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Deerlijk

Marcus restaurant in Deerlijk, Belgium, has received consistently high ratings across various platforms, reflecting its reputation for quality cuisine and service. Patrons frequently commend the innovative dishes and attentive service, contributing to a positive community sentiment.

Situado en el corazón de Deerlijk, **Marcus** es más que un simple restaurante; es una experiencia culinaria que resuena con el alma de su comunidad. Este encantador establecimiento ha cautivado a los locales y visitantes por igual, ofreciendo una mezcla perfecta de innovación y tradición en su menú. Desde platos creativos hasta una atención al cliente excepcional, Marcus ha construido una reputación sólida que se refleja en sus altas valoraciones en múltiples plataformas.

Europe

Belgium

En el corazón de Deerlijk, Bélgica, se encuentra **Marcus**, un restaurante que no solo ofrece una experiencia culinaria excepcional, sino que también captura la esencia de la hospitalidad belga. Con un ambiente acogedor y un diseño moderno, este lugar es ideal para los amantes de la buena comida y aquellos que buscan un rincón especial para disfrutar de una velada inolvidable. Desde el momento en que entras, te envuelve una atmósfera vibrante, donde cada detalle ha sido cuidadosamente pensado para brindar a los visitantes una experiencia única.

La carta de **Marcus** es un verdadero festín para los sentidos. Entre los platos más destacados se encuentra el **rabo de toro estofado**, que se cocina lentamente hasta que la carne se deshace en la boca, acompañado de un puré de patatas cremoso que complementa perfectamente los sabores robustos del plato. Otro favorito es el **pescado del día**, fresco y sazonado con hierbas locales, servido con una guarnición de verduras asadas que resalta su frescura y calidad.

: carne tierna y sabrosa, cocinada a la perfección.

Situado en el encantador pueblo de Deerlijk, **Marcus** está rodeado de una serie de atracciones que hacen que la visita sea aún más especial. A pocos minutos a pie, puedes explorar el **Parque de Deerlijk**, un lugar perfecto para un paseo relajante después de una comida. Además, la ciudad de **Kortrijk**, famosa por su rica historia y arquitectura, se encuentra a solo un corto trayecto en coche, ofreciendo aún más opciones para explorar y disfrutar.

: La combinación de platos tradicionales belgas con un toque moderno es lo que realmente distingue a este restaurante.

: Porque ofrece una experiencia culinaria única en un ambiente acogedor, ideal para cualquier ocasión.

: El Parque de Deerlijk y la ciudad de Kortrijk son opciones ideales para explorar después de tu visita.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria excepcional en **Marcus**. Ya sea que estés buscando un lugar para una cena romántica, una celebración especial o simplemente un buen rato con amigos, este restaurante es el destino perfecto. ¡Te esperamos!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNPNHJtSVhBEAE&d=17924085&t=1

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Good food, pretty location. Acoustics are terrible. The wine list is extensive, but at the same time not too exhaustive. We had a good time, but it was not an impressive experience. For example, the explanations for the dishes could have been more extensive. The fact that we did not speak Dutch could explain the brief comments from staff. The main was pigeon, I personally find that a boring choice for a Michelin star restaurant. We asked it to be replaced and the veal they chose to replace it with was beautifully cooked.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURhNXZtSWR3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJK-nKK7s9w0cRXw600kah0R8/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURhNXZtSWR3EAE

First time:
We had an amazing experience here 2 weeks ago. We had the summer menu for 2 and it included all wines and food.
If they keep it up they will have 2 stars in no time.

Second time:
Since we had such a good time the first time we went back a second time in a months time.
Again it was amazing, they adapted the menu and the experience was even better then the first time. They incorporated Asian flavours with mildly acidic flavours to increase the appetite. All dishes were accompanied by good flavoured wines.
For us this is the perfect restaurant because of the mix of strong and daring combinations that make you want to come back here.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNZaWFEeU9BEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJK-nKK7s9w0cRXw600kah0R8/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNZaWFEeU9BEAE

First time but definitely not the last. The food and drinks were amazing. By far the best place I've been so far.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNBaUpULXpRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJK-nKK7s9w0cRXw600kah0R8/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNBaUpULXpRRRAB

The best fine dining I've had in quite a while. Beautifully subtle Asian influences is the sweet spot for me

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ2Z192SGNREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJK-nKK7s9w0cRXw600kah0R8/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ2Z192SGNREAE

Delicious food. Friendly host and servants. Yummy non alcoholic drinks. So we could drive home save.
The acoustic could be better, we almost could not understand each other. So don't go there if you want to tell some secrets to each other.
But besides that I would recommend to eat there. The innovation menu is great. A lot of different taste's, not to much food. So you don't feel that you will explode in the end.

