Inicio

Descargar

Nova Circle es tu espacio único para guardar y compartir las mejores recomendaciones de todo el mundo, mientras te inspiras con personas afines.

Nova Circle - Sin malas recomendaciones

Añadir

Vienna

Patrons frequently praise [aend] for its innovative tasting menu, attentive service, and inviting atmosphere. The open kitchen concept allows diners to observe the culinary process, enhancing the dining experience. Desserts, particularly the orange and almond dish, receive special acclaim. Some reviews mention minor issues like kitchen ventilation affecting the dining area, but overall, the feedback is overwhelmingly positive.

Ubicado en el corazón de Viena, **Aend** se establece como un destino culinario imperdible para los amantes de la buena comida. Este restaurante combina un espacio acogedor con una cocina moderna que deleita a los comensales con su innovadora presentación de platos. Desde su concepto de cocina abierta, puedes observar cómo los talentosos chefs preparan cada plato con esmero.

El menú degustación de Aend está diseñado para ofrecer una experiencia completa, destacando sabores europeos en cada bocado. Con un precio de **200€** para el menú, y **105€** adicionales si decides acompañarlo con vino, es una inversión que muchos consideran válida dada la calidad y la atención al detalle. Además, Aend es conocido por sus opciones vegetarianas y veganas, como el risotto de alcachofa y trufa, y la ensalada de remolacha asada, asegurando que todos los paladares sean bienvenidos.

La **comunidad** ha expresado un sentimiento positivo hacia Aend. Los huéspedes elogian la creatividad de la cocina y la dedicación del servicio. La selección de vinos, centrada en variedades europeas, también recibe menciones favorables. Aunque algunos han señalado que el menú puede ser bastante rico, la experiencia general es considerada valiosa por muchos.

¿Cuál es el precio del menú degustación en Aend?

 El menú degustación tiene un precio de **200€**, con un costo adicional de **105€** para el maridaje de vinos.

¿Aend ofrece opciones vegetarianas o veganas?

 Sí, Aend ofrece platos vegetarianos y veganos que incluyen el risotto de alcachofa y trufa.

¿Es Aend adecuado para eventos privados?

 Sí, Aend ofrece opciones de comedor privado y puede albergar eventos.

¿Cuáles son los horarios de apertura de Aend?

 Aend está abierto de lunes de 19:00 a 23:00, y de martes a viernes de 12:00 a 15:00 y 19:00 a 23:00. Está cerrado los sábados y domingos.

¿Hay estacionamiento disponible en Aend?

 Sí, hay estacionamiento disponible cerca del restaurante.

Europe

Austria

Aend es un restaurante de alta cocina ubicado en Viena, Austria, que ofrece una interpretación moderna de la gastronomía austriaca. Con un concepto de cocina abierta, los comensales pueden observar a los chefs mientras preparan los platos con precisión y creatividad. Este establecimiento se caracteriza por su ambiente acogedor y contemporáneo, donde cada detalle está diseñado para proporcionar una experiencia culinaria memorable.

Aend ofrece dos menús degustación: uno largo y otro corto, cada uno diseñado para resaltar los sabores únicos de la cocina austriaca con un toque contemporáneo. Los platos son presentados de manera artística, lo que añade un elemento visual a la experiencia gastronómica. Entre las recomendaciones destacan:

- **Char de Ártico**: Un plato que brilla por su frescura y presentación, ideal para los amantes del pescado.
- **Pichón**: Preparado a la perfección, este plato es un testimonio de la maestría culinaria del chef.
- **Postre de Naranja y Almendra**: Un deleite dulce que combina texturas crujientes con sabores cítricos, perfecto para cerrar la comida.

Los comensales han elogiado la atención al detalle en cada plato, aunque algunos han notado que la combinación de sabores puede ser un poco inesperada, con influencias asiáticas que sorprenden en algunos de los platos de carne.

Situado en el corazón de Viena, Aend se encuentra en un vecindario vibrante que ofrece una mezcla de cultura y entretenimiento. La cercanía a lugares emblemáticos como la Ópera de Viena y el Palacio de Schönbrunn hace que sea un destino ideal para quienes buscan combinar una experiencia gastronómica con un recorrido cultural. La arquitectura moderna del restaurante se integra perfectamente con el entorno histórico, creando un contraste fascinante que atrae tanto a locales como a turistas.

Sumérgete en una experiencia culinaria única en Aend, donde cada plato cuenta una historia y cada visita es una celebración de la gastronomía moderna. Ya sea que estés buscando una cena romántica o una celebración especial, Aend promete dejar una impresión duradera en tu paladar y en tu corazón.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYNmEtTFd3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJyzxtjCGobUcRrzm4UjNaO7w/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYNmEtTFd3EAE

Aend is a fine-dining restaurant in Vienna known for its modern take on Austrian cuisine.
Interior is modern and has an open-kitchen concept. Two set menus: long and short. Everything was presented beautifully. Some hits and misses for fine dining, but overall a delectable experience.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQybk1MTmZ3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJyzxtjCGobUcRrzm4UjNaO7w/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQybk1MTmZ3EAE

Some hits and misses for fine dining, but overall a delectable experience. Flavour profile leans unexpectedly Asian. All meat dishes served were well prepared and cooked perfectly. A few of these dishes really shine on their own. As a journey, the palate is a little disjointed and confusing- some elements not as well rounded as intended.

