menú de degustación de temporada en ocak.
Descubre el menú de degustación de temporada en OCAK, un lugar donde la tradición turca se encuentra con un toque moderno. Cada plato está diseñado para resaltar ingredientes frescos y de temporada, cuidadosamente seleccionados de los productores locales de Anatolia.
entrantes
Comienza tu experiencia culinaria con nuestros entrantes que destacan lo mejor de los ingredientes locales. Cada bocado ofrece una explosión de sabores.
- Tres sombras de garbanzos : Garbanzos y pan lavash, un plato que combina texturas y sabores para un inicio perfecto.
- Sorpresa del sultán : Cordero tierno bañado en salsa de ajo y tomate, una delicia que encarna los sabores tradicionales.
platos principales
Nuestros platos principales son una celebración de la cocina turca, cada uno diseñado para ofrecer una experiencia memorable.
- Manti : Deliciosos ravioles turcos rellenos de carne picada, servidos con yogur y ajo, una opción que no puedes dejar pasar.
postres
Finaliza tu comida con un dulce toque que complementa la riqueza de nuestros platos principales.
- Membrillo con crema de leche de búfala : Un postre que combina el dulzor de la membrillo con la riqueza de la crema de leche, un final perfecto para tu experiencia.
bebidas
Acompaña tu comida con nuestra selección de bebidas que complementan perfectamente cada uno de nuestros platos.
