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SELECTED RESTAURANT

64 Degrees

Brighton, United Kingdom

Descubre 64 Degrees en Brighton con su oferta culinaria única.

Ubicado en el corazón de Brighton, 64 Degrees es un restaurante que se ha ganado su lugar como uno de los favoritos de los locales y visitantes por igual. Su concepto de cocina abierta permite a los comensales observar cómo los talentosos chefs crean platos innovadores mientras interactúan con ellos, lo que añade una experiencia profunda y personal a cada comida.

La experiencia culinaria de 64 Degrees

La carta de 64 Degrees se basa en platos pequeños creativos que cambian según la disponibilidad y las estaciones. Esto no solo destaca el compromiso del restaurante con los productos locales, sino que también asegura que cada visita sea una nueva aventura culinaria. Desde opciones vegetarianas y veganas hasta alternativas sin gluten, el restaurante se esfuerza por ser inclusivo con todos los paladares y necesidades dietéticas.

Sentimiento de la comunidad

El sentimiento general sobre 64 Degrees es altamente positivo. Los visitantes alaban los platos inventivos, el servicio atento y la atmósfera íntima que se crea en este acogedor lugar. Cada detalle, desde la presentación de los platos hasta la interacción con el personal, está diseñado para ofrecer una experiencia memorable.

Preguntas frecuentes sobre 64 Degrees

  • ¿Cuál es la mejor opción de asiento en 64 Degrees? Muchos invitados recomiendan sentarse en el mostrador para ver a los chefs preparar los platos e interactuar directamente con ellos.
  • ¿Es necesario hacer una reserva? Sí, debido a la demanda y el espacio limitado, es recomendable reservar con anticipación.
  • ¿64 Degrees acomoda restricciones dietéticas? El restaurante ofrece opciones vegetarianas, veganas y sin gluten, y es accesible para diversas necesidades dietéticas.

Historia de 64 Degrees en Brighton

Situado en los encantadores Lanes de Brighton, el restaurante 64 Degrees ha dejado una huella significativa en la escena culinaria desde su apertura. Especializándose en platos pequeños innovadores, este establecimiento ha logrado destacar por su enfoque en ingredientes frescos y locales, una filosofía que su chef, Michael Bremner, ha promovido fervientemente. Su compromiso con la calidad ha sido reconocido con varios premios, incluyendo el prestigioso Bib Gourmand de Michelin.

64 Degrees at a glance

Located at 53 Meeting House Lane in Brighton, 64 Degrees offers an innovative dining experience that showcases eclectic small plates in a sleek, industrial-style space. With an open kitchen, diners can witness the culinary artistry firsthand, enhancing the overall experience. This restaurant is celebrated for its creative dishes and commitment to using fresh, local ingredients, making it a standout in Brighton's vibrant food scene.

Pros

  • Innovative and creative dishes
  • Intimate and lively atmosphere
  • Open kitchen concept
  • Use of fresh, local ingredients
  • Seasonal and evolving menu
  • Attentive and friendly service

Cons

  • Limited seating capacity
  • Reservations are essential
  • No on-site parking

Ideal for

64 Degrees is perfect for food enthusiasts seeking an intimate dining experience, special occasions, or a unique culinary adventure.

Things to know before visiting

Reservations are highly recommended due to limited seating. The restaurant does not offer on-site parking, so plan accordingly. Be prepared for a lively atmosphere, which can be influenced by nearby diners.

Overall impression

64 Degrees stands out for its innovative approach to dining, offering a unique experience that combines creativity with quality. While it has its limitations, the overall experience is enhanced by the passionate chefs and the vibrant atmosphere, making it a must-visit for those in Brighton.

4.6

Cerrando pronto - Cerrando 3:00 PM

Lunes

Closed

Martes

18:00–22:00

Miércoles

18:00–22:00

Jueves

18:00–22:00

Viernes

12:00–15:00, 18:00–21:00

Sábado

12:00–15:00, 18:00–21:00

Domingo

Closed

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