April 2022

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURlcXZIcWx3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJyzxtjCGobUcRrzm4UjNaO7w/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURlcXZIcWx3RRAB

Unassuming from the outside, the Aend is a little surprise hidden at the end of the street. Upon entering you are immediately struck by the open kitchen where chefs are calmly preparing plates to be sent out with meticulous efficiency and poise. A few of them glance up, smile and wave hello to you as you are led to your table. The whole ambiance is one of warmth, openness and welcome.

I won't go into detail about each dish as I suspect they rotate frequently based on what is fresh and available, these were my favorites on the day I went. Everything was presented beautifully and thoroughly explained by the waiters when served. One very cool feature was where the cutlery is placed. I'll let you find out for yourself!

The orange and almond was my absolute favorite which is of, since I rarely eat sweets! The ice-cream had a wonderful crunch to it and the orange muffin was the perfect counterpoint. Other dishes that shone were the arctic char, pigeon and bread and butter. Yes, the bread and butter.

The only reason it didn't get 5 stars is that when I made the reservation, I noted my fatal allergy to shellfish. Yet I was served the langostino and bitter lettuce. Fortunately, as soon as I took a bite I felt my tongue burn and swell up and the familiar itching that warns me of danger. I immediately spat the morsel of and looked up what langostino is. The waiter inquired why I didn't eat my dish and I informed her that I was severely allergic to shellfish and had made a note on the reservation, to which she apologized for the mistake. I was a little surprised that neither a manager nor the chef came to check on me at any point or enquire if I was OK. So, if you have an allergy, be sure to let them know when you sit down!

I would definitely recommend this restaurant, it has the perfect vibe, good food and a welcoming atmosphere.

If you liked my review please give me a thumbs up👍🏾 and follow me for more honest reviews! 🙏🏾

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNDcEllazVRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJyzxtjCGobUcRrzm4UjNaO7w/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNDcEllazVRRRAB

Interior is very modern and has an open-kitchen concept. It is interesting to lok. at the chefs, when they prepare you dish and you have eye contact with them.
We were late for 15 minutes and had chosen bigger and smaller menu. Probably because of that they were bringing dishes very fast. We were not even ready with one dish, when the plate was taken and waiter was bringing another one. Tastes are very different but there were 2 fish dishes, which were not good according to our taste.
Wine list is very good though.
Worst during this evening was, that when we were finishing our menu with desert, the personnel started demonstratively wash whole kitchen with Chlor and other cleaning utensils.  Nowadays during this Corona times it is very good that restaurant is very clean and tidy, but this is not ok, for this level of restaurant to start cleaning during our stay. Tasting menu prices are quite high, so they absolutely could have waited until we leave.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2OXBERmJ3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJyzxtjCGobUcRrzm4UjNaO7w/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2OXBERmJ3EAE

Fantastic experience! This was truly a team that work as a team and executed at the highest level. The food was inventive,  creative and new. Great job.

Aend: Restaurante de Alta Cocina en Mariahilf, Viena

[aend] is a Michelin-starred restaurant in Vienna, known for its modern take on Austrian cuisine. The minimalist design and open kitchen concept create an engaging dining experience. The restaurant offers a set tasting menu that changes seasonally, emphasizing high-quality, locally sourced ingredients.

Situado en la Mollardgasse 76 en el 6° distrito de Viena, Aend es un restaurante que ha cautivado a sus visitantes con su propuesta de cocina avant-garde desde su apertura en 2018. Bajo la dirección del talentoso chef Fabian Günzel, quien obtuvo una estrella Michelin en 2019, Aend se ha consolidado como un referente gastronómico en la ciudad.

El chef Fabian Günzel ganó una estrella Michelin para Aend.

La filosofía culinaria de Aend se refleja en su diseño interior, que cuenta con paredes gris oscuro, elementos de ladrillo angulares en el techo y mesas de madera desnuda. Este ambiente minimalista complementa su enfoque en platos de sabores intensos, elaborados con ingredientes de alta calidad, mayormente provenientes de Francia.

Desde su apertura, Aend ha atraído tanto a locales como a turistas en búsqueda de una experiencia culinaria única. La combinación de un chef innovador y un ambiente cuidadosamente diseñado ha hecho que Aend se distinga en la vibrante escena gastronómica de Viena, convirtiéndose en un lugar imperdible para los amantes de la buena comida.

Dine In

Restroom

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Accepts Reservations

Located in the vibrant Mariahilf district of Vienna, [aend] offers a unique culinary experience with a menu inspired by fresh local ingredients and modern techniques. The restaurant features an elegant interior and a welcoming atmosphere, making it a must-visit for food lovers.

[aend]

A curated selection of seasonal dishes showcasing the finest ingredients and culinary techniques.

