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Chuo

Diners frequently praise Kabukizaura Masashi for its exceptional omakase course, attentive service, and intimate atmosphere. The chef's expertise and the proprietress's sake recommendations enhance the dining experience, making it a memorable choice for both locals and visitors.

Explora la Experiencia Gastronómica en Kabukizaura Masashi

Ubicado en el corazón de Chuo, Japón, Kabukizaura Masashi es más que un simple restaurante; es un viaje culinario que encantará a los amantes de la gastronomía. Este establecimiento se especializa en el arte del omakase, una experiencia donde la elección de los platillos está a cargo del chef, garantizando frescura y creatividad en cada bocado. Con un ambiente íntimo y acogedor, es el lugar perfecto para disfrutar de una velada especial con amigos o familiares.

Asia

Japan

En el corazón de Chuo, Japón, se encuentra **Masashi**, un restaurante que no solo sirve comida, sino que ofrece una experiencia culinaria única. Con un ambiente acogedor y un diseño que combina la modernidad con toques tradicionales, Masashi se ha convertido en un punto de referencia para los amantes de la gastronomía. Desde el momento en que entras, el aroma de ingredientes frescos y especias te envuelve, prometiendo una aventura gastronómica inolvidable.



Uno de los platos más destacados es el **sushi de atún rojo**, preparado con pescado de la más alta calidad y acompañado de una salsa especial que realza su sabor. Cada bocado es una explosión de frescura que transporta a los comensales directamente al océano. Otro favorito es el **ramen de cerdo**, que se sirve en un caldo rico y sabroso, con fideos perfectamente cocidos y una mezcla de vegetales frescos. Este plato es un homenaje a la tradición japonesa, y cada cucharada cuenta una historia.

Situado en Chuo, Masashi está rodeado de una vibrante cultura y numerosas atracciones. A pocos pasos, los visitantes pueden explorar el famoso **Mercado de Tsukiji**, conocido por su pescado fresco y productos locales. Además, la **Torre de Tokio** se encuentra a un corto trayecto en transporte público, ofreciendo vistas impresionantes de la ciudad.

Masashi no solo se distingue por su comida, sino también por su compromiso con la sostenibilidad. Utilizan ingredientes de origen local y prácticas de cocina responsables, lo que no solo beneficia a los clientes, sino también al medio ambiente. Además, el chef, conocido por su pasión por la cocina, a menudo comparte anécdotas sobre su formación y la historia detrás de cada plato, creando una conexión más profunda con los comensales.

 Masashi es conocido por su sushi fresco y ramen auténtico, además de su enfoque en la sostenibilidad.

 Abierto todos los días de 11:00 a 22:00.

 Se recomienda hacer reservaciones, especialmente durante los fines de semana.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria excepcional en Masashi. Ya sea que busques un almuerzo rápido o una cena especial, este restaurante promete satisfacer tus antojos y dejarte con ganas de volver. ¡Te esperamos!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2aC02RExBEAE&d=17924085&t=1

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Absolute highlight of our japan trip, the delicous seasonal menu at this cosy, colourful nook in ginza was simply incredible. The proprietress Katou Ayaka spoke amazing English and guided us wonderfully though the menu, describing the history and cultural context of the dishes. The chef Katou Masashi masterfully prepared the meals in the kitchen for all the guests at their own tempo and we didn't want the dinner to end. Even offering more spicy miso that we loved again in a later dish showing thoughtfulness and care.

The restaurant is in the michelin guide for good reason.

Have no doubts about reserving the omakase here, we can't wait to come back.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQydWEzRVFREAE&d=17924085&t=1

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Our family recently came here for a going away supper after a wonderful trip to Japan. This was easily the best restaurant we went to during our trip.

The food is beyond excellent and the sake parring and descriptions of the meals and drinks were fabulous. The atmosphere was traditional and very relaxing. This was perfect as it was our last night in Japan.

The service the owners provide is second to none. They take great care in the preparation of each dish and the presentation is awe inspiring.

We will be back in the fall with my parents for their first trip to Japan and we will surely be taking them here during their stay.

I highly recommend this restaurant and I can’t wait to come back.

