Descripción general del menú
Ubicado en la encantadora Rua do Duque en Lisboa, Duque es un restaurante que celebra la rica herencia culinaria portuguesa. Su filosofía se basa en ingredientes frescos y locales, combinando técnicas tradicionales con un toque contemporáneo. Aquí, cada plato cuenta una historia, desde el cerdo ibérico hasta los mariscos frescos, reflejando la diversidad de la cocina portuguesa. Con un ambiente acogedor y un servicio atento, Duque es el lugar ideal para disfrutar de una experiencia gastronómica auténtica.
Los comensales pueden esperar una variedad de sabores que evocan la tradición, presentados de manera innovadora.
La decoración del restaurante, con elementos nostálgicos como latas de sardinas y cassettes, añade un toque único a la experiencia.
Ideal para una cena romántica o una reunión con amigos, Duque promete una experiencia culinaria memorable.
Platos destacados
- Cerdo ibérico: un plato jugoso y tierno, preparado con especias locales. Cigarro de queso de cabra: una deliciosa combinación de texturas y sabores. Ensalada de atún: fresca y llena de sabor, ideal para los amantes del pescado. Pulpo asado: tierno y perfectamente sazonado, un verdadero deleite.
Bebidas y maridajes
Duque ofrece una selección de vinos portugueses que complementan perfectamente los sabores de su menú. Desde tintos robustos hasta blancos frescos, cada opción ha sido elegida para realzar la experiencia culinaria. Además, sus cócteles artesanales, como la sangría, son un excelente acompañamiento para cualquier plato.
Opciones dietéticas
Duque se preocupa por sus comensales, ofreciendo opciones vegetarianas y platos sin gluten. Los ingredientes son cuidadosamente seleccionados para evitar alérgenos comunes, asegurando que todos puedan disfrutar de una comida deliciosa.
Recomendaciones del chef
El chef sugiere probar el caldo verde, una sopa tradicional que es un favorito entre los locales. También destaca el postre de cheesecake de limón, que es una forma perfecta de cerrar la comida.
Vive la experiencia en Duque
No te pierdas la oportunidad de disfrutar de una comida excepcional en Duque, Lisboa. Reserva tu mesa y descubre por qué este restaurante es un favorito entre los locales y visitantes.
