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Seoul

Mijin is highly regarded for its authentic Korean cuisine, particularly its cold buckwheat noodles and buckwheat crepes. The restaurant's long-standing history and quality ingredients contribute to its esteemed reputation among both locals and visitors.

Ubicado en el vibrante corazón de Seúl, **Mijin** es un tesoro escondido que seduce a los amantes de la comida con su exquisita cocina coreana. Este restaurante es famoso por sus fideos fríos de alforfón y crepas de alforfón, platillos que han hecho de Mijin un referente tanto para los locales como para los visitantes. La rica historia del lugar, combinada con ingredientes frescos y de alta calidad, le otorgan un lugar especial en la escena gastronómica de la ciudad.

Mijin abre sus puertas todos los días de 10:30 AM a 9:00 PM, lo que le permite a los comensales disfrutar de su deliciosa oferta a lo largo del día. Si deseas planificar tu visita, puedes hacer una reserva llamando al +82-2-732-1954. **No te preocupes por el estacionamiento**, ya que Mijin cuenta con facilidades disponibles para los clientes.

El ambiente en Mijin es acogedor y familiar, ideal para disfrutar de una comida tranquila. La política de no fumar dentro del establecimiento asegura que todos los visitantes puedan disfrutar de la experiencia sin distracciones. Además, Mijin está abierto durante todo el año y no cierra en días festivos, lo que lo convierte en una opción excelente para quienes buscan un buen lugar para comer en cualquier momento.

¿Cuáles son los horarios de operación de Mijin?

 Mijin opera diariamente de 10:30 AM a 9:00 PM, con el último pedido a las 8:30 PM.

¿Hay estacionamiento disponible en Mijin?

 Sí, se dispone de instalaciones de estacionamiento para los clientes.

 Sí, se pueden hacer reservas por teléfono al +82-2-732-1954.

 Sí, Mijin está abierto todo el año y no cierra en días festivos.

¿Es Mijin un establecimiento libre de humo?

 Sí, Mijin es un restaurante libre de humo.

Asia

South Korea

En el vibrante corazón de Seúl, Mijin se erige como un destino culinario que ofrece una experiencia gastronómica inolvidable. Con un ambiente acogedor y un diseño moderno, este restaurante no solo sirve comida, sino que también cuenta una historia. Mijin se especializa en la cocina tradicional coreana, fusionando sabores auténticos con un toque contemporáneo. Desde el primer bocado, los visitantes son transportados a un mundo de sabores ricos y texturas intrigantes.

Entre los platos destacados, el "Bulgogi" de Mijin es un verdadero clásico. Este plato de carne marinada se cocina a la perfección, ofreciendo un equilibrio sublime entre dulzura y salinidad. Cada bocado es una explosión de sabor que se complementa con un toque de sésamo y cebollín fresco. Otro imprescindible es el "Kimchi Jjigae", un guiso picante que calienta el alma, elaborado con kimchi fermentado, tofu y cerdo, que refleja la esencia de la cocina coreana.

Mijin no solo se destaca por su comida, sino también por su ambiente cálido y acogedor. Los chefs utilizan ingredientes frescos y de alta calidad, muchos de los cuales son de origen local. Una anécdota interesante es que el chef principal, quien ha trabajado en varios restaurantes con estrellas Michelin, decidió abrir Mijin para compartir su amor por la cocina coreana con el mundo. Esta pasión se refleja en cada plato que se sirve.

Mijin es conocido por su auténtica cocina coreana, especialmente su Bulgogi y Kimchi Jjigae.

Visitar Mijin es una oportunidad para disfrutar de una experiencia gastronómica única en un ambiente acogedor.