Thank you so much for a wonderful experience.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNpeWRpQXZRRRAB&d=17924085&t=1

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Lovely place with exquisite food from different part of Japan . The Sake selection are perfect.  Super Ho Chiak . I will be back .

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYMk8yTmZ3EAE&d=17924085&t=1

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입구는 찾기 힘들었지만 그 만큼 가치가 있는 곳.

부부가 운영하는 식당이며 한국어 가 능숙하신 안주인님 이 계셔서 많은 편안함 이 있었다.

아직 까지 한국인 에게 덜 알려진거 같다

음식은 전반적으로 제철 재료 중심으로 운영되며
많은 걸 보여주려는 노력이 보인다.

사케 페어링은 꼭 한번 경험 하길 추천한다.

가격대비 만족감은 매우 크며 개인적으로는 가격을
더 받아도 될거 같다는 생각이 든다.

메인디쉬로 나온 육류요리 (닭)
마지막으로 나온 쌀밥에 인상적인 마침표 다.

온라인 예약가능.

* 참고로 안주인님 은 연세대 출신 👍🏻

The entrance was difficult to find, but it was worth it.

The restaurant is run by a couple, and the hostess is fluent in Korean, so I felt very comfortable.

I think it's still little known to Koreans.

The food is generally based on seasonal ingredients.
I see an effort to show a lot of things.

I highly recommend trying sake pairing at least once.

The satisfaction compared to the price is very high, and personally, I would recommend the price.
I think I could take more.

Meat dish served as main dish (chicken)
It's an impressive ending to the rice that came out last.

Online reservation available.

* For reference, the hostess is from Yonsei University 👍🏻

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNoMDd5Rlp3EAE&d=17924085&t=1

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女将さんがとても素敵で綺麗な方でした🥺💓
9品のコースを食べました。量がすごくちょうどよくて、美味しかったです…
特に、〆の炊き込みご飯が美味しくて、ご飯の硬さがとても好きな硬さで鮭とアスパラとベストマッチで最高だった…♥

The landlady was very nice and beautiful🥺💓
We ate 9 courses. The quantity was just right and it was delicious...
In particular, the cooked rice at the end was delicious, and I loved the firmness of the rice, which was a perfect match with the salmon and asparagus...♥

Descubre Masashi: Restaurante Omakase en Ginza, Tokio

Kabukizaura Masashi, located in Tokyo's Ginza district, is renowned for its omakase course that showcases seasonal Japanese cuisine. The restaurant has been recognized in the Michelin Guide for its culinary excellence.

Historia de Kabukizaura Masashi en Chuo, Tokio.

Kabukizaura Masashi, ubicado en el prestigioso barrio de Ginza en Tokio, se ha ganado una sólida reputación por su excepcional curso omakase que resalta los sabores de la cocina japonesa estacional. Este restaurante no solo es un lugar para disfrutar de una comida, sino que se ha convertido en un destino imprescindible para los amantes de la gastronomía que buscan una experiencia auténtica.

Desde su apertura, Kabukizaura Masashi ha sido reconocido por su dedicación a la excelencia culinaria. En 2024, fue seleccionado como un restaurante destacado en la Guía Michelin, un testimonio de su compromiso con la calidad y la autenticidad. Este reconocimiento continuó en 2025, reafirmando su posición como uno de los mejores lugares para disfrutar de la cocina japonesa en Tokio.

 Seleccionado como un restaurante de la Guía Michelin.

 Reconocimiento continuo en la Guía Michelin.

Restroom

Live Music

Outdoor Seating

Good for Children

Masashi is a captivating culinary gem located in the vibrant district of Ginza, Chuo City, Tokyo. This restaurant offers a harmonious blend of traditional and modern Japanese cuisine, featuring an exquisite menu that includes delicately prepared sushi and heartwarming ramen, all crafted with local ingredients. The ambiance is minimalist yet elegant, making it perfect for romantic dinners or cozy gatherings.

Masashi

A meticulously crafted omakase course featuring seasonal fish, fresh seafood, vegetables, rice, and seaweed, offering a harmonious blend of flavors and textures.

Omakase Course

Descubre la exquisita experiencia culinaria que ofrece Masashi en Chuo, Japón, donde cada plato es una obra de arte. Su menú de Omakase es una celebración de los sabores frescos y la tradición japonesa, diseñado para deleitar tanto a los paladares exigentes como a los amantes de la buena comida.

