Descripción general del menú
En Gojo Hornstull, la cocina etíope se presenta con un enfoque auténtico y vibrante. Con una rica herencia cultural, el restaurante se especializa en platos tradicionales que resaltan los sabores y especias únicos de Etiopía. La filosofía culinaria se centra en ingredientes frescos y de alta calidad, ofreciendo una experiencia gastronómica que es tanto reconfortante como emocionante.
El restaurante se encuentra en Södermalm, un barrio conocido por su ambiente artístico y su diversidad culinaria, lo que lo convierte en un lugar ideal para disfrutar de una comida memorable.
Gojo Hornstull ha sido un referente en la comunidad, ofreciendo no solo comida deliciosa, sino también un ambiente acogedor que invita a los comensales a relajarse y disfrutar.
La combinación de sabores, la presentación de los platos y la atención al detalle hacen de cada visita una experiencia única.
La carta de Gojo Hornstull es un viaje a través de la gastronomía etíope, donde cada plato cuenta una historia.
Los ingredientes frescos y las especias autóctonas se combinan para crear sabores que son tanto familiares como intrigantes.
Los comensales pueden esperar una experiencia culinaria que celebra la riqueza de la cultura etíope.
La carta de vinos y cócteles complementa perfectamente los platos, ofreciendo opciones que realzan cada bocado.
La atención al cliente es una prioridad, asegurando que cada visita sea memorable.
Los platos se sirven en porciones generosas, ideales para compartir y disfrutar en compañía.
La experiencia en Gojo Hornstull es una celebración de la cultura etíope, donde cada comida es una oportunidad para explorar nuevos sabores.
¡Ven y descubre la magia de la cocina etíope en Gojo Hornstull!
¡Te esperamos!
Platos destacados
• Sambusa: Deliciosas empanadas rellenas de carne o vegetales, perfectas como aperitivo.
• Beyeaynetu grytor: Un festín de sabores con pollo, carne picada y opciones vegetarianas.
• Bozena Shiro: Un guiso de guisantes molidos con carne y salsa picante, ideal para los amantes de lo auténtico.
• Yedoro Wot kycklinggryta: Un guiso de pollo en salsa picante, acompañado de huevo cocido y queso.
Bebidas y maridajes
Gojo Hornstull ofrece una selección de vinos y cervezas que complementan perfectamente los sabores de la comida.
Los cócteles son elaborados con ingredientes frescos, ofreciendo una experiencia de mixología única.
Opciones dietéticas
Gojo Hornstull se preocupa por todos sus comensales, ofreciendo opciones vegetarianas y veganas.
Además, se pueden adaptar platos para quienes tienen alergias alimentarias, asegurando una experiencia segura y placentera.
Recomendaciones del chef
El chef recomienda probar el Beyeaynetu grytor, una mezcla de sabores que representa lo mejor de la cocina etíope.
No te pierdas el Sambusa, un aperitivo que siempre sorprende a los visitantes.
Experiencia del menú
Te invitamos a experimentar la auténtica cocina etíope en Gojo Hornstull, donde cada plato es una celebración de sabor y cultura.
¡Ven y disfruta de una experiencia culinaria inolvidable en el corazón de Estocolmo!
