Descubre el menú de 4850 en Ámsterdam que deleita los sentidos con sabores únicos y creativos.
En 4850, ubicado en el corazón de Ámsterdam, la propuesta gastronómica se distingue por ofrecer una experiencia culinaria excepcional que combina tradición y modernidad. El menú está cuidadosamente diseñado para satisfacer a los paladares más exigentes, brindando una variedad de platos que invitan a explorar cada bocado.
Entrantes
Los entrantes de 4850 son una invitación a comenzar el viaje gastronómico con intensidad y frescura. La selección incluye desde opciones ligeras y delicadas hasta propuestas llenas de sabor y texturas sorprendentes, ideales para abrir el apetito y compartir momentos.
- Tártara de atún fresco con toques cítricos y crujientes que despiertan el paladar.
- Ensalada fresca con ingredientes de temporada y un aderezo especial que realza sabores naturales.
- Delicias de marisco presentadas con un toque contemporáneo que cautiva a los amantes del mar.
Platos principales
Los platos principales de 4850 reflejan la esencia de la cocina contemporánea con un enfoque en ingredientes frescos y técnicas innovadoras. Cada plato está diseñado para ofrecer un equilibrio perfecto entre sabor, textura y presentación que sorprende y satisface.
- Filete de salmón fresco servido con verduras de temporada y salsa especial de la casa.
- Risotto cremoso con setas y un delicado toque de trufa que cautiva el paladar.
- Pollo marinado con especias aromáticas acompañado de puré de patatas y verduras asadas.
Postres
Para cerrar con broche de oro, el menú de postres ofrece dulces creaciones que combinan texturas suaves y sabores intensos, haciendo de cada final un momento inolvidable.
- Tarta de chocolate artesanal con un centro cremoso y cobertura de frutos rojos.
- Helado casero elaborado con ingredientes naturales para un sabor auténtico y refrescante.
Bebidas
La oferta de bebidas en 4850 complementa perfectamente cada plato, con una selección que incluye desde vinos cuidadosamente escogidos hasta cócteles innovadores y refrescantes.
- Cóctel de autor con ingredientes frescos y aromáticos que despiertan los sentidos.
- Vinos seleccionados para maridar a la perfección con cada propuesta del menú.
Especialidades
Además del menú clásico, 4850 presenta especialidades especiales que cambian regularmente para ofrecer nuevas experiencias y sabores sorprendentes que reflejan la creatividad y el compromiso con la calidad.
- Platos innovadores con ingredientes locales y técnicas modernas para una experiencia única.
