Descripción del Menú
En el corazón de Estocolmo, Sima Deli ofrece una experiencia culinaria persa auténtica que destaca por su enfoque en ingredientes frescos y recetas tradicionales. La fusión de sabores, aromas y la hospitalidad cálida hacen de cada visita una celebración de la cultura iraní. Desde desayunos hasta cenas, cada plato es una obra maestra que invita a los comensales a explorar la diversidad de la cocina persa.
Platos Destacados
- Zereshk-Polo Ba Morgh: Pollo marinado en salsa de tomate, acompañado de arroz con azafrán y berberis.
- Gheymeh: Estofado de carne de res cocido a fuego lento, con lentejas y tomates cherry.
- Ghormeh-Sabzi: Estofado de carne de res con hierbas frescas y frijoles, servido con arroz con azafrán.
- Tahchin: Pollo marinado en yogur y huevo, con arroz azafranado y berberis.
Bebidas y Maridajes
La selección de bebidas en Sima Deli complementa perfectamente la experiencia gastronómica. Desde el tradicional té de menta persa hasta refrescos frescos como la limonada y el jugo de granada, cada bebida ha sido elaborada para realzar los sabores de la comida. También ofrecen una variedad de cafés de alta calidad, perfectos para acompañar los postres como el Baklava o el Sholeh Zard.
Opciones Dietéticas
- Opción vegetariana: Platos como el Vegetarisk Gheymeh están disponibles.
- Opción vegana: Varios platos son adaptables para veganos.
- Sin gluten: Se ofrecen alternativas sin gluten con previa consulta al personal.
Recomendaciones del Chef
El chef sugiere probar el Baghalipolo Mahiche, que combina cordero tierno con arroz azafranado y judías. Esta combinación no solo es deliciosa, sino que también es un platillo que refleja la rica herencia cultural de Irán. Además, no te puedes perder el Halim, que es un plato reconfortante ideal para el desayuno, lleno de sabor y tradición.
Descubre el Menú
Sima Deli es un lugar que invita a explorar, degustar y disfrutar de una experiencia persa auténtica. Desde su menú variado hasta su ambiente acogedor, cada visita es una oportunidad para celebrar la rica cultura iraní. No dudes en visitar su sitio web para explorar el menú completo y planear tu visita al corazón de Estocolmo.
