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GUIDE MICHELIN

Lyle's

London, United Kingdom

Lyle's: Una Joya Gastronómica En Londres.

Ubicado en el corazón de Londres, Lyle's es un restaurante que redefine la cocina británica a través de un enfoque innovador en ingredientes de temporada y sostenibles. Con un ambiente industrial-chic que combina altos techos y ladrillos expuestos, cada visita se transforma en una experiencia tanto relajante como sofisticada. Perfecto para los amantes de la gastronomía que buscan algo especial, este lugar se ha ganado un lugar destacado en la escena culinaria de la ciudad.

La Experiencia Gastronómica En Lyle's

Lyle's presenta un menú de degustación que ha sido aclamado por su creatividad y profundidad de sabor, con un precio de 79 libras por persona. Cada plato es una obra maestra que deleita los sentidos. Además, el restaurante ofrece opciones a la carta durante el almuerzo, lo que permite a los comensales explorar diferentes sabores en un formato más informal. Para aquellos que tienen restricciones dietéticas o que son vegetarianos, Lyle's brinda opciones amigables que demuestran su compromiso con la inclusión.

Ambiente y Decoración

El ambiente en Lyle's es un punto destacado por muchos comensales. Con un diseño minimalista que complementa su cocina moderna, el restaurante crea un espacio acogedor y elegante que invita a disfrutar y relajarse. Es un escenario ideal para cenas románticas o para celebraciones especiales.

Preguntas Frecuentes

  • ¿Cuál es el precio del menú de degustación en Lyle's? El menú de degustación está precios a 79 libras por persona.
  • ¿Lyle's ofrece opciones a la carta? Sí, Lyle's ofrece un menú a la carta durante las horas de almuerzo.
  • ¿Es Lyle's adecuado para vegetarianos? Sí, Lyle's proporciona opciones vegetarianas y puede adaptarse a restricciones dietéticas.
  • ¿Debo hacer una reserva en Lyle's? Se recomienda hacer una reserva, especialmente para la cena, ya que el restaurante puede estar bastante ocupado.
  • ¿Cómo es el ambiente en Lyle's? El restaurante cuenta con un diseño industrial-chic, con techos altos, ladrillo expuesto y una decoración minimalista que crea una atmósfera relajada pero sofisticada.

Historia De Lyle's En Londres.

Lyle's es un restaurante emblemático ubicado en el Tea Building de Shoreditch High Street en Londres, que abrió sus puertas en 2014. Desde su inicio, Lyle's ha sido aclamado por su cocina británica moderna que prioriza los ingredientes de temporada y forraje. La filosofía del restaurante se centra en la sostenibilidad, lo que le ha permitido destacar en la vibrante escena gastronómica de la ciudad.

Cronología de Lyle's.

  • 2014: Lyle's abrió en el Tea Building, Shoreditch High Street, Londres.
  • 2015: Lyle's obtuvo su primera estrella Michelin.
  • 2021: Clasificado No. 33 en The World's 50 Best Restaurants.
  • 2022: Clasificado No. 54 en The World's 50 Best Restaurants.
Con cada año que pasa, Lyle's continúa evolucionando, adaptándose a las tendencias culinarias y ofreciendo un menú de degustación que cambia constantemente, garantizando que cada visita sea una experiencia única. Su dedicación a la calidad y la innovación ha cimentado su lugar como uno de los restaurantes más destacados de Londres.

Lyle's at a glance

Pros

  • Innovative and seasonal tasting menu
  • Sustainable and foraged ingredients
  • Michelin-starred quality
  • Relaxed yet sophisticated atmosphere
  • Accommodating to dietary restrictions

Cons

  • Higher price point
  • Portion sizes may be small for some
  • Limited a la carte options during dinner hours

Ideal for

Lyle's is perfect for food enthusiasts seeking a refined dining experience, as well as for special occasions like anniversaries or business lunches.

Things to know before visiting

Reservations are recommended due to the restaurant's popularity. The dress code is smart casual, and while children are welcome, the menu may not cater specifically to younger diners.

Overall impression

Lyle's stands out as a Michelin-starred restaurant that delivers a memorable dining experience through its innovative dishes and commitment to seasonal ingredients. With a relaxed yet sophisticated atmosphere, it is a must-visit for anyone looking to indulge in modern British cuisine.

4.2

Cerrado - Abre 12:00 PM

Lunes

Closed

Martes

Closed

Miércoles

18:00–21:00

Jueves

12:00–14:15, 18:00–21:00

Viernes

12:00–14:15, 18:00–21:00

Sábado

12:00–14:15, 18:00–21:00

Domingo

12:00–15:30

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