Tasting Menu

Descubre la experiencia culinaria única que ofrece el restaurante Aend en Viena, donde la innovación y la calidad se cruzan para ofrecer un menú excepcional que incluye hasta 15 platos. Cada bocado es una celebración de los sabores frescos y creativos preparados con ingredientes de alta calidad.

Los entrantes son el comienzo perfecto para una experiencia gastronómica memorable. En Aend, puedes deleitarte con:

Corazones de ensalada con notas cítricas

Ostra marinada en rábano con aceite de avellana

Los platos principales del restaurante Aend son verdaderas obras maestras que incorporan sabores frescos y técnicas culinarias innovadoras. No te pierdas:

Turbot atlántico envejecido con leche de chufa

Langostino con salsa de pota y queso búfala suizo

Termina tu comida con un toque dulce. Los postres de Aend son la conclusión perfecta para el viaje culinario:

Pastel de lava de chocolate con un toque de chile

Acompaña tu experiencia culinaria con una selección de bebidas cuidadosamente elegidas, que incluyen vinos locales e internacionales, cervezas artesanales y cócteles creativos. Cada sorbo está diseñado para complementar los sabores del menú y elevar tu comida a nuevas alturas.

En Aend, no solo te ofrecen platos fijos, también puedes disfrutar de propuestas especiales que varían según la temporada. Estos platos están elaborados con ingredientes frescos y de calidad, asegurando que cada visita sea única.

Descubre el encantador restaurante en Mollardgasse 76, en Viena. Sabores únicos y un ambiente acogedor te esperan. ¡Reserva tu mesa ahora!

Restaurante aend en Mariahilf, Viena: Cocina Exquisita

Mariahilf Municipality

A selection of wines expertly chosen to complement each course of the tasting menu.

Wine Pairing

A plant-based tasting menu highlighting seasonal produce and innovative flavors.

Vegetarian Option

Ubicado en el corazón de Viena, [aend] es un restaurante que redefine la experiencia culinaria. Su enfoque moderno y creativo ofrece a los visitantes una oportunidad única para sumergirse en la rica herencia gastronómica de la ciudad, todo mientras disfrutan de un ambiente acogedor y elegante.

El menú del día es una verdadera obra maestra gastronómica. Por solo **200 EUR**, los comensales pueden disfrutar de un menú degustación que incluye hasta 15 platos modernos y creativos. Cada plato está diseñado meticulosamente para resaltar los sabores autóctonos de Viena, presentando una fusión de tradición y modernidad que deleitará a cualquier amante de la buena comida.

Para realzar aún más esta experiencia, [aend] ofrece un maridaje de vinos excepcional. Por **105 EUR**, los comensales pueden degustar una cuidada selección de vinos europeos, perfectamente elegidos para complementar el menú del día. Esta experiencia de maridaje no solo satisface el paladar, sino que también educa sobre la rica cultura vinícola de la región.

Visitar [aend] es sumergirse en un viaje culinario que va más allá de la simple comida. Es una experiencia que combina el arte de la cocina con la pasión por la innovación. Ya seas un foodie experimentado o alguien que busca descubrir nuevas delicias, este restaurante se asegurará de que tu visita en Viena sea inolvidable.

: Cada visita promete platos innovadores.

: Ideal para compartir momentos especiales.

Located at Mollardgasse 76 in the vibrant Mariahilf district of Vienna, Aend is a fine-dining restaurant that reimagines traditional Austrian cuisine. With a modern interior featuring an open-kitchen concept, diners can witness the culinary artistry firsthand. Aend offers two distinct tasting menus, showcasing innovative dishes that blend local flavors with global influences. The ambiance is warm and inviting, making it an ideal spot for both special occasions and casual dining.

Open kitchen concept enhances dining experience

Exceptional desserts, especially the orange and almond dish

Minor issues with kitchen ventilation affecting dining area

Aend is perfect for food enthusiasts, couples celebrating special occasions, and anyone looking to explore modern Austrian cuisine. The restaurant's warm atmosphere makes it suitable for intimate dinners or small gatherings.

Reservations are highly recommended, especially during peak dining hours. Be sure to inform the staff of any allergies when making a reservation or upon arrival to ensure a safe dining experience.

Aend stands out in Vienna's dining scene for its creative approach to Austrian cuisine and its inviting atmosphere. While there are minor drawbacks, the overall experience is one of culinary delight, making it a worthwhile destination for both locals and visitors alike.

Disfruta de la gastronomía avant-garde en Aend Viena, con un menú creativo, vino selecto y ambiente minimalista en el corazón del 6º distrito.

Restaurante Aend en Viena | Cocina Innovadora con Estrella Michelin

Aend ofrece una experiencia culinaria de primera en Viena, con un menú de hasta 15 platos, ambiente acogedor y opciones para eventos privados y cenas especiales.

Conoce Aend en Viena | Cocina Moderna y Eventos Privados

Visita Aend en Viena y disfruta de platos creativos y ambiente elegante con vistas a la tradición culinaria europea, perfecto para una experiencia única.

Menú del restaurante Aend en Viena.

Entrantes

Platos principales

Postres

Bebidas

Platos especiales

Gasthaus Woracziczky

Hotel Fabrik

PizzaBar 1070