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Sydney

Australia

En el corazón de Sydney, se encuentra el encantador Palazzo Salato, un restaurante que no solo ofrece una experiencia culinaria excepcional, sino que también captura la esencia vibrante de la ciudad. Este lugar es conocido por su ambiente acogedor y su decoración elegante, que combina lo moderno con lo clásico, creando un espacio perfecto para disfrutar de una comida inolvidable. Desde el momento en que cruzas la puerta, te envuelve un aroma irresistible de ingredientes frescos y especias que prometen una aventura gastronómica.

 Palazzo Salato es famoso por sus platos innovadores que fusionan sabores locales con técnicas culinarias internacionales. Uno de los platos más destacados es el "Risotto de Mariscos", que combina arroz cremoso con una variedad de mariscos frescos, todo ello adornado con un toque de limón y hierbas frescas. Otro favorito es el "Tiramisú de Café", un postre que no solo es visualmente atractivo, sino que también deleita el paladar con su perfecta mezcla de café y mascarpone.

La experiencia gastronómica en Palazzo Salato no se limita solo a la comida. La carta de vinos es igualmente impresionante, con una selección de etiquetas locales e internacionales que complementan perfectamente cada plato. Los cócteles artesanales, como el "Spritz de Naranja Sanguina", son un verdadero deleite, combinando sabores frescos y vibrantes que te transportan a un día soleado en la costa.

Además, el restaurante se enorgullece de utilizar ingredientes de origen local, apoyando a los agricultores y productores de la región. Esta filosofía no solo garantiza la frescura de los alimentos, sino que también crea un vínculo con la comunidad local.

Situado en una de las zonas más vibrantes de Sydney, Palazzo Salato es el punto de partida ideal para explorar la ciudad. A pocos pasos encontrarás atracciones icónicas como la Ópera de Sydney y el Puente de la Bahía. Después de disfrutar de una deliciosa comida, puedes pasear por el Jardín Botánico o explorar las boutiques y galerías del barrio.

 Es conocido por su innovadora fusión de sabores locales e internacionales, así como por su ambiente acogedor.

 Porque ofrece una experiencia culinaria única con platos que destacan por su frescura y creatividad.

 Hay varias atracciones icónicas como la Ópera de Sydney y el Jardín Botánico, perfectas para explorar después de tu comida.

 Palazzo Salato abre todos los días desde el mediodía hasta la medianoche.

 Sí, se recomienda hacer reservas, especialmente durante los fines de semana.

 Sí, Palazzo Salato ofrece una variedad de platos vegetarianos en su menú.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria excepcional en Palazzo Salato. Ya sea que estés buscando un lugar para una cena romántica o una celebración con amigos, este restaurante es la elección perfecta. ¡Ven y descubre por qué es uno de los destinos más queridos de Sydney!

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Amazing pasta, especially loved the spanner crab pasta.🤍 Mussel ricotta gnocchi was interesting. Staff are always welcoming and friendly.

When I visited last time, the crab pasta was perfect, really creamy and smooth. But this time it was a little too spicy even I like spicy food, it was overwhelmingly spicy so couldn't really taste the creaminess of the sauce. But the texture of the pasta was soooo good. How can I complain then?

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnTURBX192dEN3EAE&d=17924085&t=1

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When it comes to authentic Italian restaurants, this one stands out as one of the best in Sydney!

Even on a Wednesday, the place was buzzing, which speaks to its popularity.

The pastas are absolutely delicious, and the staff is so friendly.
A special shout-out to Dianne, who served our table. She was not only knowledgeable but also very kind and full of life.

I will definitely be back to try the rest of the pasta dishes!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTURBNnZQbHJRRRAB&d=17924085&t=1

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Definitely the place to go for amazing pasta! The sauces were all really buttery and complimented the ingredients well. We really enjoyed the malfadine, sauce clinged to the noodles well!
Really big wine list as well.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2aGJLSnh3RRAB&d=17924085&t=1

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Fantastic dining experience at Palazzo Salato! The food was incredibly fresh, and the handmade seafood pasta was a standout—absolutely delicious and perfectly cooked. Portion sizes for the mains were generous, though the appetizers were a bit on the smaller side. The ambiance was lovely, creating a relaxing and enjoyable atmosphere. Prices were very reasonable for the quality offered, and the service was top-notch—professional and attentive. Highly recommend for a delightful meal!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUNndXFuam5RRRAB&d=17924085&t=1

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One of the best meals I've ever had! I would highly recommend the set menu to all of my friends.

The Stracciatella, beef crudo and Palazzo ham were astonishing. Each dish had such a beautifully complex flavour profile. The beef melted in my mouth.

I loved the scarpinocc and trottole as I had never even conceptualised of these pasta shapes before. The sauces were rich and deeply satisfying.

The steak was cooked to perfection and the salted dark chocolate tart finished the menu off perfectly.

Throughout the meal we interacted with multiple waiters who were very accomodating and polite. The service was impeccable.

Finally I must note that the restaurant was warm and welcoming. Candles throughout lit up a well curated selection of art.

Deliciosa Pasta Italiana en Palazzo Salato, Sydney

Descubre Palazzo Salato en Sídney: una experiencia culinaria única en Clarence St. ¡Deléitate con sabores auténticos! Reserva ahora y sorprende tu paladar.

Palazzo Salato: Restaurante en Clarence St, Sydney

Council of the City of Sydney

Palazzo Salato

New South Wales

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