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Salzburg

Restaurant Jakob's Esskultur in Salzburg wird für seine exzellente Küche, freundlichen Service und gemütliche Atmosphäre gelobt. Gäste schätzen die kreative Kombination von österreichischen Klassikern mit internationalen Einflüssen und die Verwendung hochwertiger, regionaler Zutaten. Die persönliche Betreuung durch die Besitzer, Jakob und Elisabeth, wird besonders hervorgehoben.

Europe

Austria

En el corazón de Salzburg, donde la historia y la cultura se entrelazan, se encuentra el encantador Restaurant Jakob's Esskultur. Este establecimiento no solo es un lugar para comer; es una experiencia culinaria que celebra la rica herencia gastronómica de Austria. Con un ambiente acogedor y un servicio excepcional, Jakob's Esskultur invita a los comensales a disfrutar de una fusión de sabores locales y técnicas modernas.

  Desde su decoración elegante hasta su menú cuidadosamente elaborado, cada detalle está diseñado para ofrecer una experiencia memorable. Los visitantes son recibidos con una cálida hospitalidad, y el aroma de ingredientes frescos y locales llena el aire, creando una atmósfera irresistible.

El menú de Jakob's Esskultur es un verdadero festín para los sentidos, destacando ingredientes frescos y de temporada. Entre los platos más destacados se encuentra el "Tafelspitz", un clásico austriaco que consiste en carne de res cocida a fuego lento, servida con una deliciosa salsa de rábano picante y acompañada de verduras frescas. Otro plato que no te puedes perder es el "Schnitzel", crujiente por fuera y tierno por dentro, acompañado de una ensalada de papas que complementa perfectamente su sabor.

  Para aquellos que buscan algo dulce, el "Apfelstrudel", un postre tradicional de manzana, es el cierre perfecto para una comida memorable. Cada bocado es una explosión de sabores que transporta a los comensales a la esencia de la cultura austriaca.

Situado en una ubicación privilegiada, Jakob's Esskultur es el punto de partida ideal para explorar la belleza de Salzburg. A pocos pasos del famoso casco antiguo, los visitantes pueden disfrutar de un paseo por las calles empedradas, admirar la arquitectura barroca y visitar lugares emblemáticos como la Casa Natal de Mozart y la fortaleza Hohensalzburg.

  La combinación de una comida exquisita y la rica historia de la ciudad hace de este restaurante una parada obligatoria para cualquier viajero.

¿Qué es lo que hace especial a Jakob's Esskultur?

  Este restaurante es conocido por su enfoque en ingredientes locales y platos tradicionales austriacos, presentados con un toque moderno.

  La combinación de un ambiente acogedor, un servicio excepcional y una oferta culinaria única lo convierten en un destino imperdible en Salzburg.

  El restaurante está ubicado cerca de atracciones turísticas como la Casa Natal de Mozart y la fortaleza Hohensalzburg, ideales para visitar antes o después de tu comida.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria única en Jakob's Esskultur. Ya sea que estés de paso por Salzburg o que vivas en la ciudad, este restaurante es un lugar donde la tradición se encuentra con la innovación. ¡Te esperamos para compartir una comida inolvidable!

Homey restaurant with a global menu, a robust wine list & a bar, plus weekend tapas.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmczdySl93RRAB&d=17924085&t=1

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Amazing food had a nice evening there
Nice and cosy restaurant.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURUeDZhSnl3RRAB&d=17924085&t=1

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Wonderful evening at Jakob’s Esskultur!  Food, wine, service and ambience were all excellent at our first dinner in Salzburg.   Highly recommended!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNhOU0tNnBRRRAB&d=17924085&t=1

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A perfect restaurant. The food is amazing in my opinion the best restaurant in all of Salzburg. Jacob and his wife give you an experience of food and hospitality above and beyond. All the dishes we tasted were perfect and the wine matched just right. The score of the restaurant 10.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURPMi1MaWtRRRAB&d=17924085&t=1

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My wife and I ate here our first night in Salzburg and could not be more impressed. From walking in the door to leaving, we had the most amazing experience.

The host and sommelier were fantastic at helping us pick our food and wine. We wanted Austrian wine and were impressed with the bottle of Alzinger we were recommended.

The food was way under priced. I expect this quality from a Michelin restaurant for twice the price. We started with the beef tartar, then got the duck breast and pike perch, and ended with the apricot cake. Each dish stood out on its own.