Restaurante Marcus en Deerlijk: Cocina Innovadora y Sabores Únicos

Marcus restaurant, located in Deerlijk, Belgium, has been a prominent establishment in the culinary scene for 18 years, earning a Michelin star for 14 consecutive years. In October 2024, the owners announced plans to close the restaurant on March 1, 2025, to embark on a new venture.

Historia del Restaurante Marcus en Deerlijk, Bélgica.

El restaurante Marcus, ubicado en Deerlijk, Bélgica, ha sido un pilar en la escena culinaria durante 18 años. Su dedicación y pasión por la gastronomía lo llevaron a obtener una prestigiosa estrella Michelin durante 14 años consecutivos, un testimonio de su excelencia y creatividad en la cocina.

Anuncio del cierre del restaurante Marcus el 1 de marzo de 2025.

Desde su apertura en 2006, Marcus ha sido un lugar donde la creatividad culinaria se encuentra con la tradición belga. El restaurante fue galardonado con su primera estrella Michelin en 2008, y sólo dos años después, celebró sus cuatro años de éxito en el mundo de la alta cocina. En 2014, Marcus logró mantener su estrella Michelin durante ocho años consecutivos, consolidándose como un referente gastronómico en Bélgica.

Sin embargo, en 2024, los propietarios anunciaron su decisión de cerrar el restaurante el 1 de marzo de 2025, para embarcarse en una nueva aventura. Esta noticia ha generado una mezcla de nostalgia y expectativa entre los amantes de la gastronomía, quienes han disfrutado de la excepcional oferta culinaria de Marcus a lo largo de los años.

El restaurante Marcus es un ejemplo brillante de cómo la dedicación y la pasión pueden llevar a un establecimiento a la cúspide del reconocimiento culinario. La historia de Marcus es más que un relato de éxito; es una celebración de la gastronomía belga que seguirá viva en la memoria de quienes tuvieron la suerte de disfrutar de su cocina.

Dine In

Restroom

Outdoor Seating

Parking Options

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Tucked away along Kleine Klijtstraat, the small yet vibrant town of Deerlijk reveals a gem that captivates both locals and travelers alike: Restaurant Marcus. This charming eatery embodies the spirit of authentic Belgian cuisine, seamlessly blending traditional flavors with modern flair. Stepping inside, you are greeted by an ambiance that strikes a perfect balance between quaint and contemporary. Warm hues and rustic decor create an inviting atmosphere, built around the celebrated art of convivial dining. From the moment you arrive, the tantalizing aromas beckon you to explore a menu brimming with culinary delights. Each dish tells a story of the region’s bountiful produce, offering seasonal specialties that highlight the rich gastronomic tradition of West-Vlaanderen. Imagine savoring tender stoofvlees paired with perfectly crispy fries or indulging in exquisite seafood sourced from the nearby North Sea. But Marcus is more than just a place to eat—it’s a social hub where laughter and conversation flow as freely as the local beers. Whether sitting inside or on the picturesque terrace, the lively atmosphere enhances every meal, turning it into an experience to cherish. Outside of this culinary oasis, Deerlijk itself invites exploration with its charming streets and friendly locals. You can stroll through quiet neighborhoods, uncovering historical gems or perhaps venture slightly further to admire the scenic landscapes that make this region a visual feast in every season. For those looking to savor the essence of Belgian culture, exceptional food, and warm hospitality, Restaurant Marcus stands as a must-visit destination in the heart of Deerlijk, ready to offer a memorable culinary journey.

Marcus

Experience a fusion of Belgian and international flavors with dishes like oyster with pickled ginger, slow-cooked eel with foie gras, and raspberry dessert.

Oyster with pickled ginger in soy marinade

Pani puri with mint, aubergine cream, and Parmesan foam

Slow-cooked and glazed eel with foie gras shavings and kaffir lime broth

Red partridge with game sauce and Thai sauce

Various textures of raspberry dessert

Sample Menu at Marcus

Descubre una fusión de sabores belgas e internacionales en el restaurante Marcus, donde cada plato es una obra maestra que promete deleitar tus sentidos. Desde starters creativos hasta platos principales exquisitos, cada bocado te llevará a un viaje gastronómico inolvidable.

Ostras con jengibre encurtido en marinada de soja

, una mezcla de frescura del mar con un toque picante.

