menú de hutong en the shard.
¡Bienvenidos a Hutong, donde la cocina del Norte de China cobra vida en el 33º piso de The Shard! Disfruta de una experiencia gastronómica excepcional con vistas panorámicas de Londres. Aquí, cada plato cuenta una historia de tradición y sabor, fusionando ingredientes frescos con técnicas culinarias auténticas.
entrantes
Comienza tu viaje culinario con una selección de entrantes que despiertan el apetito y ofrecen una explosión de sabores. Desde los clásicos rollos de primavera vegetarianos hasta los exquisitos dumplings de cerdo Ibérico, cada bocado es una celebración de la cocina china.
- Rollos de primavera vegetarianos : Setas, repollo, cebollas verdes.
- Rollos de camarón crujientes : Camarón, mariscos mixtos, verduras.
- Dumplings de cerdo Ibérico con salsa de ajo de Sichuan : Cerdo Ibérico, envoltura de dumpling, salsa de ajo de Sichuan.
platos principales
Los platos principales de Hutong son un espectáculo de ingredientes frescos y sabores vibrantes. Desde el pato de Pekín asado hasta los gambas al estilo Ma La, cada selección está diseñada para satisfacer los paladares más exigentes.
- Pato de Pekín asado - entero : Pato.
- Langosta frita estilo Sichuan : Langosta, chile, frijoles negros, ajo seco.
postres
Cierra tu experiencia en Hutong con un dulce toque. Nuestros postres son una combinación perfecta de sabores tradicionales y sorpresas modernas, dejando un final memorable.
- Tarta de chocolate con sorbete de mandarina : Tarta de chocolate, sorbete de mandarina.
- Pudín de mango con salsa de frutas y sorbete de mandarina : Pudín de mango, salsa de frutas, sorbete de mandarina.
bebidas
Para acompañar tu comida, ofrecemos una selección de bebidas que complementan perfectamente nuestros platos. Desde cócteles innovadores hasta vinos cuidadosamente seleccionados, cada opción está pensada para elevar tu experiencia culinaria.