Aunque el menú de Masashi se centra en el Omakase, cada elemento está diseñado para ser una explosión de sabores en tu boca. Los entrantes incluyen ingredientes frescos y locales, perfectos para abrir el apetito.

: Este curso de Omakase meticulosamente elaborado ofrece una fusión de sabores excepcionales. Disfruta de pescado de temporada, mariscos frescos, verduras, arroz y algas que se combinan para crear un banquete inolvidable.

Termina tu experiencia gastronómica en Masashi con un postre delicado que complementa perfectamente los sabores de la comida. Cada opción es una dulce sorpresa que seguro dejará un recuerdo imborrable.

La selección de bebidas en Masashi está diseñada para complementar cada plato a la perfección. Desde sakes finos hasta tés japoneses, cada bebida realza la experiencia culinaria.

Masashi también ofrece platos especiales que destacan la creatividad del chef. No te pierdas la oportunidad de probar estas delicias únicas que son el resultado de la innovación culinaria y el respeto por la tradición.

Descubre Masashi en Ginza, Tokio: un festín de sabores japoneses que deleitarán tu paladar. ¡Reserva tu mesa y vive la experiencia única hoy!

Restaurante Masashi en Ginza, Tokio: Sabor Auténtico

Chuo City Municipality

A chef-selected course highlighting seasonal ingredients and traditional Japanese culinary techniques.

Ubicado en el corazón de Chuo, Masashi es un destino imperdible para los amantes de la cocina japonesa. Este restaurante no solo ofrece un ambiente acogedor y elegante, sino que también es conocido por su exclusivo curso Omakase, donde cada plato es cuidadosamente seleccionado por el chef. Con un enfoque en ingredientes de temporada, cada bocado es una celebración de la rica tradición culinaria de Japón.

El curso Omakase es una experiencia culinaria que no te puedes perder. Por un precio de **136.14 USD**, disfrutarás de un menú diseñado para resaltar lo mejor de la temporada, con una variedad de platos que reflejan técnicas tradicionales japonesas. Cada visita es única, ya que el menú cambia según la disponibilidad de ingredientes frescos y de temporada.

 Cada plato es una obra maestra que refleja la esencia del arte culinario japonés.

 Cada plato es elaborado con destreza y atención al detalle.

 Perfecto para disfrutar de una comida íntima o una celebración especial.

En Masashi, no solo te ofrecen una comida, sino una experiencia cultural. Al elegir su curso Omakase, te sumerges en un viaje culinario que destaca la dedicación y la pasión de los chefs japoneses. Ideal para los foodies que buscan algo más que una simple cena, este restaurante es un lugar donde cada visita se convierte en un momento memorable.

Ubicado en Chuo, Japón, Masashi es un restaurante que se destaca por su experiencia de omakase, donde los comensales son guiados a través de un curso excepcional que resalta ingredientes de temporada. Este lugar se caracteriza por su ambiente íntimo y artístico, lo que lo convierte en una opción atractiva para quienes buscan una experiencia culinaria única.

Entre las muchas ventajas que ofrece Masashi, destacan los siguientes aspectos:

Un curso de omakase excepcional que muestra ingredientes de temporada.

Ambiente amigable para niños, especialmente los fines de semana.

A pesar de sus muchas virtudes, Masashi también presenta algunas desventajas que los visitantes deben considerar:

Asientos limitados con solo 9 asientos en el mostrador.

Se requiere reserva con mucha antelación.

Tokyo

Disfruta del restaurante Masashi en Chuo, Tokio, conocido por su exquisito curso Omakase con mariscos frescos y excelente servicio en un ambiente íntimo y artístico.

Restaurante Masashi en Chuo, Japón: Omakase Exclusivo y de Alta Calidad

Explora Masashi en Chuo, Tokio, con su famoso menú Omakase, ambiente acogedor y servicios personalizados. Reserva con anticipación para una experiencia memorable.

Guía de Viaje a Masashi en Chuo, Tokio: Omakase y Ambiente Único

Descubre la historia y las ventajas de visitar Masashi en Chuo, Tokio. Opiniones positivas, consejos para reservar y detalles para una visita perfecta.

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