Menú del Restaurante Scania en Malmö, Suecia
En el corazón de Malmö, Suecia, el restaurante Scania ofrece una experiencia culinaria que combina creatividad y tradición en cada plato. Su menú cuidadosamente elaborado invita a los comensales a disfrutar de sabores únicos, desde aperitivos hasta postres, complementados con una selecta variedad de bebidas y especialidades.
Entrantes
Los entrantes en Scania son perfectos para abrir el apetito con propuestas frescas y deliciosas, ideales para compartir o disfrutar individualmente.
- Ensalada fresca con ingredientes de temporada y aliño especial de la casa.
- Sopa del día, una opción reconfortante y sabrosa para empezar la comida.
Platos principales
Los platos principales en Scania destacan por su equilibrio de sabores y presentación impecable, ideales para los paladares más exigentes.
- Filete de salmón fresco acompañado de verduras al vapor y salsa ligera.
- Risotto cremoso con setas silvestres y un toque de parmesano.
Postres
Para culminar la experiencia gastronómica, Scania ofrece postres que combinan dulzura y texturas irresistibles.
- Tarta casera de manzana con canela, un clásico reconfortante.
- Mousse de chocolate con un toque de menta fresca.
Bebidas
El bar de Scania presenta una selección cuidada de bebidas para complementar cada plato, desde refrescantes cócteles hasta vinos locales e internacionales.
- Cócteles de autor con ingredientes frescos y aromas sorprendentes.
- Selección de vinos suecos e internacionales, perfectos para maridar.
Especialidades
Scania se enorgullece de sus especialidades, platos únicos que reflejan la esencia de la cocina contemporánea sueca con un toque internacional.
- Salmón a la plancha con glaseado cítrico que resalta la frescura del mar y sabores equilibrados.
- Risotto con setas silvestres y parmesano preparado con ingredientes frescos y técnicas tradicionales.
