Una parada imprescindible para los amantes de la cerveza en Ámsterdam que desean experimentar la auténtica tradición local.
Situada en el corazón de Ámsterdam, brouwerij 't ij es conocida por su espíritu innovador y su tradición cervecera artesanal. La cervecería combina un ambiente acogedor con un toque de historia y modernidad, ideal para quienes buscan una experiencia auténtica y divertida.
La historia de Brouwerij 't IJ comienza en el corazón de Ámsterdam, donde se fundó en 1985 como una pequeña cervecería artesanal. Desde sus inicios, la cervecería destacó por su compromiso con la calidad y la innovación en la elaboración de cervezas artesanales, ofreciendo una alternativa fresca y local en la vibrante escena cervecera de la ciudad.
A lo largo de los años, Brouwerij 't IJ ha experimentado un crecimiento significativo, expandiendo su producción y su presencia en el mercado nacional e internacional. La cervecería se ha destacado por su enfoque en la sostenibilidad y el respeto por el medio ambiente, integrando prácticas ecológicas en su proceso de elaboración.
Hoy en día, Brouwerij 't IJ se reconoce como uno de los pilares de la cultura cervecera artesanal en los Países Bajos. Su legado combina tradición, innovación y compromiso con la comunidad local, haciendo de cada visita una experiencia auténtica y enriquecedora para los amantes de la buena cerveza y la historia cervecera.
Located at Funenkade 7 in Amsterdam, Brouwerij 't IJ is an industrial-style brewery that offers a unique experience next to a historic windmill. Known for its organic blonde and dark beers, this establishment combines a cozy atmosphere with a touch of local charm. Visitors can enjoy guided tours that delve into the brewing process while savoring a selection of craft beers. The brewery's ambiance evokes nostalgia, reminiscent of a local pub from the 90s, making it a delightful spot for both locals and tourists.
- Inviting ambiance that feels like a local pub.
- Wide selection of organic beers brewed on-site.
- Guided tours available for beer enthusiasts.
- Outdoor seating available by the canal.
- Limited food options.
- Occasional service inconsistencies.
- Can get crowded during peak hours.
Brouwerij 't IJ is perfect for casual meet-ups with friends, beer enthusiasts looking to explore local brews, or anyone wanting to experience a slice of Amsterdam's vibrant culture. The outdoor seating by the canal is particularly inviting during warm weather, making it an ideal spot for summer afternoons.
- Reservations are not required but recommended during weekends.
- Parking is available but may require a fee.
- The brewery does not serve food for children.
Brouwerij 't IJ offers a unique blend of local culture and craft brewing, making it a noteworthy stop in Amsterdam. While it has its shortcomings, such as limited food options and occasional service inconsistencies, the overall experience is enjoyable. Whether you're a beer aficionado or just looking for a place to unwind, this brewery provides a charming atmosphere and a taste of Amsterdam's brewing heritage.
