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Nestled in the vibrant district of Olivedal at Skanstorget 10, Mestiza stands out as a culinary gem in Gothenburg, Sweden. This restaurant is renowned for its innovative fusion cuisine that combines international flavors with local ingredients, creating a truly unique dining experience that appeals to food lovers and trend-conscious travelers alike.

a culinary adventure with a focus on wine and shareable dishes

Mestiza offers a diverse menu of innovative dishes designed for sharing, ensuring a communal and lively atmosphere. The restaurant also boasts an impressive selection of natural wines, cava, and craft beers, making it an ideal spot for wine enthusiasts and those seeking a vibrant night out.

Community feedback highlights Mestiza's cozy ambiance, friendly staff, and innovative menu. Guests praise its ability to craft distinctive dishes like saffron agnolotti with chestnut cream and enjoy the extensive wine list, making each visit a memorable experience.

Open Wednesday to Saturday from 17:00 to 23:00

Casual dress code suitable for all diners

Reservation recommended due to popularity

Bar offers a wide range of natural wines, cava, and beers

Despite some mixed reviews about pricing and portion sizes, the overall sentiment remains positive, with many patrons captivated by the innovative dishes and warm atmosphere.

 Mestiza is open Wednesday to Saturday from 17:00 to 23:00.

 There is no specific dress code; casual attire is appropriate.

 Yes, the menu includes vegan-friendly dishes.

 While not always required, making a reservation is recommended due to the restaurant's popularity.

 Yes, the restaurant features a bar with a selection of natural wines, cava, and beer.

a vibrant history of mestiza in gothenburg

Nestled in the heart of Olivedal at Skanstorget 10, Mestiza has woven its flavorful tapestry into the cultural fabric of Gothenburg since its opening in 2019. This fusion restaurant has carved out a niche by blending international flavors into a captivating array of mid-sized dishes, offering a unique culinary journey that appeals to locals and adventurous travelers alike.

The story of Mestiza begins in 2019 when it opened its doors, promising a fusion of diverse cuisines and a cozy, inviting ambiance. Over the years, it quickly garnered recognition for its inventive dishes and welcoming atmosphere. By 2020, it had become a local favorite, celebrated for its creative culinary offerings and intimate setting. The restaurant's dedication to quality and innovation was further highlighted in 2021 when it expanded its wine selection, focusing on natural wines that perfectly complement its dishes. In 2022, Mestiza took a step further, introducing a changing menu that highlights seasonal ingredients, ensuring a fresh and dynamic dining experience for all its patrons.

culinary excellence and guest experiences

Today, Mestiza stands out as a beacon of culinary creativity, offering a fusion of international flavors that delights the palate. Its cozy ambiance, friendly staff, and innovative menu have cultivated a loyal following. Visitors rave about the unique dishes like the saffron agnolotti with chestnut cream and the Israeli bread with chestnut hummus, which exemplify the restaurant's commitment to blending flavors and textures. The restaurant also boasts a vibrant atmosphere, with outdoor seating that makes it perfect for both intimate dinners and group gatherings. Its focus on quality ingredients, exceptional service, and a versatile menu that caters to vegetarians and meat lovers alike make Mestiza a must-visit destination in Gothenburg.

Established in 2019 and quickly became a culinary landmark.

Recognized for its inventive fusion dishes and cozy environment.

Expanded its wine offerings and embraced seasonal menus to keep the experience fresh.

Located at Skanstorget 10 in Gothenburg, Mestiza offers a unique fusion of international flavors in a cozy atmosphere. This restaurant is known for its creative and changing menu, featuring dishes that are both visually appealing and delicious. With a focus on natural wines, it attracts food enthusiasts looking for a memorable dining experience.

Mestiza is perfect for food lovers seeking a unique dining experience, intimate dinners, or special occasions. The creative menu and extensive wine selection make it an excellent choice for those looking to explore new flavors.

Reservations are recommended due to limited seating.

Parking is available nearby, but may require payment.

The restaurant is known for its unique decor, including an artistic restroom.

Mestiza stands out in Gothenburg for its creative approach to dining. While some guests have noted the higher price point and small portion sizes, the overall experience is enriched by the warm atmosphere and attentive service. Whether you're a local or a visitor, this restaurant offers a delightful culinary adventure worth exploring.

Mestiza - A Culinary Gem in Gothenburg, Sweden.

Nestled in the vibrant heart of Gothenburg, at Skanstorget 10, Mestiza is a unique dining experience that combines a lively atmosphere with an enticing menu. Known for its stylish decor and friendly service, this establishment beckons both locals and travelers looking for something special in the culinary scene.