Pani puri con menta, crema de berenjena y espuma de Parmesano

, un bocado crujiente que sorprende con su mezcla de sabores.

Anguila cocinada lentamente y glaseada con virutas de foie gras y caldo de lima kaffir

, un plato que combina la riqueza del foie con la frescura del mar.

Perdiz roja con salsa de caza y salsa tailandesa

, un plato que resalta la sofisticación de la cocina contemporánea.

, una explosión de frescura y dulzura que cierra la experiencia culinaria con broche de oro.

Acompaña tu comida con una exquisita selección de vinos y cócteles que realzan cada bocado. La carta de bebidas ha sido cuidadosamente curada para complementar la experiencia gastronómica de Marcus.

Descubre el restaurante Marcus en Deerlijk, donde la gastronomía belga cautiva tus sentidos. ¡Ven y disfruta de una experiencia deliciosa hoy!

Fine Dining at Marcus in Deerlijk, Belgium

Deerlijk Municipality

A private dining space accommodating up to 30 guests, ideal for special events.

Private dining room

On-site catering services for various occasions.

Catering services

Marcus es un destino culinario excepcional para los amantes de la buena comida.

Ubicado en la encantadora ciudad de Deerlijk, este restaurante destaca no solo por su deliciosa oferta gastronómica, sino también por su ambiente acogedor y moderno. Marcus es el lugar ideal para disfrutar de una experiencia culinaria única, ya sea para una cena íntima o para celebrar un evento especial.

Marcus no solo se dedica a ofrecer un menú sobresaliente, sino que también cuenta con servicios adaptados a diversas necesidades. Aquí te presentamos algunas de sus **ofertas especiales** que hacen de este lugar un punto de interés en Bélgica:

: Un espacio privado que acomoda hasta 30 invitados, ideal para eventos especiales.

: Servicios de catering a medida para diversas ocasiones.

Tanto si buscas un lugar para una cena romántica, como si necesitas un espacio exclusivo para un evento, Marcus te ofrece lo que necesitas. Ven y disfruta de un ambiente inmejorable, donde la gastronomía se encuentra con la elegancia.

Descubre Marcus en Deerlijk, Bélgica: Un Restaurante Innovador y Elegante.

Situado en el encantador municipio de Deerlijk, el restaurante Marcus es un destino imperdible para los amantes de la gastronomía que buscan una experiencia única. Con su cocina innovadora y creativa, Marcus ha logrado destacarse en la región, ofreciendo una propuesta culinaria que fusiona técnicas modernas con ingredientes frescos y de alta calidad.

Una de las principales fortalezas de Marcus es su "cocina innovadora y creativa", que promete deleitar a los comensales con sabores sorprendentes. Además, el servicio es descrito como "atento y amigable", lo que contribuye a una experiencia de cena agradable. El restaurante también se caracteriza por su "interior elegante y moderno", creando un ambiente acogedor y sofisticado para disfrutar de cada comida.

Sin embargo, no todo es perfecto. Una de las principales desventajas es que el restaurante cerrará después del 1 de marzo de 2025, lo que puede limitar las oportunidades para futuros comensales. Además, Marcus tiene "disponibilidad limitada debido a los requisitos de reserva", lo que significa que los interesados deben planificar con anticipación para asegurar una mesa.

Cierre programado después del 1 de marzo de 2025.

Disponibilidad limitada debido a requisitos de reserva.

En resumen, Marcus es un restaurante que ofrece una experiencia culinaria excepcional en Deerlijk, con una cocina que resalta por su innovación y un servicio de calidad. Sin embargo, es importante tener en cuenta su fecha de cierre y los requisitos de reserva, que podrían afectar la posibilidad de disfrutar de su oferta gastronómica. Si tienes la oportunidad de visitarlo antes de marzo de 2025, ¡no te lo pierdas!

Vlaams Gewest

Disfruta de la gastronomía única en el Restaurante Marcus en Deerlijk, Bélgica. Cocina creativa, servicios privados y una experiencia culinaria excepcional.

Restaurante Marcus en Deerlijk, Bélgica – Cocina Innovadora y Elegante

Vive una experiencia culinaria en Marcus, Deerlijk, conocido por su cocina creativa, ambiente elegante y servicios exclusivos para eventos.

Experiencia Gastronómica en Marcus Deerlijk, Bélgica – Alta Cocina y Elegancia

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Restaurante Marcus en Deerlijk: Cocina Innovadora y Sabores Únicos

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