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Stavelot

Guests frequently praise the exceptional cuisine, attentive service, and luxurious ambiance of Le Roannay. The Michelin-starred restaurant offers a refined dining experience, while the hotel provides comfortable and well-appointed rooms. The wellness facilities are also highly appreciated.

Le Roannay - Hôtel & Restaurant gastronómico en Stavelot, Bélgica.

Enclavado en el pintoresco pueblo de Stavelot, **Le Roannay** es un destino que promete una experiencia inolvidable tanto para los amantes de la gastronomía como para aquellos que buscan un refugio de lujo. Este hotel y restaurante gastronómico no solo ofrece habitaciones exquisitamente decoradas y confortables, sino también un viaje culinario que deleitará todos tus sentidos.

El restaurante de **Le Roannay** ha sido galardonado con una estrella Michelin, lo que habla de la calidad y la creatividad de su cocina. Cada plato es una obra maestra, combinando ingredientes locales frescos con técnicas culinarias innovadoras. Los visitantes elogian la atención al detalle y el servicio excepcional, creando un ambiente donde cada comida se convierte en una celebración.

Las habitaciones de este encantador hotel son un santuario de paz y comodidad. Cada espacio está diseñado para ofrecer el máximo confort, permitiendo que los huéspedes se relajen después de un día explorando la belleza de Stavelot. Además, las instalaciones de bienestar, que incluyen un spa, han recibido elogios por su ambiente relajante y rejuvenecedor.

¿Cuál es el precio promedio al comer en Roannay?

El precio promedio es de 110 € por persona.

¿Roannay tiene opciones vegetarianas en su menú?

Sí, Roannay ofrece platos vegetarianos en su menú.

La comunidad de Stavelot y sus visitantes mantienen un **sentimiento positivo** hacia Le Roannay. Los huéspedes frecuentemente elogian la excepcional cocina, el servicio atento y la lujosa atmósfera que define este lugar. Sin duda, Le Roannay se ha convertido en un punto de referencia para quienes buscan calidad y un ambiente acogedor.

Europe

Belgium

En el corazón de Stavelot, Bélgica, se encuentra el encantador Le Roannay - Hôtel & Restaurant gastronómico, un refugio que combina la elegancia con la calidez de la hospitalidad local. Este establecimiento no solo ofrece alojamiento de primera clase, sino que también es famoso por su cocina excepcional, donde cada plato es una obra de arte culinaria. Desde el momento en que cruzas la puerta, te envuelve un ambiente acogedor, ideal para escapadas románticas o viajes familiares.

Las habitaciones en Le Roannay son un santuario de tranquilidad, decoradas con un estilo contemporáneo que respeta la herencia arquitectónica de la región. Cada habitación está equipada con comodidades modernas, asegurando que tu estancia sea tanto cómoda como memorable. Imagina despertar con vistas a los paisajes pintorescos de Stavelot, disfrutando de un café recién hecho mientras el sol ilumina el horizonte.

La experiencia gastronómica en Le Roannay es simplemente excepcional. El chef, conocido por su pasión por los ingredientes locales, presenta platos que son un festín para los sentidos. No te puedes perder el "Filete de ternera con salsa de trufa", que combina sabores terrosos con una textura tierna que se deshace en la boca. Para los amantes del mar, el "Salmón a la plancha con puré de coliflor" es una opción ligera y deliciosa que resalta la frescura del pescado.

Cada plato es acompañado por una selección de vinos cuidadosamente elegidos, que complementan perfectamente la riqueza de los sabores. Además, el ambiente del restaurante, con su decoración elegante y vistas al jardín, crea un espacio perfecto para disfrutar de una cena inolvidable.

Situado en el pintoresco pueblo de Stavelot, Le Roannay está rodeado de belleza natural y rica historia. A solo unos minutos a pie, puedes explorar la Abadía de Stavelot, un lugar lleno de historia que data del siglo VII. Además, el Parque Natural de las Ardenas ofrece oportunidades para caminatas y exploraciones al aire libre, perfectas para los amantes de la naturaleza.

¿Qué es lo más destacado de Le Roannay?

 Este lugar es conocido por su excepcional cocina y su ambiente acogedor, ideal para una escapada romántica.

 Stavelot ofrece una mezcla de historia, cultura y naturaleza, con atracciones cercanas como la Abadía de Stavelot y el Parque Natural de las Ardenas.

 La cocina es principalmente francesa, con un enfoque en ingredientes locales y platos creativos.

