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Sham Maza, located at Jan Evertsenstraat 69H in Amsterdam-West, is a culinary haven that celebrates the rich flavors of Syrian cuisine. Founded with a vision to bring authentic Middle Eastern dishes to the heart of Amsterdam, the restaurant has quickly become a beloved spot for locals and visitors alike. The inspiration behind Sham Maza lies in the founder's passion for sharing traditional recipes that have been passed down through generations, creating a warm and inviting atmosphere where guests can enjoy a true taste of Syria.

Opened in 2023, Sham Maza quickly gained popularity for its authentic dishes.

Received a 5-star rating from patrons for its exceptional service and food quality.

Expanded its menu to include a variety of vegan and vegetarian options.

Sham Maza has become a vibrant part of the Amsterdam community, reflecting the diverse cultural tapestry of the city. The restaurant not only serves food but also acts as a gathering place for people from various backgrounds, fostering a sense of unity. The local influence is evident in the way the dishes are prepared, often incorporating seasonal ingredients sourced from nearby markets, which enhances the freshness and authenticity of each meal.

The heart of Sham Maza lies in its dedicated team, led by passionate chefs who bring their heritage to the plate. The founder, inspired by family recipes, has created a menu that tells a story of tradition and innovation. Each dish is crafted with care, ensuring that every guest experiences the warmth of Syrian hospitality. The staff is known for their friendly demeanor, making every visit feel like a homecoming.

As Sham Maza continues to grow, it adapts to the changing culinary landscape while staying true to its roots. The restaurant has embraced modern cooking techniques and presentation styles, appealing to a younger audience without losing the essence of traditional Syrian flavors. Seasonal menus and special events keep the dining experience fresh and exciting, ensuring that Sham Maza remains a relevant destination in Amsterdam's vibrant food scene.

Sham Maza is committed to preserving the culinary heritage of Syria while introducing it to new generations. The restaurant serves as a cultural bridge, inviting everyone to experience the richness of Syrian cuisine. With its dedication to quality and authenticity, Sham Maza continues to be a cherished establishment in Amsterdam, promising to delight diners with every visit.

A delightful Syrian restaurant located in Amsterdam-West, Sham Maza offers an authentic taste of Middle Eastern cuisine. With a focus on fresh ingredients and traditional recipes, this eatery has quickly become a favorite among locals and visitors alike.

Inviting ambiance with a cozy atmosphere.

Diverse menu featuring vegan and vegetarian options.

Limited seating capacity, especially during peak hours.

Sham Maza is perfect for casual dining with friends, family gatherings, or anyone looking to explore Syrian cuisine. The welcoming atmosphere makes it suitable for both intimate dinners and lively group outings.

Reservations are recommended, especially on weekends.

Cash payments are accepted, but debit cards are also welcome.

Sham Maza stands out for its authentic Syrian flavors and warm hospitality. While the service may be a bit slow at times, the quality of the food and the inviting atmosphere make it a worthwhile dining experience. Whether you're a local or a traveler, this restaurant is a must-try for those seeking a taste of the Middle East in Amsterdam.

Nestled in the vibrant Amsterdam-West district, Sham Maza is not just a restaurant; it's an experience waiting to unfold. Located at 69H Jan Evertsenstraat, this establishment embraces the rich flavors of Syrian cuisine, promising to take your taste buds on a delightful journey. The atmosphere exudes warmth and authenticity, making it a perfect spot for both casual dining and special occasions.

Amsterdam

Europe

Netherlands

Ubicado en el corazón de Ámsterdam, Sham Maza es un restaurante que ofrece una experiencia culinaria única, centrada en la cocina siria. Con un ambiente acogedor y auténtico, este lugar se ha convertido en un punto de referencia para los amantes de la comida que buscan sabores exóticos y platos bien elaborados. Desde su apertura, ha atraído tanto a locales como a turistas, quienes elogian su servicio excepcional y la frescura de sus ingredientes.

Sham Maza se especializa en una variedad de platos sirios, muchos de los cuales son vegetarianos y pueden ser adaptados a opciones veganas. Los comensales destacan la calidad de los ingredientes y la autenticidad de los sabores. Entre los platos más recomendados se encuentran el pollo al ajo y limón, que ha sido descrito como "para morirse", y el muhammara, una deliciosa pasta de nuez que complementa perfectamente cualquier comida.

Los visitantes también disfrutan de una variedad de entrantes, ideales para compartir. Algunos de los favoritos incluyen:

- Tabakh Roho: un plato tradicional que combina sabores y texturas únicas.
- Bamia: un guiso de okra que es un clásico en la cocina siria.
- Foul Moudamas: un plato de habas que es tanto nutritivo como delicioso.

Situado en un vecindario vibrante de Ámsterdam, Sham Maza no solo ofrece una experiencia gastronómica, sino que también está rodeado de una rica cultura y atracciones turísticas. Los visitantes pueden disfrutar de un paseo por los canales cercanos o explorar las boutiques y galerías de arte que adornan las calles.

Se recomienda hacer reservaciones, especialmente durante los fines de semana.

Sí, la mayoría de los platos vegetarianos pueden ser adaptados a opciones veganas.

Sí, aceptan tarjetas de débito y crédito.

