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GUIDE MICHELIN

Sushi Kanesaka

London, United Kingdom

Sushi Kanesaka: Una Experiencia Omakase en Londres.

Ubicado en el vibrante corazón de Londres, Sushi Kanesaka no es solo un restaurante, es una celebración de la tradición culinaria japonesa. Este establecimiento se especializa en el arte del omakase, donde cada plato es un reflejo de la dedicación y el talento de los chefs que utilizan técnicas ancestrales de sushi Edomae.

Un viaje gastronómico único.

El menú omakase, que consta de 18 platos cuidadosamente seleccionados, lleva a los comensales a un viaje de sabores donde la frescura de los ingredientes de temporada es protagonista. Cada bocado es una obra maestra, diseñada para cautivar los sentidos y ofrecer una experiencia inolvidable.

Sentimientos de la comunidad.

La comunidad de comensales que visita Sushi Kanesaka se expresa con entusiasmo y satisfacción. Muchos elogian la autenticidad y la calidad del sushi, así como el servicio atento y profesional que reciben. Cada visita se convierte en una experiencia que invita a regresar.

Preguntas frecuentes.

  • ¿Cuál es el precio del menú omakase? El menú omakase tiene un precio de £420 por persona.
  • ¿Cuántos platos incluye el menú omakase? El menú omakase consiste en 18 platos.
  • ¿Hay opción de comedor privado? Sí, hay un comedor privado para cuatro personas junto al mostrador principal.
  • ¿Cuál es el código de vestimenta en Sushi Kanesaka? El código de vestimenta es smart-casual.
  • ¿Cómo puedo hacer una reserva? Las reservas se pueden hacer contactando directamente al restaurante al +44 20 7493 4545 o a través de su sitio web oficial.

Historia de Sushi Kanesaka en Londres

Sushi Kanesaka, un nombre reconocido en el mundo de la gastronomía japonesa, hizo su debut en Londres en julio de 2023 en el prestigioso hotel 45 Park Lane. Este restaurante, liderado por el renombrado Chef Shinji Kanesaka, ha rápidamente capturado la atención de los amantes de la cocina sushi por su enfoque excepcional en la calidad y la autenticidad.

Sushi Kanesaka at a Glance

Nestled discreetly within the prestigious 45 Park Lane, Sushi Kanesaka is a culinary retreat in London. This Michelin-starred gem offers an authentic Edomae sushi experience, inviting diners into a serene ambiance that whispers exclusivity and authenticity. Chef Shinji Kanesaka's mastery transforms dining into an art form, ensuring a journey through Japan's rich culinary traditions without the need for long-haul flights.

Pros

  • Authentic Edomae sushi experience
  • Intimate 13-seat setting
  • Attentive and knowledgeable staff
  • Elegant and serene ambiance
  • High-quality seasonal ingredients

Cons

  • High price point
  • Limited seating
  • No modifications to the omakase menu
  • Strict dress code

Ideal For

Sushi Kanesaka is perfect for culinary enthusiasts and travelers seeking an unforgettable dining experience. Whether celebrating a special occasion or indulging in a refined culinary adventure, this restaurant offers an intimate setting that enhances the overall experience.

Things to Know Before Visiting

Reservations are highly recommended due to the limited seating and high demand. The restaurant has a strict dress code, so be sure to dress elegantly. Guests should also prepare for a significant price point, reflecting the exceptional quality of food and service.

Overall Impression

Sushi Kanesaka is not merely a restaurant; it represents a journey into the heart of Japanese culinary tradition. With its exceptional dining experience, attentive service, and high-quality ingredients, it stands as a top-tier destination in London, worthy of its Michelin-starred status.

Call to Action

For an unparalleled culinary experience, make sure to visit Sushi Kanesaka. Book your reservation today and immerse yourself in a world of exquisite flavors and artistry.

4.5

Cerrado - Abre 6:00 PM

Lunes

Closed

Martes

18:00–22:30

Miércoles

18:00–22:30

Jueves

18:00–22:30

Viernes

18:00–22:30

Sábado

18:00–22:30

Domingo

Closed

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