No pierdas la oportunidad de vivir una experiencia única en Le Roannay. Ya sea que busques un lugar para relajarte o un restaurante donde disfrutar de una cena inolvidable, este es el destino ideal. ¡Reserva tu estancia o tu mesa hoy mismo y descubre todo lo que Stavelot tiene para ofrecer!

Cozy rooms in an upscale 1926 country hotel offering a premium French restaurant & a helipad.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQMzduWmZ3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJkzIvC3F7wEcRTmkNQV6eDBU/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQMzduWmZ3EAE

The hotel is great (I am not down with the price though). The staff and lounge is just awesome and wonderful. The ladies at the reception and the ladies at the breakfast thank you so much. I can’t thank you enough. The pricey restaurant is good, nice waiters and polite chef but it is just not my cup of tea. Regardless my food opinion in french cuisine, I will give them 5 star for everything.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYNXA2T3lnRRAB&d=17924085&t=1

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Fine dining as it’s supposed to be. Not a singe dish disappointed. Service was as to expected and beyond. Creative cooking as it should be. Highly recommended.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURiN2ZuNFhBEAE&d=17924085&t=1

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Excellent Hotel, lovely rooms and staff and food of a very high standard. Stayed many times at La Source Spa but this exceeds it and will be my new go to to stay near the circuit.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNUMXJ1TnZBRRAB&d=17924085&t=1

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Amazing hotel! The guy at the front desk (sorry I forgot your name) helped us a loooot! Even for our special request to take some pictures at the heli pad. This guy deserves a raise, really happy

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNwOUpPQ3pBRRAB&d=17924085&t=1

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Valérie China was the most helpful. When I needed a taxi after the grand prix, she pulled many strings to help me find the only available taxi service. I will absolutely be staying at one of their properties in the future given their willingness to go out of their way to help.

Luxury Stavelot Hotel & Restaurant: Fine Dining & Comfort

Le Roannay is a historic establishment located 800 meters from the Spa-Francorchamps race circuit. After a comprehensive renovation, it has retained its classic charm while offering modern comforts. The gastronomic restaurant, under the guidance of Chef Mathieu Vande Velde, has been awarded a Michelin star for its high-quality cooking.

Historia de Le Roannay - Hôtel & Restaurant gastronomique en Stavelot, Bélgica.

Le Roannay es un establecimiento histórico ubicado a solo 800 metros del famoso circuito de carreras de Spa-Francorchamps. Desde su fundación en 1926, este hotel y restaurante ha sido un refugio para los amantes de la gastronomía y la buena vida. Su esencia ha perdurado a lo largo de los años, incluso tras una exhaustiva renovación en 2022 que buscó modernizar las instalaciones sin sacrificar su encantador carácter clásico.

2022: El hotel fue sometido a una renovación completa, reabriendo el 24 de agosto.

2023: El restaurante recibió su estrella Michelin.

Bajo la dirección del Chef Mathieu Vande Velde, el restaurante no solo ha mantenido su reputación sino que se ha elevado a nuevas alturas, siendo galardonado con una estrella Michelin gracias a su cocina de alta calidad. Esta distinción resalta el compromiso de Le Roannay con la excelencia culinaria y la experiencia gastronómica única que ofrece a sus visitantes.

Helipad

Cozy Rooms

Le Roannay is a charming hôtel and gastronomique restaurant located in Stavelot, Belgium, offering exquisite dining experiences with a focus on locally-sourced ingredients and warm hospitality.

Le Roannay - Hôtel & Restaurant gastronomique

Le Roannay is a charming hotel and gastronomic restaurant located in Stavelot, Belgium, offering cozy rooms and exquisite French cuisine in a picturesque setting.

A selection of refined dishes highlighting noble products and local flavors.

King Crabe

Carabineros

Ris de Veau

Bar Poché

Langoustines

Pigeonneau Royal d’Anjou

Fromage

Vanille / Chocolat

Orange Sanguine

Gastronomic Menu

Descubre el menú gastronómico de Le Roannay en Stavelot, Bélgica.

En Le Roannay - Hôtel & Restaurant gastronómico, cada plato es una obra maestra. Este menú ofrece una selección de platos refinados que destacan los productos nobles y los sabores locales. Desde mariscos frescos hasta deliciosos postres, cada bocado está diseñado para deleitar. A continuación, te presentamos un resumen de lo que encontrarás en su menú.

Aunque el menú no incluye entradas específicas, Le Roannay es conocido por sus combinaciones de sabores que preparan el paladar para los platos principales.

El menú de bebidas complementa a la perfección cada plato, ofreciendo una selección de vinos y cócteles que realzan los sabores de los ingredientes frescos.

