Menú de Bouchon Racine en Londres. Una selección de platos clásicos franceses inspirados en los bouchons lyonnais, que presentan entrantes, platos principales y postres.
- Entrantes: Escargots.
- Platos principales: Conejo con salsa de mostaza.
- Postres: Crème Caramel.
Entrantes.
Comienza tu experiencia culinaria en Bouchon Racine con nuestros exquisitamente preparados escargots. Este plato tradicional francés es un deleite para los sentidos, donde cada bocado revela la esencia de la cocina clásica.
Platos principales.
Los amantes de la carne no pueden perderse nuestro delicioso conejo con salsa de mostaza. Este plato se elabora con carne de conejo tierna, bañada en una cremosa salsa de mostaza, y acompañada de tocino de Alsacia, lo que lo convierte en una experiencia única y memorables en cada bocado.
Postres.
Finaliza tu experiencia con un clásico crème caramel. Este postre, hecho con huevos, azúcar, leche, y un toque de vainilla, se sirve con una ciruela remojada en Armagnac, siendo el cierre perfecto para una comida deliciosa.
Bebidas.
Para acompañar tu comida, Bouchon Racine ofrece una selección exquisita de vinos y bebidas que realzan la experiencia gastronómica. Desde tintos robustos hasta blancos frescos, encontrarás la bebida ideal para complementar cada plato.
