Menú del Restaurante Larkin en San Francisco.
Ubicado en el vibrante distrito de Tenderloin en San Francisco, el Restaurante Larkin ofrece una experiencia culinaria única con platos auténticos de la cocina vietnamita y china. Su menú es una celebración de sabores frescos y combinaciones deliciosas que deleitarán a los amantes de la comida.
Entrantes
Comienza tu comida con un clásico vietnamita: los Goi Cuon. Estos rollos de primavera frescos están elaborados con papel de arroz, camarones, cerdo y fideos vermicelli, acompañados de lechuga, hierbas frescas y una deliciosa salsa de cacahuate. Perfectos para abrir el apetito.
Platos principales
El menú principal incluye una variedad de platos sustanciosos, cada uno preparado con ingredientes frescos y auténticos. Destacan:
- Pho Dac Biet: una sopa reconfortante que combina carne de res poco hecha, pechuga de res, albóndigas, fideos de arroz y hierbas frescas.
- Pho Tai Bo Vien: similar al anterior, pero presenta carne de res poco hecha y albóndigas con fideos de arroz en un caldo aromático.
- Hu Tieu Nam Vang: una mezcla irresistible de fideos de arroz, cerdo, camarones y hierbas frescas en un caldo sabroso.
- Banh Xeo: crepes crujientes rellenos de camarones, cerdo, brotes de frijol y hierbas.
- Com Suon: chuletas de cerdo a la parrilla acompañadas de arroz al vapor y verduras encurtidas.
Postres y bebidas
Aunque el menú no menciona específicamente los postres, el Restaurante Larkin asegura que cada visita es una experiencia completa. No puedes dejar de acompañar tu comida con su selección de bebidas, que complementan perfectamente la rica gastronomía vietnamita.
Extras y especiales
Descubre los platos especiales que cambian regularmente, ofreciendo opciones innovadoras y emocionantes que destacan la creatividad del chef. Estos son una excelente manera de explorar nuevas combinaciones de ingredientes y sabores.