No te pierdas los platos estrella como el "King Crabe" y "Carabineros", que son altamente recomendados por su exquisito sabor y presentación.

Descubre Le Roannay en Stavelot, un hotel y restaurante gastronómico donde el sabor y la elegancia se encuentran. ¡Reserva tu experiencia culinaria hoy!

Luxury Hotel & Restaurant in Stavelot, Belgium

Stavelot Municipality

Private area featuring sauna, hammam, jacuzzi, and hydrojet massage mattresses.

Wellness Centre

A convivial bar & brasserie offering a relaxed atmosphere.

Lounge Bar

Spacious patio and multi-purpose room accommodating up to 80 people.

Event Facilities

Descubre Le Roannay en Stavelot, Bélgica.

Ubicado en el pintoresco pueblo de Stavelot, **Le Roannay** combina la elegancia de un hotel de lujo con la calidez de un restaurante gastronómico. Este establecimiento es ideal tanto para escapadas románticas como para retiros de bienestar, brindando una experiencia única en el corazón de Bélgica.

El **Wellness Centre** de Le Roannay ofrece un refugio de tranquilidad. Este espacio privado cuenta con sauna, hammam, jacuzzi y colchones de masaje hidrojet, perfectos para relajar cuerpo y mente.

Le Roannay no solo es ideal para escapadas de bienestar, sino también para eventos. Con un patio espacioso y una sala multiusos, este hotel puede acoger hasta 80 personas, convirtiéndolo en el lugar perfecto para conferencias, bodas o celebraciones familiares.

El **Lounge Bar** es el lugar perfecto para relajarse después de un día explorando las bellezas de Stavelot. Con una atmósfera acogedora, es ideal para disfrutar de una buena conversación o simplemente degustar una bebida en un ambiente relajado.

En resumen, Le Roannay en Stavelot es un destino que ofrece mucho más que un simple alojamiento. Con su enfoque en el bienestar, instalaciones para eventos y un acogedor bar, es el lugar ideal para disfrutar de la rica cultura belga y relajarse al mismo tiempo.

Ubicado en la encantadora ciudad de Stavelot, en Bélgica, el Le Roannay es un establecimiento que combina lo mejor de la gastronomía y la hospitalidad. Con una estrella Michelin, su restaurante ofrece una experiencia culinaria excepcional que atrae a amantes de la buena comida de todo el mundo.

Entre los aspectos positivos de este hotel y restaurante se destacan varios elementos que lo hacen atractivo para los visitantes. Primero, su cocina excepcional, reconocida con una estrella Michelin, promete platos deliciosos que no decepcionan. Además, el hotel ofrece habitaciones lujosas y cómodas, perfectas para descansar después de un día explorando la hermosa región. Su proximidad al circuito de Spa-Francorchamps también lo convierte en un destino ideal para los entusiastas de las carreras.

Cercanía al circuito de Spa-Francorchamps

, un plus para los aficionados a las carreras.

, para relajarse después de un día de turismo.

Sin embargo, no todo es perfecto. Existen algunos inconvenientes que los visitantes deben considerar. Por ejemplo, se prohíbe la entrada de mascotas en las habitaciones, lo que puede ser un problema para quienes viajan con sus animales. Además, algunos huéspedes han comentado que las porciones en el menú pueden ser pequeñas, lo que podría no satisfacer a todos los comensales. Por último, debido a su popularidad, la disponibilidad durante los períodos de mayor demanda puede ser limitada.

No se permiten mascotas en las habitaciones

, lo que puede limitar opciones para algunos viajeros.

Porciones pequeñas según algunos huéspedes

Disponibilidad limitada en temporadas altas

, lo que puede requerir reservas anticipadas.

Walloon Region

Disfruta de una experiencia única en Le Roannay, hotel y restaurante en Stavelot, Bélgica, con gastronomía de alta categoría, spa y cercanía al circuito Spa-Francorchamps.

Le Roannay Hotel & Restaurante en Stavelot, Bélgica - Experiencia Gastronómica y Spa de Lujo

Explora lo mejor de Stavelot con nuestro itinerario en Le Roannay, un hotel con historia y gastronomía galardonada, cerca del circuito y atractivos culturales.

Guía de itinerarios en Stavelot - Visita Le Roannay y alrededores, Bélgica

Conoce la historia de Le Roannay en Stavelot, un hotel con encanto y restaurante con estrella Michelin, que combina tradición y modernidad en Bélgica.

Luxury Stavelot Hotel & Restaurant: Fine Dining & Comfort

Accommodations

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