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SELECTED RESTAURANT

Arrels by Marga Coll

Calvià, Spain

Ubicado en el hermoso municipio de Calvià, Arrels by Marga Coll es un refugio gastronómico que captura la esencia del Mediterráneo. Este restaurante no solo ofrece una experiencia culinaria excepcional, sino que también permite disfrutar de vistas impresionantes al mar. La combinación de su ambiente acogedor y su atención al detalle lo convierten en un lugar ideal para relajarse y degustar platillos únicos.

Historia de Arrels by Marga Coll en Calvià, España.

Historia de Arrels by Marga Coll en Calvià, España.
Arrels by Marga Coll, ubicado en Calvià, es un restaurante que no solo ofrece una experiencia gastronómica excepcional, sino que también cuenta con una rica historia que se remonta a 1964. Diseñado por el célebre arquitecto José Antonio Coderch, es cariñosamente conocido como el 'Edificio de Chocolate' gracias a su distintiva fachada modernista de color marrón. Este diseño ingenioso maximiza la impresionante vista al mar, asegurando que todas las habitaciones y espacios públicos enfrenten las deslumbrantes aguas turquesas.

Línea del tiempo histórica

Línea del tiempo histórica
  • 1964: El Hotel de Mar Gran Meliá abre en Illetas, Mallorca.
  • 2008: El hotel se somete a importantes renovaciones para modernizar sus instalaciones.
  • 2024: El hotel recibe la certificación de sostenibilidad de Ecostars®.
La historia de Arrels by Marga Coll es un testimonio de la evolución y modernización en el sector hotelero de Mallorca. Con un enfoque en la sostenibilidad que se refleja en su próxima certificación, este establecimiento no solo honra su pasado, sino que también mira hacia el futuro, ofreciendo a los visitantes una experiencia cultural y culinaria única en un entorno privilegiado. Si buscas disfrutar de una rica historia mientras degustas exquisiteces locales, Arrels es el lugar ideal para ti.

Arrels by Marga Coll at a glance

Located in the picturesque Calvià, Spain, Arrels by Marga Coll offers a unique dining experience that combines local flavors with a modern twist. This restaurant, part of the prestigious Gran Meliá Hotel, is renowned for its exquisite menu crafted by Chef Marga Coll, who sources ingredients daily from local markets. With stunning sea views and a commitment to quality, Arrels provides an inviting atmosphere for both locals and travelers alike.

Pros

  • Stunning sea views
  • Luxurious amenities
  • Attentive staff
  • Diverse dining options
  • Private beach access

Cons

  • Service inconsistencies
  • Room maintenance issues
  • High additional fees
  • Limited pool availability

Ideal for

Arrels is perfect for couples seeking a romantic dinner, food enthusiasts eager to explore local cuisine, and travelers looking for a unique dining experience. The elegant setting and attentive service make it an excellent choice for special occasions or intimate gatherings.

Things to know before visiting

Reservations are recommended, especially during peak seasons. The restaurant offers outdoor seating with breathtaking views, making it a delightful choice for sunset dining. Note that while the menu is diverse, some dishes may be on the pricier side, so be prepared for a fine dining experience.

Overall impression

Arrels by Marga Coll offers a memorable dining experience that beautifully blends local ingredients with innovative culinary techniques. While there are some areas for improvement, the stunning views, attentive service, and the chef's dedication to quality make it a worthwhile visit. Ideal for those looking to indulge in the flavors of Mallorca, this restaurant is a true gem in Calvià.

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