Descubre el menú excepcional de Super Lyan en Ámsterdam.
En el vibrante corazón de Ámsterdam, Super Lyan ofrece una experiencia gastronómica única para los amantes de la buena cocina y la coctelería innovadora. Su menú está cuidadosamente diseñado para satisfacer a los paladares más exigentes, combinando sabores atrevidos con técnicas contemporáneas.
Entrantes
Para comenzar, deleita tu paladar con opciones frescas y sofisticadas que preparan el camino para una experiencia inolvidable.
- Ceviche fresco con jugo de limón y cilantro.
- Tartar de atún con aguacate y toques de sésamo.
Platos principales
Los principales son una celebración de ingredientes frescos y técnicas creativas, perfectos para quienes buscan sabores intensos y texturas envolventes.
- Salmón al horno con costra de hierbas y puré de coliflor.
- Risotto cremoso con trufas y setas silvestres.
Postres
Termina la comida con dulzura y sofisticación gracias a los postres que combinan texturas y sabores para un cierre perfecto.
- Tarta de chocolate oscuro con frutos rojos.
- Helado artesanal de vainilla con crumble de almendra.
Bebidas
Super Lyan es reconocido también por su innovadora carta de cócteles y bebidas selectas, ideales para acompañar cada momento.
- Cócteles artesanales con ingredientes frescos y exóticos.
- Selección exclusiva de vinos y cervezas artesanales.
Especiales de la casa
No te pierdas los especiales que cambian según la temporada, reflejando la creatividad y la pasión de los chefs por ofrecer siempre algo nuevo y sorprendente.
