Menú del Restaurante Sucre en Londres.
Descubre los sabores intensos y auténticos de Argentina y el Mediterráneo en Sucre, donde cada plato es una experiencia culinaria única. Nuestro concepto de 'Fire Dining' resalta la cocina al fuego abierto, creando un ambiente acogedor y vibrante.
Entrantes
Comienza tu comida con nuestros deliciosos entrantes, cada uno elaborado con ingredientes frescos y de alta calidad:
- Espárragos blancos y verdes a la parrilla con sésamo, aceite de chile y berro.
- Ensalada de judías verdes y calabacín con , feta, menta y avellanas.
- Ensalada de cangrejo de Devonshire con , lechuga baby, vinagreta de balsámico blanco y tomate seco.
Platos principales
Nuestros platos principales son el corazón de nuestro menú, reflejando la esencia de la cocina al fuego:
- Ribeye de res en hueso para compartir.
- Papas fritas con salsa chimichurri.
- Empanada de cheddar añejo, chile y cebolla.
- Carrillera de ternera con puré cremoso.
- Iberico matambre con salsa de pimientos.
- Ossobuco de ternera con risotto de azafrán.
- Mollejas con salsa criolla.
- Pimientos de padrón con mojo rojo.
Postres
No puedes irte sin probar nuestros postres, que ofrecen un dulce final a tu experiencia.
- Fondant de dulce de leche,
Bebidas
Acompaña tu comida con nuestras selecciones de bebidas, que complementan a la perfección cada plato.