Cerca de Mijin, los visitantes pueden explorar otros restaurantes, cafeterías y atracciones culturales en Seúl.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria excepcional en Mijin. Ven y saborea la auténtica cocina coreana en un ambiente que te hará sentir como en casa. ¡Esperamos verte pronto!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfdklpVERREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJUdO28-uifDURutXAwIaJQjw/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfdklpVERREAE

Not bad. Dishes were okay, but not that special. A large amount of noodles. There could be a long waiting list during the peak time.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzdEx2em13RRAB&d=17924085&t=1

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There was already a line when we arrived during lunchtime. Make sure to use the machine in front of the shop to queue. We only waited for 10-20 minutes even when we were the 10th in the waitlist. The noodles are so good and the bossam is one of the best we've tried.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzMUlXNUlREAE&d=17924085&t=1

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On weekday afternoons before 2 p.m., the wait time to dine is around 40 minutes. It’s possible to go alone, but it’s more suitable for two people, as the portions are just right for sharing. Highly recommend the soba noodles—they’re delicious!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNib051S2pRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJUdO28-uifDURutXAwIaJQjw/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNib051S2pRRRAB

Amazing cold buckwheat soba, big size serving and great price. Service is very fast, arrived for lunch on a Monday and was seated within 15min even with 20 seats ahead of me. It’s worth the wait even with longer line.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfeHVpYVhnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJUdO28-uifDURutXAwIaJQjw/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfeHVpYVhnEAE

Great food. Huge portions. Affordable prices. Place is kinda legendary. Must visit in Seoul.

Mijin: Restaurante de Soba en Jong-ro, Seúl

Established in 1954, Mijin has been serving traditional Korean dishes, specializing in cold buckwheat noodles and buckwheat crepes. Its longevity and popularity attest to the quality and authenticity of its cuisine.

Historia de Mijin en Seúl, Corea del Sur.

Mijin, un establecimiento emblemático ubicado en Seúl, ha sido un pilar de la gastronomía coreana desde su fundación. Establecido en 1954, se ha especializado en ofrecer platos tradicionales coreanos, con un enfoque particular en los fideos de trigo sarraceno fríos y las crepas de sarraceno. Su longevidad en un mercado tan competitivo es testimonio de la calidad y autenticidad de su cocina.

 Mijin fue fundado, especializándose en fideos de trigo sarraceno fríos y crepas de trigo sarraceno.

 Mijin continúa operando, manteniendo su reputación por la cocina coreana auténtica.

La importancia de Mijin en la cultura gastronómica de Seúl.

La historia de Mijin no es solo un relato de su longevidad, sino también un reflejo de la rica herencia culinaria de Corea. A través de los años, ha proporcionado a los visitantes una experiencia gastronómica auténtica, donde cada plato cuenta una historia y cada bocado rememora tradiciones ancestrales. Este restaurante es un verdadero testimonio de cómo la comida puede unir a la gente y preservar la cultura en un mundo en constante cambio.

A selection of traditional Korean dishes featuring buckwheat noodles and crepes, along with various accompaniments.

Memil Guksu

Memil Jeonbyeong

Bossam Jeongsik

Dol Udon

Memil Mukbap

Kimchi Jjigae

Mijin Menu

Mijin Menu en Seúl - Auténticos Sabores Coreanos de Soba y Crepas de Alforfón.

Ubicado en el corazón de Seúl, Mijin es un destino culinario que ofrece una deliciosa selección de platos tradicionales coreanos, destacando los auténticos fideos de alforfón y crepas de alforfón. Este menú cautiva a los amantes de la gastronomía con una experiencia única que combina frescura y sabores vibrantes, ideal para quienes buscan descubrir la rica herencia culinaria de Corea.

En Mijin, los entrantes son una celebración de sabores frescos y texturas. Aunque el menú no incluye aperitivos específicos, la experiencia comienza con el aroma de los platillos que invaden el ambiente, creando una anticipación deliciosa.

Los platos principales son el corazón de la experiencia en Mijin. Cada opción está elaborada con ingredientes frescos y auténticos que ofrecen un viaje culinario a través de la cocina coreana.

: Fideos de alforfón servidos en un caldo de anchoas, acompañados de rábano rallado, wasabi, algas sazonadas y cebollas verdes.

: Crepas de alforfón rellenas de brotes de soja, tofu, kimchi envejecido y cerdo molido.

: Panceta de cerdo acompañada de kimchi y wraps de verduras.

: Fideos udon preparados en una olla de piedra caliente con vegetales surtidos.

: Gelatina de almidón de alforfón acompañada de arroz.

: Estofado de kimchi, tofu y cerdo, un clásico reconfortante.

