Menu Degustación de Kinoshita en São Paulo.
Descubre el Menu Degustación de Kinoshita, donde la autenticidad de la cocina japonesa se fusiona con ingredientes frescos y técnicas tradicionales. Cada plato es una obra de arte culinaria que promete llevarte en un viaje de sabores únicos. A continuación, te presentamos un resumen de las delicias que podrás disfrutar.
Entrantes
Los entrantes de Kinoshita son un festín para los sentidos. Cada platillo está diseñado para resaltar la frescura de los ingredientes:
- Sunomono de Lichia: Lichia, vinagrete de pepino y alga nori.
- Tempurá de Shissô con Tartare de Peixe Branco e Ovas: Hojas de shissô, peixe branco y ovas de peixe.
- Berinjela Japonesa Grelhada no Missô: Berinjela japonesa, missô y gergelim.
- Sashimi de Atum Bluefin: Atum bluefin, molho de soja y gengibre.
Platos Principales
Los platos principales en Kinoshita son auténticas obras maestras que deleitarán cualquier paladar. Aquí tienes una selección que no te puedes perder:
- Peixe Branco do Dia Grelhado: Peixe branco fresco, molho tare y arroz japonés.
- Carré de Cordeiro com Pasta de Missô Picante: Carré de cordeiro, missô picante y legumes sazonais.
Postres
Para cerrar esta experiencia culinaria, no te pierdas los postres, que son una dulce conclusión a tu comida:
- Chocolate em Diferentes Texturas com Praliné e Sorvete de Baunilha: Chocolate amargo, chocolate blanco, praliné de amêndoas y sorvete de baunilha.
Bebidas
Acompaña tu comida con una selección de bebidas exquisitas que realzan cada bocado y te sumergen en la cultura japonesa.
