Ubicado en el vibrante corazón de Estocolmo, Rebel & Bird es un destino culinario imperdible que cautiva tanto a locales como a visitantes. Este restaurante es conocido por su innovadora fusión de sabores americanos y asiáticos, que se refleja en sus platos icónicos como el Buttermilk Fried Chicken y el Korean Fried Chicken Sando. La atmósfera es animada, impulsada por ritmos de hip-hop de los años 90 que añaden un toque retro a la experiencia gastronómica.
El ambiente en Rebel & Bird es reconocidamente acogedor y vibrante. Con un personal atento y amigable, te sentirás como en casa mientras disfrutas de cada bocado. Aunque algunos visitantes han mencionado tiempos de espera más largos durante las horas pico, la calidad de la comida y el servicio bien valen la espera.
- ¿Cuáles son los horarios de apertura de Bird Söder? Bird Söder está abierto de martes a jueves de 5:00 PM a 11:00 PM, viernes de 5:00 PM a 12:00 AM, sábado de 12:00 PM a 12:00 AM y domingo de 5:00 PM a 11:00 PM. Cierra los lunes.
- ¿Aceptan reservas? Sí, Bird Söder acepta reservas. Se recomienda reservar con anticipación, especialmente durante los fines de semana.
- ¿Hay asientos al aire libre disponibles? Sí, Bird Söder ofrece asientos al aire libre durante los meses más cálidos.
- ¿Es accesible para sillas de ruedas? Sí, Bird Söder es accesible para sillas de ruedas.
- ¿Ofrecen un menú para niños? Sí, Bird Söder proporciona un menú para niños.
La comunidad ha acogido a Rebel & Bird con brazos abiertos, elogiando su cocina creativa y la energía del lugar. Con un sentimiento general positivo, los comensales disfrutan de una experiencia excepcional que combina buena comida y un ambiente vibrante. Sin duda, un lugar donde cada visita se convierte en una celebración de sabores.
Un recorrido histórico por Rebel & Bird en Estocolmo.
Rebel & Bird, ubicado en el corazón de Estocolmo, es un punto de referencia para los amantes de la gastronomía innovadora y la cultura vibrante de la ciudad. Desde su apertura, ha marcado un hito en el panorama culinario de la capital sueca con su enfoque audaz y creativo.
Historia y evolución.
La historia de Rebel & Bird comienza en 2015, cuando abrió sus puertas en Estocolmo, introduciendo a la ciudad a un concepto único de pollo frito que rápidamente capturó la atención de locales y turistas por igual. Con un ambiente vibrante y una propuesta culinaria atrevida, se convirtió en un lugar de referencia para quienes buscan sabores innovadores en la escena gastronómica de la capital sueca.
Evolución y expansión.
En 2018, la innovación en Rebel & Bird se consolidó aún más cuando ampliaron su menú para incluir platos de fusión que combinan sabores americanos y asiáticos, reflejando la diversidad y creatividad que caracteriza a su cocina. Dos años después, en 2020, lanzaron un popular menú de brunch de fin de semana, consolidando su posición como un espacio versátil y dinámico para diferentes momentos del día.
Located at Wallingatan 2 in Stockholm, Rebel & Bird is a vibrant eatery known for its innovative menu featuring signature fried chicken and pancakes. The restaurant offers a welcoming atmosphere, making it a popular spot for both locals and visitors. With a focus on quality ingredients and attentive service, Rebel & Bird has carved out a niche in the city's culinary scene.
- Innovative menu with signature fried chicken and pancakes
- Vibrant and welcoming atmosphere
- Attentive and friendly staff
- Weekend brunch is a highlight
- Take-away service available
- Closed on weekends
- Limited parking availability
Rebel & Bird is perfect for casual dining, family gatherings, and brunch with friends. Its innovative menu and welcoming vibe make it an excellent choice for food enthusiasts.
Reservations are recommended during peak hours, especially for weekend brunch. Be prepared for limited parking options in the area.
Rebel & Bird stands out in Stockholm's dining scene with its unique offerings and friendly service. While it has some limitations, the overall experience is delightful, making it a worthwhile visit for anyone looking to enjoy a meal in a lively setting.