Los postres en Mijin son una continuación de la tradición culinaria coreana, con un enfoque en la dulzura y la sencillez.

: La misma crepa de alforfón, pero presentada como un dulce, una fusión perfecta de textura y sabor.

La selección de bebidas en Mijin complementa perfectamente cada plato con opciones refrescantes que maridan de manera ideal con la cocina coreana.

En Mijin, la cocina no solo se trata de la comida, sino de la experiencia compartida. Los platos como el Bossam Jeongsik y Kimchi Jjigae son ejemplos destacados de la rica tradición culinaria coreana.

Descubre Mijin en el vibrante Jong-ro, Seúl. Disfruta de delicias únicas de la cocina coreana. ¡Visítanos y saborea la experiencia hoy!

Restaurante Mijin en el corazón de Seúl

Jongno District Municipality

Mijin

Cold buckwheat noodles served with anchovy broth and assorted condiments.

Buckwheat crepe filled with bean sprouts, bean curd, aged kimchi, and ground pork.

Set meal featuring pork belly with vegetable wraps and kimchi.

Hot stone pot udon noodles with assorted vegetables.

Mijin en Seúl: Un viaje de sabores coreanos auténticos.

Ubicado en el corazón de Seúl, **Mijin** es un restaurante emblemático que trae lo mejor de la cocina coreana a tu mesa. Con un ambiente acogedor y un enfoque en ingredientes frescos y tradicionales, este lugar se convierte en un destino ideal tanto para los locales como para los turistas. La especialidad de Mijin radica en sus deliciosos platos de fideos de alforfón y guisos irresistibles, perfectos para cualquier amante de la gastronomía.

Entre los platos más destacados que puedes disfrutar en Mijin se encuentran:

: Fideos de alforfón fríos servidos con caldo de anchoa y condimentos variados.

: Crepe de alforfón relleno de brotes de frijol, tofu, kimchi añejado y cerdo molido.

: Comida de cerdo con envolturas de vegetales y kimchi.

: Udon en olla de piedra caliente con verduras variadas.

: Arroz servido con gelatina de almidón de alforfón.

Mijin es más que un simple restaurante; es un lugar donde cada plato cuenta una historia. Su ambiente amigable y su atención al detalle hacen que la experiencia sea aún más especial. Perfecto para una cena casual o una salida con amigos, Mijin asegurará que tu paso por Seúl esté lleno de sabores memorables.

Mijin en Seúl: Un vistazo a sus pros y contras.

Mijin es un destacado restaurante en Seúl, conocido por su auténtica cocina coreana y su especialidad en fideos fríos de trigo sarraceno. Desde su apertura en 1954, ha sido un lugar favorito tanto para locales como para celebridades, lo que habla de su calidad y popularidad.

El restaurante Mijin ofrece una serie de ventajas que lo hacen sobresalir en la escena gastronómica de Seúl:

Especialización en fideos fríos de trigo sarraceno.

A pesar de sus numerosas ventajas, Mijin también tiene algunos inconvenientes que los visitantes deben considerar:

Posibles largas esperas durante horas pico.

El ambiente no fumador puede no ser adecuado para todos.

En conclusión, Mijin es un restaurante que ofrece una experiencia culinaria memorable en Seúl, pero es importante considerar tanto sus ventajas como sus desventajas antes de visitarlo.

Jongno District

Disfruta de la auténtica gastronomía coreana en Mijin, en Seoul, con platos tradicionales como Guksu y Jeonbyeong en un entorno histórico y familiar. ¡Reserva ahora!

Restaurante Mijin en Seúl: Cocina Coreana Auténtica y Tradicional en el Centro

Visita Mijin en Seúl para experimentar platos tradicionales como Kimchi Jjigae y Bossam en un ambiente casual y auténtico. ¡Perfecto para familias y amantes de la comida!

Mijin Seoul: Restaurante Tradicional Coreano en el Corazón de Seúl

Vive la experiencia de la auténtica cocina coreana en Mijin, conocido por sus fideos de alforfón y crepes, en un restaurante con historia y estilo. ¡Haz tu reserva hoy!

Sulbing Korean Dessert Cafe

Sulbing

Four Seasons Hotel Seoul