Mestiza offers a delightful dine-in experience with outdoor seating that creates a vibrant atmosphere, perfect for enjoying a meal under the sun. The menu features a blend of flavors, showcasing dishes that are both unique and tantalizing. Although there have been mixed reviews regarding portion sizes, many guests rave about the quality and taste of the food. Some highlight favorites like Ash Tanur with chestnut hummus, while others have praised the saffron agnolotti, making it clear that the culinary offerings are well worth exploring.

Serves dinner and dessert, perfect for evening outings.

Offers a selection of wines and cocktails to complement your meal.

Great for groups, making it an ideal spot for celebrations.

Reviews from guests highlight the mixed but generally positive experiences at Mestiza. Many appreciate the friendly and knowledgeable staff who are always eager to help with wine pairings. Notable dishes have been mentioned repeatedly, with the vibrant atmosphere adding to the overall enjoyment. However, some reviews point out that while the flavors are fantastic, the portion sizes may leave you wanting more. It’s worth considering this when planning your visit.

With a convenient location in Gothenburg, Mestiza is easily accessible and offers options for outdoor seating during the warmer months. Whether you’re a local looking for a new favorite spot or a traveler eager to explore authentic flavors, Mestiza promises a memorable dining experience.

Visit Mestiza today for a culinary adventure that combines unique flavors and a welcoming atmosphere!

Gothenburg

Mestiza is a highly praised restaurant in Gothenburg, known for its fusion of international flavors in shareable mid-sized dishes. The cozy atmosphere, friendly service, and unique wine selection contribute to its popularity. While some patrons note the higher price point, many find the experience worthwhile.

Situado en el corazón de Gotemburgo, Mestiza es un restaurante que destaca por su fusión de sabores internacionales. Con un ambiente acogedor y un servicio amigable, este lugar ha ganado popularidad entre locales y turistas por igual. En Mestiza, las porciones medianas están diseñadas para compartir, lo que lo convierte en el lugar ideal para disfrutar de una experiencia gastronómica única con amigos.

El menú de Mestiza es un verdadero deleite, con opciones que incluyen tanto platos vegetales como carnes, reflejando la diversidad de la cocina internacional. Además, el restaurante cuenta con un bar que ofrece una selección de vinos naturales, cava y cervezas, lo que lo convierte en el lugar perfecto para disfrutar de una velada inolvidable.

Sí, Mestiza ofrece opciones amigables para veganos.

Mestiza está abierto de miércoles a sábado de 17:00 a 23:00.

No hay un código de vestimenta específico; se recomienda atuendo casual.

Aunque no siempre son necesarias, se recomienda hacer reservas debido a la popularidad del restaurante.

Sí, Mestiza cuenta con un bar que ofrece una selección de vinos naturales, cava y cerveza.

La comunidad ha expresado un **sentimiento positivo** hacia Mestiza, destacando su excelente servicio y la calidad de la comida. Aunque algunos clientes mencionan que los precios son algo elevados, muchos consideran que la experiencia culinaria lo vale.

Europe

Sweden

Mestiza es un restaurante vibrante en Gotemburgo, Suecia, que ofrece una experiencia culinaria única, fusionando sabores de diversas culturas. Este establecimiento ha ganado popularidad por su ambiente acogedor y su enfoque en la comida de calidad. Con un diseño moderno y acogedor, Mestiza invita a los comensales a disfrutar de una experiencia gastronómica memorable.

La oferta gastronómica de Mestiza es un verdadero festín para los sentidos. Los platos están elaborados con ingredientes frescos y de alta calidad, lo que se refleja en cada bocado. Algunos de los platos más destacados incluyen:

- **Agnolotti de azafrán con crema de castañas**: Un plato que ha recibido elogios por su sabor y presentación, ideal para los amantes de la pasta.

- **Ash Tanur con hummus de castañas**: Este pan israelí acompañado de hummus es un must para quienes buscan una combinación de texturas y sabores.

- **Tacos gourmet**: Aunque algunos comensales han expresado su descontento con la porción y el precio, los tacos son parte de la oferta que refleja la diversidad del menú.

Situado en el corazón de Gotemburgo, Mestiza se encuentra en un vecindario vibrante, rodeado de cultura y vida urbana. La cercanía a lugares de interés como museos, galerías de arte y parques hace que sea un destino ideal para quienes desean explorar la ciudad antes o después de su comida. La atmósfera dinámica del área complementa perfectamente la experiencia culinaria que ofrece Mestiza.

Sí, se recomienda hacer reservación para asegurar su mesa.

Sí, Mestiza tiene varias opciones vegetarianas en su menú.

