído tanto a locales como a turistas, gracias a su innovadora propuesta culinaria y ambiente acogedor.
- 2019: Babae abre sus puertas en Florencia, presentando una fusión de las cocinas italiana y coreana.
- 2020: El restaurante gana atención por su 'buchetta del vino', una histórica ventana de vino donde los comensales pueden pedir vino a través de una pequeña ventana en la calle.
- 2023: Babae es destacado en la serie 'Searching for Italy' de Stanley Tucci, lo que resalta sus ofertas únicas.
Desde su inauguración, Babae no solo ha brindado una experiencia culinaria excepcional, sino que también ha reavivado la tradición de la 'buchetta del vino', ofreciendo a sus visitantes una forma única de disfrutar de un buen vino. Este enfoque fresco y moderno ha posicionado a Babae como un punto de referencia en la gastronomía de Florencia, atrayendo a aquellos que buscan una experiencia auténtica y contemporánea.
Located on Via Santo Spirito in Florence, BABAE is an inviting restaurant that blends traditional Italian flavors with a modern twist. This vibrant spot is known for its historic wine window, a charming feature that adds to its allure. With a menu that caters to various dietary preferences, including vegan and vegetarian options, BABAE has something for everyone. The casual dining atmosphere makes it a perfect place for both locals and tourists alike.
- Historic wine window adds charm.
- Fusion menu with diverse options.
- Vegan and vegetarian options available.
- Wheelchair accessible.
- Outdoor seating available.
- Inconsistent service reported.
- Some food quality concerns noted.
- Long wait times during peak hours.
BABAE is perfect for casual dining with friends, family gatherings, or a relaxed date night. Its diverse menu and inviting atmosphere make it a great choice for both locals and visitors looking to enjoy a meal in Florence.
Reservations are recommended, especially during peak dining hours. The restaurant offers takeout and delivery options for those who prefer to enjoy their meals at home. Additionally, BABAE is dog-friendly, making it a great spot for pet owners.
Overall, BABAE offers a unique dining experience in Florence with its fusion menu and charming ambiance. While there are some inconsistencies in service and food quality, the positive reviews highlight the restaurant's potential. Whether you're enjoying a meal inside or at the wine window, BABAE is a delightful spot to explore the culinary offerings of Florence.