We loved this place and highly recommend it!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURCODdfYnZnRRAB&d=17924085&t=1

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Whilst visiting Salzburg we had a meal here. From the moment we stepped inside the door we felt special. The restaurant is very intimate and we were treated extremely well.
The meals were fantastic, beautifully presented and tasted perfect. The chef and staff must have a passion for their craft as it showed in the smallest of details. We were explained to the different dishes and wines that would accompany them. Me being non-alcholic we unfortunately didn't sample the wine.
The meal was without doubt one of the best meals I've ever eaten.
The host made sure we were attended to at every moment.
We'll definitely be visiting again when we visit Salzburg again in December.
The evening was perfect.
Thankyou.

Restaurante Jakob's Esskultur en Salzburgo: ¡Culinaria Única!

Restaurant Jakob's Esskultur wurde von Jakob und Elisabeth gegründet und hat sich seit Jahren als kulinarischer Fixpunkt im Kaiviertel von Salzburg etabliert. Es verbindet heimische und internationale Küche und legt großen Wert auf Qualität und regionale Zutaten.

Eine Auswahl an Gerichten, die die kulinarische Vielfalt von Jakob's Esskultur widerspiegeln.

Ziegenkäse Crème Brûlée mit Tomatenchutney, Vogerlsalat und Basilikumsorbet

Gebratenes Skreifilet mit Sellerie-Kartoffelcreme, Balsamicolinsen und Mangold

Rosa gebratene Barbarieentenbrust mit cremiger weißer Polenta, Pak Choi und Sauerkirschen

Panna Cotta mit Erdbeersorbet und Erdbeersalat

Speisekarte

Speisekarte von Jakob's Esskultur in Salzburg!

Willkommen in Jakob's Esskultur, einem gemütlichen Restaurant in Salzburg, wo die kulinarische Vielfalt mit einem Hauch von Eleganz und Kreativität präsentiert wird. Jedes Gericht ist ein Ausdruck der regionalen und globalen Einflüsse, die die Küche prägen. Entdecken Sie unsere sorgfältig zusammengestellte Speisekarte, die mit frischen, saisonalen Zutaten zubereitet wird.

Beginnen Sie Ihr kulinarisches Erlebnis mit unseren kreativen Vorspeisen.

Ziegenkäse Crème Brûlée mit Tomatenchutney, Vogerlsalat und Basilikumsorbet - Ein himmlisches Zusammenspiel von süßen und herzhaften Aromen.

Weitere köstliche Optionen, die in der Saison variieren, um den lokalen Geschmack zu reflektieren.

Die Hauptgerichte bei Jakob's Esskultur sind sorgfältig zubereitet und bieten eine harmonische Kombination aus Geschmack und Textur.

Gebratenes Skreifilet mit Sellerie-Kartoffelcreme, Balsamicolinsen und Mangold - Ein delikates Fischgericht, das den Gaumen verwöhnt.

Rosa gebratene Barbarieentenbrust mit cremiger weißer Polenta, Pak Choi und Sauerkirschen - Ein Fest für alle Sinne.

Beenden Sie Ihr Essen mit einem unserer köstlichen Desserts, die den perfekten Abschluss bilden.

Panna Cotta mit Erdbeersorbet und Erdbeersalat - Ein leichtes und erfrischendes Dessert, das den Sommer auf den Teller bringt.

Für das perfekte Trinken empfehlen wir eine Auswahl an erlesenen Weinen und handgefertigten Cocktails, die unser Menü wunderbar ergänzen.

Besuchen Sie uns an den Wochenenden für spezielle Tapas-Angebote, die Sie in eine Welt voller Aromen entführen.

Experimenta la exquisita gastronomía en el Restaurant Jakob's Esskultur, en el corazón de Salzburgo. ¡Reserva tu mesa y deleita tu paladar ahora!

Gastronomía Exclusiva en Salzburg: Restaurant Jakob's

Salzburg Municipality

Restaurant Jakob's Esskultur

Abendessen mit einer Auswahl an österreichischen und internationalen Gerichten.

Dinner

Empfehlungen für passende Weine zu den Gerichten.

Weinbegleitung

Salzburg Region

Disfruta de una experiencia gastronómica única en Jakob's Esskultur, Salzburgo. Descubre platos locales e internacionales en un ambiente acogedor.

Experiencia culinaria en Jakob's Esskultur, Salzburgo

Explora Salzburgo con nuestros mejores consejos y itinerarios, descubre sus lugares emblemáticos y disfruta al máximo tu visita a esta hermosa ciudad austriaca.

Guía de Itinerarios y Consejos en Salzburgo, Austria

Aprende más sobre Jakob's Esskultur en Salzburgo, un destacado restaurante que ofrece una experiencia gastronómica auténtica en el corazón de Austria.

Restaurante Jakob's Esskultur en Salzburgo: ¡Culinaria Única!

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