Sí, el restaurante es adecuado para grupos grandes y ofrece un ambiente acogedor.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria única en Mestiza. Con su ambiente acogedor y un menú que promete deleitar tus sentidos, este restaurante es un destino imperdible en Gotemburgo. Ya sea que busques una cena íntima o una comida con amigos, Mestiza tiene algo para todos.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM2Nk5hd2tnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJf1gXcqfzT0YRifG3DozbL2I/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM2Nk5hd2tnRRAB

Amazing food and wine! We ate almost everything on the menu. Then we went back a week later to order the things we couldn't fit in our bellies the first time.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURGcXAyTmNBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJf1gXcqfzT0YRifG3DozbL2I/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURGcXAyTmNBEAE

A spontaneous visit this summer turned into one of those experiences where, despite being low on energy and time, I felt compelled to share a review due to the sheer disappointment. Arriving late, the outdoor seating was bustling, a promising sign, yet we managed to find a spot. Assuming its popularity was a testament to its quality, we inquired about the food. The waitress informed us the kitchen was about to close but could still whip up some starters. When asked if these would be sufficient, she confidently assured us they would be.

As an 87 kg man with a hearty appetite, what I received after a 15-minute wait was both baffling and underwhelming. I've eaten in some questionable places—rat burgers in '90s Prague, subpar spaghetti in Florida, and generic supermarket fare—but this was a new low. We were presented with what appeared to be a microwaved hard taco shell topped with a substance resembling canned tuna, crowned with a slice of carambola. As the accompanying photo showed, it was a mere 10 cm in diameter, weighed around 100 grams, and—to add insult to injury—it was priced at an outrageous 195 SEK (17€). Internally, I was crestfallen. Observing others and the glowing online reviews, including local newspapers, I wondered if my experience was an anomaly or if this was reflective of a new, perplexing trend in Gothenburg where we gladly pay 20€ for a simple hamburger, drink flat beer from straight ikea glasses, vote for "multicultural".

Disheartened and feeling exploited by the experience, I found solace around the corner with a 70 SEK (6€) pizza that brought the night to a more comforting close. Safe to say, I won't be revisiting Mestiza—it was a lesson learned.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNaanJfSVNBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJf1gXcqfzT0YRifG3DozbL2I/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNaanJfSVNBEAE

Great experience,  unique tasty food, great atmosphere, helpfull and friendly staff, Ash Tanur (israely bread) with chesnut hummus is a must, but you can hardly resist to try all the meals from the menu...hedonism at a glance, highly recommended
P.S. the toilet is like art gallery

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURXNi1MYkR3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJf1gXcqfzT0YRifG3DozbL2I/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURXNi1MYkR3EAE

The food was really good but very pricy for the food you are getting in this place! The quality was indeed great  but have in mind that it costs and you still be hungry!!

The tortellini dish was like four or five pieces!
I know the place serves good and excellent ingredients but seriously it’s not even close to a Michelin restaurant so if you got money to spent and still be hungry best place to visit

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNybnRuM3ZnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJf1gXcqfzT0YRifG3DozbL2I/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNybnRuM3ZnRRAB

Love this place! Always an interesting menu. My absolute favorite is their saffron agnolotti with chestnut cream. Mmmmm! Also the owner is super knowledgeable about wine and will let you taste until you find one you like with your food. Super good service!

Descubre Mestiza: Restaurante Único en Olivedal, Göteborg

Mestiza is a fusion restaurant in Gothenburg, blending international flavors into unique mid-sized dishes. The cozy ambiance and friendly service have garnered it a loyal following.

Mestiza es un restaurante de fusión ubicado en el corazón de Gotemburgo, Suecia. Desde su apertura, ha sabido combinar sabores internacionales en platos únicos que han conquistado el paladar de los comensales. Con una atmósfera acogedora y un servicio amable, Mestiza ha logrado cultivar una base de clientes leales que regresan por su innovadora oferta gastronómica.

 Mestiza abrió sus puertas en Gotemburgo, ofreciendo una fusión de cocinas internacionales.

 El restaurante ganó reconocimiento por sus platos creativos y su ambiente íntimo.

 Mestiza amplió su selección de vinos, enfocándose en vinos naturales.

 El restaurante introdujo un menú cambiante para resaltar ingredientes de temporada.

La evolución de Mestiza refleja su compromiso con la calidad y la innovación, convirtiéndose en un punto de referencia en la oferta gastronómica de Gotemburgo. Con cada año que pasa, Mestiza continúa sorprendiéndonos con su creatividad y su dedicación a la comida de calidad, haciendo de cada visita una experiencia inolvidable.

En fusion av internationella smaker i mellanrätter att dela.

Dagens ost från Hilda Nilsson

Dagens korv

Oliver

Ash Tanur (sotad bröd) med frön

Hummus / aubergine / jordnötsås / ash tanur

Grönsparris / vattenmelondressing / charlottenlök & parmesan

Hel kronärtskocka / kvitten / vitlök

Blomkål / paprika-annonsdressing / vitabönor / ärtpuré

Långa / rabarbervinägrett / pico de gallo

Marokansk lamm / apelsingnocchi / rädissalsa

Anka / fava / ajisalsa

Basque cheesecake

Mestiza Meny

Mestiza, ubicado en Skanstorget 10, Göteborg, es un restaurante que fusiona sabores internacionales en un menú de platos para compartir. Con un enfoque en ingredientes frescos y de temporada, su filosofía culinaria se basa en la creatividad y la diversidad, ofreciendo una experiencia gastronómica única que refleja la rica herencia multicultural de la ciudad.

