Meny de Restaurant Ardbeg Embassy en Estocolmo.
Upptäck nuestra menú con clásicas rätter suecas y exclusivas variedades de whisky. Cada plato está cuidadosamente elaborado para ofrecer una experiencia gastronómica inigualable.
Entrantes
Nuestra selección de entrantes está diseñada para comenzar la comida de manera perfecta. Disfrute de sabores frescos y combinaciones únicas:
- Hummersoppa : Crema de langosta con Kalixlöjrom y hojaldre.
- Silltallrik : Platter de arenque con remolacha cremosa y nueces.
- Råbiff på oxfilé : Carpaccio de solomillo con cebolla encurtida y chips de remolacha.
- Vit sparris : Espárragos blancos con salsa holandesa y salchicha picante.
- Toast Skagen : Pan tostado con camarones, mayonesa y caviar de Kalix.
Platos principales
Para los amantes de los sabores robustos, nuestra selección de platos principales es la elección perfecta. Cada uno destaca ingredientes frescos y sabores intensos:
- Renfilé : Lomo de reno con puré de patatas y salsa de vino tinto.
- Viltfärsbiffar : Hamburguesas de carne de caza con puré y salsa marrón.
- Hjortytterfilé : Filete de ciervo con puré de patatas y salsa de vino tinto.
- Röding : Trucha roja con puré de patatas y salsa de vino tinto.
- Västerbottenpaj : Tarta de queso Västerbotten con ensalada.
Postres
Termine su comida de manera dulce con nuestros postres deliciosos, perfectos para los amantes del chocolate y los sabores clásicos:
- Chokladfondant : Fondant de chocolate con helado de vainilla y frutos rojos.
- Crème brûlée : Clásico postre de crema con vainilla y caramelo.
- Ostbricka : Selección de quesos, galletas y frutas.
Bebidas
Acompañe su comida con una selección de bebidas exclusivas, que incluyen cervezas artesanales, vinos finos y, por supuesto, una variedad excepcional de whiskys.
Especialidades
No se pierda nuestras especialidades de la casa, que se preparan con ingredientes frescos y sabores auténticos, garantizando una experiencia culinaria única en cada visita.
