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Aloë

Stockholm, Sweden

Descubre Aloë en Estocolmo, Suecia.

En el corazón de Estocolmo, Aloë se presenta como un destino imperdible para los amantes de la gastronomía. Este restaurante, que cuenta con estrella Michelin, transforma cada comida en una celebración culinaria única. Con un enfoque en ingredientes de temporada y técnicas innovadoras, Aloë ofrece un menú de degustación que no solo deleita el paladar, sino que también cuenta una historia a través de cada plato.

Un ambiente elegante y acogedor

El ambiente en Aloë es tanto elegante como acogedor, lo que lo convierte en el lugar ideal para una cena romántica o una celebración especial. La decoración es sofisticada, con un diseño que invita a disfrutar de una experiencia prolongada. Desde el momento en que entras, te envuelve una sensación de lujo y confort.

Preguntas frecuentes sobre Aloë

  • ¿Cuál es el rango de precios en Aloë? Aloë es considerado un restaurante de lujo con un alto rango de precios, justificado por la experiencia con estrella Michelin.
  • ¿Hay un código de vestimenta en Aloë? Aunque no está explícitamente declarado, la elegante atmósfera sugiere un código de vestimenta smart-casual.
  • ¿Cuánto dura la experiencia del menú de degustación? El menú de degustación puede durar más de cuatro horas, proporcionando una experiencia culinaria relajada.
La comunidad que rodea a Aloë tiene una sentimentación positiva, con muchos elogios hacia la experiencia culinaria excepcional, el servicio atento y el ambiente elegante. Los huéspedes destacan la creatividad del menú de degustación y la calidad de los maridajes de vino. Algunos comentarios mencionan el alto precio y la duración de la comida, pero consideran que la experiencia bien vale la pena.

Historia del restaurante Aloë en Estocolmo.

Aloë es un restaurante de dos estrellas Michelin ubicado en una villa suburbana en Älvsjö, Estocolmo. Desde su apertura, ha logrado captar la atención de los amantes de la gastronomía, ofreciendo un creativo menú de degustación con influencias globales que exhibe los mejores ingredientes europeos.

Línea del tiempo de eventos significativos.

  • 2019:
  • 2020:
  • 2024:
En 2019, Aloë fue galardonado con su primera estrella Michelin, un logro que destaca su compromiso con la calidad y la innovación culinaria. Un año después, en 2020, el restaurante alcanzó un nuevo hito al recibir su segunda estrella, consolidándose como un referente en la alta cocina sueca.
En 2024, Aloë fue reconocido en la clasificación de La Liste, alcanzando la posición número 582, lo que reafirma su prestigio en la escena gastronómica internacional. Este restaurante no solo es un lugar para disfrutar de una comida exquisita, sino también una experiencia culinaria que refleja la esencia de la cocina europea moderna.

Aloë at a glance

Located in Älvsjö, just outside Stockholm, Aloë is a Michelin-starred restaurant renowned for its exceptional culinary experience. With a commitment to innovative flavors and high-quality ingredients, Aloë offers a dining experience that is both memorable and sophisticated. The restaurant's elegant ambiance complements its creative dishes, making it a perfect destination for special occasions or a refined night out.
The restaurant has garnered praise for its attentive service and unique flavor combinations, making it a standout choice in the competitive Stockholm dining scene.

Pros

  • Exceptional culinary experience with innovative flavors.
  • Attentive and engaging service that enhances the dining experience.
  • Elegant and inviting ambiance that sets the mood for fine dining.
  • High-quality wine pairings that complement the dishes.

Cons

  • High price point may not suit all budgets.
  • Long dining duration, potentially lasting up to 4 hours.
  • Location outside the city center requires additional travel.

Ideal for

Aloë is perfect for food enthusiasts seeking a refined dining experience, couples celebrating special occasions, and anyone looking to indulge in a high-end culinary adventure.

Things to know before visiting

  • Reservations are recommended due to limited seating.
  • Dress code is smart casual to enhance the dining experience.
  • Parking is available nearby but may require a short walk.

Overall impression

Aloë stands out as a premier dining destination in Stockholm, offering an exquisite blend of innovative cuisine and refined service. While the price point and location may pose challenges for some, the overall experience is undeniably rewarding. Whether celebrating a milestone or simply indulging in fine dining, Aloë promises an unforgettable culinary journey.

4.5

Sueca

$$$

Cerrado - Abre 6:00 PM

Lunes

Closed

Martes

Closed

Miércoles

18:00–01:00

Jueves

18:00–01:00

Viernes

18:00–01:00

Sábado

18:00–01:00

Domingo

Closed

Galería

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Comentarios

Two talented chefs run this welcoming restaurant in the suburbs. Start with snacks in the lounge before taking a seat at either a table or the counter, to enjoy the procession of memorable dishes. The surprise menu features the finest European ingredients cooked with global influences, showcasing intense flavours and some original combinations. Finish the evening with tea or coffee and an impressive array of mignardises that are a real event.

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A wonderful 2-star Michelin restaurant tucked away in the heart of a residential neighborhood! The food is absolutely delicious, and the experience is both fun and memorable, with outstanding service!

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