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GUIDE MICHELIN

Restaurante La Finca

Elche, Spain

Descubre La Finca en Elche.

Ubicado en el encantador municipio de Elche, el Restaurante La Finca se ha convertido en un destino gastronómico imprescindible para locales y visitantes por igual. Este lugar no solo se destaca por su innovador menú de degustación, sino también por su compromiso con la sostenibilidad y el uso de ingredientes locales. Desde el primer bocado, los comensales son transportados a un mundo de sabores inigualables que celebran la rica herencia culinaria de España.

Ambiente y Experiencia

La Finca es conocida por su ambiente sereno y un servicio que cuida cada detalle. Los clientes elogian la atención del personal, siempre atento a las necesidades de los comensales. Uno de los platos más destacados es el helado de espárragos, un ejemplo perfecto de la creatividad y la innovación que define la cocina de La Finca. Otro postre recomendadísimo es la torrija caramelizada acompañada de helado de yogur griego.

Menú y opciones

El menú de La Finca se adapta a todos los paladares. Ofrecen opciones vegetarianas, veganas y sin gluten, garantizando que cada visitante encuentre algo delicioso. La variedad de platos disponibles, combinada con un enfoque en ingredientes frescos y locales, convierte cada comida en una celebración de la gastronomía española.

Preguntas Frecuentes

  • ¿Cuáles son los horarios de operación de La Finca? La Finca opera de miércoles, jueves y domingo de 1:30 PM a 3:30 PM; viernes y sábado de 1:30 PM a 3:30 PM y de 8:30 PM a 10:30 PM; y está cerrado los lunes y martes.
  • ¿Es necesario hacer una reserva? Sí, se recomiendan las reservas debido a la popularidad del restaurante y a su capacidad limitada.
  • ¿La Finca ofrece opciones vegetarianas o veganas? Sí, La Finca proporciona platos amigables para vegetarianos y veganos, así como opciones sin gluten.
  • ¿Hay un código de vestimenta en La Finca? Aunque no hay un código de vestimenta estricto, se recomienda una vestimenta casual elegante para coincidir con la atmósfera del restaurante.
  • ¿La Finca tiene instalaciones de estacionamiento? Sí, La Finca ofrece estacionamiento gratuito para sus huéspedes.

Sentimiento de la comunidad

La comunidad ha expresado un sentimiento positivo hacia La Finca, elogiando sus ofertas culinarias excepcionales y el servicio atento. Sin embargo, algunos comensales han señalado áreas de mejora en los postres y la consistencia del servicio. A pesar de esto, el enfoque en la sostenibilidad y la calidad de los ingredientes locales hacen de La Finca una experiencia memorable que vale la pena disfrutar.

Historia del Restaurante La Finca en Elche.

El Restaurante La Finca, dirigido por la talentosa chef Susi Díaz, ha sido un pilar de la escena culinaria de Elche durante más de 40 años. Su enfoque innovador de la cocina española ha atraído a gourmets de todo el mundo, destacando por su compromiso con la sostenibilidad y la utilización de productos locales.

Reconocimientos y Logros

La trayectoria de La Finca es notable no solo por su legado, sino también por los reconocimientos que ha obtenido a lo largo de los años. En 2007, el restaurante recibió su primera estrella Michelin, lo que marcó un hito en su historia. Este reconocimiento no solo consolidó su reputación en la cocina española, sino que también atrajo a una clientela diversa que busca una experiencia gastronómica excepcional.

Línea del Tiempo de La Finca

  • 2007: La Finca obtiene su primera estrella Michelin.
  • 2023: La Finca recibe su segunda estrella Michelin.
  • 2025: La Finca es galardonada con tres Soles por la Guía Repsol.
Estos hitos no solo reflejan la excelencia culinaria de La Finca, sino también su dedicación a la innovación y la calidad en cada plato que sirve. La chef Susi Díaz ha logrado, a través de su creatividad, llevar la cocina española a nuevas alturas, convirtiendo a La Finca en un destino gastronómico imprescindible en Elche.

Restaurante La Finca at a Glance

Nestled in the heart of Elche, Alicante, Restaurante La Finca offers a culinary journey that transcends the ordinary, blending innovative twists on traditional Alicante cuisine with an elegant, contemporary atmosphere. With its commitment to using local and organic ingredients, La Finca not only delights the palate but also honors the surrounding landscape. Guests can expect an enchanting dining experience where flavors harmonize to create unforgettable moments.

Pros

  • Innovative approach to traditional Alicante cuisine
  • Use of local and organic ingredients
  • Elegant and contemporary ambiance
  • Attentive and knowledgeable service
  • Personalized and tasting menu options

Cons

  • Higher price point may not be accessible to all
  • Limited availability due to high demand
  • Reservations are essential

Ideal For

Restaurante La Finca is ideal for food enthusiasts seeking a fine dining experience or a romantic evening out. The restaurant’s tasting menus cater to those looking to indulge in a culinary adventure, perfect for special occasions or memorable celebrations. With its serene ambiance, La Finca also provides an excellent backdrop for intimate gatherings and celebrations.

Things to Know Before Visiting

Before making your way to Restaurante La Finca, be sure to secure a reservation, as the demand can be quite high. With dine-in options available, guests can expect a meticulously curated ambiance that complements the exquisite menu. Given the restaurant's higher price range, budgeting accordingly will enhance your dining experience.

Overall Impression

In summary, Restaurante La Finca captivates with its innovative culinary offerings and inviting atmosphere. The blend of exceptional service and a thoughtfully designed menu makes it a standout dining venue in Elche. For anyone seeking a memorable culinary experience, La Finca is undoubtedly a go-to destination.

FAQs

  • Smart casual attire is recommended.
  • Currently, vegetarian options are limited.

Plan Your Visit

For an unforgettable dining experience, make your reservation at Restaurante La Finca. Indulge in their exquisite culinary creations amidst an atmosphere that exemplifies elegance and comfort. Whether you’re a local or a traveler, La Finca promises to deliver a dining event that stays with you long after your meal.

4.6

Española

$$$$

Cerrado - Abre 1:30 PM

Lunes

Closed

Martes

Closed

Miércoles

13:30–15:30

Jueves

13:30–15:30

Viernes

13:30–15:30, 20:30–22:30

Sábado

13:30–15:30, 20:30–22:30

Domingo

13:30–15:30

Galería

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