Con su ambiente acogedor y su deliciosa oferta culinaria, Sham Maza es el lugar perfecto para disfrutar de una comida memorable en Ámsterdam. Ya sea que estés buscando una cena íntima o una comida para compartir con amigos, este restaurante seguramente te dejará con ganas de volver.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUN3NTRUcU5REAE&d=17924085&t=1

places/ChIJu324G3PjxUcRhCw7cM9VPLM/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUN3NTRUcU5REAE

This place is next level! The service is exceptional and the food I can’t say enough about. I want to eat here every day while I’m still in the Netherlands! The lemon garlic chicken is to die for an d the muhammara masa is AMAZING!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnTURnb3BtUWR3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJu324G3PjxUcRhCw7cM9VPLM/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnTURnb3BtUWR3EAE

Everything we had was delicious. Almost everything is vegan and in any case all vegetarian dishes can be veganized. Service is a bit slow but I think it’s a good sign, as everything seemed pretty much homemade. Would definitely recommend it!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuaklmSUF3EAE&d=17924085&t=1

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Had a great first experience with Syrian food, would visit again. Recommend the 9 starters course to share with friends.
We also had the Tabakh Roho, Bamia and Foul Moudamas

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYbnRYNDdRRRAB&d=17924085&t=1

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Clean autentic place, the food was fresh and estetic. The price for 2 is below 30 euros. Staff was friendly and explained what they served to us, as we are not familiar with the tradition food

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNucW9MeWlnRRAB&d=17924085&t=1

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We had Maza Sham Special, and Halawet Jebneh as a dessert.
It was nice food, the waiter took long time to come and write down our orders every time, also when bringing the bill, only two staff were in the whole restaurant and often no staff showing up in there 😅
Eventually the payment was only via cash, therefore I had to walk to the supermarket to get cash.

Disfruta la comida siria en Sham Maza, Amsterdam-West

Historia de Sham Maza en Ámsterdam, Holanda.

Desde su establecimiento, Sham Maza ha sido un referente en la oferta gastronómica de Ámsterdam, destacándose por su innovador enfoque en la cocina local e internacional.

A lo largo de los años, Sham Maza ha recibido reconocimiento tanto de locales como de turistas, consolidándose como un espacio esencial para quienes desean experimentar sabores auténticos en un entorno que combina tradición y modernidad.

La historia de Sham Maza refleja la evolución de la escena culinaria en Ámsterdam, destacando su compromiso con la calidad, la innovación y la preservación de las tradiciones gastronómicas. Visitar este restaurante es adentrarse en una experiencia que combina el pasado y el presente de la cultura holandesa a través de sus sabores únicos.

Menú de Sham Maza en Ámsterdam: una experiencia gastronómica inolvidable en los Países Bajos.

En el corazón de Ámsterdam, Sham Maza ofrece una propuesta culinaria que cautiva con sabores auténticos y una variedad perfectamente equilibrada. Perfecto para foodies y viajeros que buscan descubrir la esencia gastronómica de los Países Bajos, este restaurante destaca por su ambiente acogedor y su carta cuidadosamente elaborada.

 que despierta el paladar con sus notas vibrantes de tomate y albahaca.

 que combinan textura cremosa y sabor intenso, un clásico irresistible.

 que ofrece una combinación perfecta de arroz suelto, mariscos frescos y especias tradicionales.

 preparado a la perfección, acompañado de una salsa de vino tinto que realza su sabor jugoso.

 con un toque cítrico que equilibra la dulzura y cierra la comida con broche de oro.

 elaborado con ingredientes naturales que refresca y sorprende con su textura cremosa.

 que aportan un toque innovador y refrescante a la experiencia.

 para terminar la velada con suavidad y calidez.

 que ofrece un sabor profundo y especiado, preparado con técnicas tradicionales y toque contemporáneo.

 con ingredientes locales que resaltan la frescura y textura en cada bocado.

¡Descubre la deliciosa experiencia en Sham Maza, Amsterdam! Saborea exquisitos platillos en un ambiente único. ¡Ven y prueba la magia de nuestro menú!

Sham Maza: Restaurante Único en Amsterdam-West

Amsterdam Municipality

Sham Maza

Sham Maza en Ámsterdam es una experiencia culinaria única.

Situado en el vibrante corazón de Ámsterdam, **Sham Maza** es un restaurante que combina la cultura local con sabores internacionales. Famoso por su ambiente acogedor y su atención al detalle, este establecimiento se ha convertido en un verdadero punto de interés para los amantes de la buena comida.

En Sham Maza, los comensales pueden disfrutar de una amplia variedad de platos que incluyen opciones vegetarianas y veganas. La atención se centra en ingredientes frescos y de alta calidad, lo que asegura que cada bocado sea una explosión de sabores. Además, la presentación de los platos es tan impresionante como su sabor.

: una opción deliciosa para quienes buscan alternativas sin carne.

: garantizando calidad y sabor en cada plato.

Experiencias gastronómicas personalizadas

: para satisfacer todos los deseos culinarios.

La decoración de Sham Maza es una fusión del estilo moderno y elementos tradicionales, creando un espacio acogedor perfecto para una cena romántica o una comida con amigos. El personal, siempre amable y atento, se asegura de que cada visita sea memorable. Ya sea que estés buscando una comida rápida o una experiencia gastronómica completa, este restaurante tiene algo que ofrecer a todos.

Noord-Holland

Disfruta de la auténtica comida de Oriente en Sham Maza, un restaurante en Ámsterdam, con platos exóticos y ambiente único. ¡Reserva ahora!

Restaurante Sham Maza en Ámsterdam: Cocina Exótica y Deliciosa

Sham Maza, en el corazón de Ámsterdam, ofrece una experiencia culinaria con sabores mediterráneos auténticos y un ambiente acogedor. ¡Visítanos!

Descubre Sham Maza en Ámsterdam: Gastronomía y Cocina Mediterránea

Experimenta la fusión de sabores en Sham Maza, un restaurante en Ámsterdam famoso por su comida internacional y ambiente vibrante. ¡Haz tu reserva!

Restaurant Daalder*

Foodhallen

Hotel De Hallen