Restaurante Vermeer Menú en Ámsterdam.
Descubre la exquisita oferta del Restaurante Vermeer, donde cada plato es una obra maestra de la gastronomía contemporánea francesa. Con una cuidadosa selección de ingredientes locales, este menú promete deleitar a los paladares más exigentes. A continuación, te presentamos nuestros irresistibles entrantes, platos principales, postres y bebidas.
Entrantes
Los entrantes del Restaurante Vermeer son una sinfonía de sabores y texturas. Aquí te presentamos nuestras opciones para comenzar tu experiencia gastronómica.
- Seizoensgroente : Verduras de temporada, frescas y vibrantes, ideales para abrir el apetito.
- Hamachi · bloemkool · kaviaar : Un plato exquisito que combina hamachi fresco con coliflor y caviar, creando un contraste perfecto de sabores.
Platos Principales
Nuestros platos principales son el corazón del menú, cada uno cuidadosamente elaborado para ofrecer una experiencia culinaria inolvidable.
- Ui · zwarte knoflook : Una combinación deliciosa de cebolla y ajo negro, que despierta los sentidos.
- ‘Pithivier’ duif · bitter salade : Un plato principal que combina paloma con una ensalada amarga, creando una experiencia única.
- Tong · wortel · foyot saus : Lenguado tierno acompañado de zanahorias y salsa foyot, un verdadero deleite.
- Entrecote · girolle · aardappel : Un entrecot jugoso combinado con setas girolle y papas, perfecto para los amantes de la carne.
Postres
Para culminar tu experiencia en el Restaurante Vermeer, nuestros postres son la manera perfecta de añadir un toque dulce.
- Kaasselectie : Una selección de quesos finos, ideal para los amantes del queso.
- Koffie · pruim : Un postre sofisticado que combina café con ciruelas, una fusión de sabores que deleitará tus sentidos.
Bebidas
Acompaña tu comida con nuestra selección de bebidas finas, diseñadas para realzar cada plato y elevar tu experiencia.
Especialidades de la Casa
No te pierdas las especiales de la casa, donde la creatividad y la pasión por la cocina se unen para ofrecerte sabores únicos.