El ambiente es acogedor y vibrante, ideal para disfrutar de una cena con amigos o una celebración especial. La atención al detalle en la presentación de los platos y la calidad de los ingredientes son evidentes en cada bocado.

La carta de Mestiza está diseñada para deleitar a los comensales, ofreciendo una variedad de opciones que van desde entrantes ligeros hasta platos principales sustanciosos.

Dagens ost från Hilda Nilsson: Un plato de quesos locales que resalta la riqueza de la producción regional.

Marokansk lamm: Un plato principal que combina sabores exóticos con una presentación impecable.

Basque cheesecake: Un postre que combina la tradición vasca con un toque moderno, ideal para cerrar la cena.

Mestiza ofrece una cuidada selección de vinos que complementan perfectamente los sabores de su menú. Desde vinos locales hasta opciones internacionales, cada botella ha sido elegida para realzar la experiencia gastronómica.

Los cócteles son otra de las especialidades de Mestiza, con mezclas creativas que utilizan ingredientes frescos y locales. Cada bebida está diseñada para ser un acompañamiento perfecto para los platos del menú.

Mestiza se preocupa por sus comensales y ofrece opciones vegetarianas y veganas, así como platos sin gluten. Cada opción está claramente marcada en el menú, asegurando que todos puedan disfrutar de una experiencia gastronómica placentera.

El restaurante también es consciente de las alergias alimentarias, ofreciendo alternativas seguras y deliciosas para aquellos que lo necesiten.

El chef de Mestiza sugiere probar el Ash Tanur, un pan israelí acompañado de hummus de castañas, que ha recibido excelentes críticas por su sabor y presentación. También destaca el agnolotti de azafrán con crema de castañas, un plato que ha conquistado a muchos comensales.

Estos platos son reflejo de la dedicación del chef a la calidad y la innovación, asegurando que cada visita a Mestiza sea memorable.

Te invitamos a disfrutar de una experiencia culinaria única en Mestiza, donde cada plato cuenta una historia y cada bocado es una celebración de sabores. Visítanos en Skanstorget 10, Göteborg, y descubre por qué somos un referente en la gastronomía de la ciudad.

Descubre Mestiza en Göteborg: sabores exóticos de América Latina que deleitarán tus sentidos. ¡Ven y disfruta de una experiencia inolvidable!

Mestiza en Göteborg: Sabor Latino Inigualable

Gothenburg Municipality

Mestiza

Ubicado en la vibrante ciudad de **Gotemburgo**, Mestiza es un restaurante que promete una experiencia culinaria inolvidable. Este establecimiento no solo es conocido por su ambiente cálido y acogedor, sino también por su dedicación a ofrecer platos que combinan influencias de diversas culturas.

Cada plato en Mestiza es una celebración de **sabores**. Desde mariscos frescos hasta opciones vegetarianas, el menú es un reflejo de la diversidad cultural que caracteriza a Suecia. Además, los ingredientes son seleccionados de forma meticulosa, priorizando la frescura y la calidad.

Variedad en el menú que abarca desde lo tradicional hasta lo innovador.

Un ambiente acogedor perfecto para compartir entre amigos.

Opciones vegetarianas y veganas para todos los gustos.

Ya sea que estés buscando una cena íntima o una celebración con amigos, Mestiza se adapta a cualquier ocasión. Además, su personal altamente capacitado está siempre listo para ofrecer recomendaciones personalizadas, asegurando que cada visita sea **especial**.

Mestiza es más que un simple restaurante; es una experiencia gastronómica que resalta lo mejor de la **cultura** sueca y sus influencias. No importa si eres un local o un visitante, este lugar definitivamente merece ser parte de tu recorrido por Gotemburgo.

Västra Götaland Region

Descubre Mestiza en Gothenburg, un restaurante que combina sabores internacionales, un ambiente íntimo y una excelente selección de vinos naturales. ¡Reserva ahora!

Restaurante Mestiza en Gothenburg: Cocina de Fusión y Ambiente Acogedor

Vive la experiencia en Mestiza, en el corazón de Gothenburg. Disfruta de platos innovadores, un ambiente acogedor y una amplia variedad de vinos naturales. ¡Visítanos!

Guía de Mestiza en Gothenburg: Experiencia Gastronómica Única

Mestiza, desde 2019 en Gothenburg, destaca por su fusión de sabores y su ambiente íntimo. Conoce su historia y las razones para visitar este reconocido restaurante.

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