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Saint-Gervais-les-Bains

Les clients apprécient la qualité de la cuisine, le service attentionné et l'ambiance chaleureuse du restaurant. Les plats sont raffinés et bien présentés, avec une attention particulière aux ingrédients locaux et de saison. Le chef est souvent salué pour sa créativité et son professionnalisme.

Discover Source: Saint-Gervais-les-Bains' Culinary Gem

Nestled in the picturesque town of Saint-Gervais-les-Bains, France, Source is a restaurant that has captured the hearts of locals and travelers alike. Located at 43 Avenue du Mont d'Arbois, this establishment offers an exquisite dining experience with a focus on refined, seasonal cuisine crafted from local ingredients. Whether you're enjoying a leisurely breakfast, a stylish lunch, or a memorable dinner, Source delivers with elegance and charm.

The ambiance at Source is modern yet welcoming, with comfortable outdoor seating options perfect for soaking in the alpine atmosphere. Guests consistently praise the attentive and professional service, which elevates every meal to a special event. The restaurant's commitment to quality is evident in every detail, from the beautiful presentation of dishes to the thoughtfully curated wine list featuring excellent pairings.

Culinary Highlights and Dining Experience

Source offers a seasonal menu that changes to reflect the freshest local produce, with options for vegetarians and dessert lovers alike. Guests have described their tasting menus as some of the best meals of their lives, with expertly paired wines enhancing each course. Whether celebrating a special occasion or seeking a delicious meal in a chic setting, this restaurant provides an unforgettable experience with reasonable pricing compared to other fine dining spots in the region.

 Yes, Source is good for children and welcomes families with a warm atmosphere.

 While there isn't a dedicated gluten-free menu, gluten-free choices are available upon request—informing staff ahead ensures a safe and enjoyable meal.

 Source is open Tuesday to Saturday from 7 PM to 9 PM, with Saturday lunch service from 12 PM to 1 PM. It is closed on Sundays and Mondays.

 Yes, booking in advance is highly recommended due to the restaurant's popularity, especially during the high season.

The community sentiment around Source is overwhelmingly positive. Diners celebrate the exceptional quality of the cuisine, the creative flair of the chef, and the attentive, friendly service. Many highlight the restaurant’s ability to balance fine dining with a relaxed and inviting atmosphere. This blend makes Source a standout choice for anyone visiting Saint-Gervais-les-Bains who craves a memorable and authentic culinary journey.

Europe

France

En el corazón de Saint-Gervais-les-Bains, un encantador pueblo francés, se encuentra **Source**, un restaurante que combina la autenticidad de la cocina local con un ambiente acogedor y moderno. Este lugar no solo es un punto de encuentro para los amantes de la gastronomía, sino también un refugio para aquellos que buscan una experiencia culinaria única en los Alpes franceses. Con vistas impresionantes de las montañas y un diseño interior que evoca la calidez de un hogar, Source invita a los visitantes a disfrutar de una velada memorable.

La carta de Source es un homenaje a los sabores locales, destacando ingredientes frescos y de temporada. Entre los platos más destacados se encuentra el **filete de trucha ahumada**, servido con una salsa de limón y hierbas que resalta su frescura. Otro favorito es la **fondue de queso**, un clásico que invita a compartir y disfrutar en buena compañía. Cada bocado es una celebración de la riqueza culinaria de la región.

Situado en el pintoresco pueblo de Saint-Gervais-les-Bains, Source es el punto de partida ideal para explorar los alrededores. A solo unos minutos a pie, los visitantes pueden disfrutar de actividades al aire libre como el senderismo y el esquí en invierno. Además, la famosa estación de esquí de Mont Blanc está a un corto trayecto en coche, lo que hace de Source un lugar perfecto para relajarse después de un día de aventuras.

 Source es conocido por su enfoque en ingredientes frescos y locales, ofreciendo una experiencia culinaria auténtica en un ambiente acogedor.

 Es un lugar ideal para disfrutar de la cocina local en un ambiente relajado, perfecto para familias y grupos de amigos.

 Cerca se encuentran varias rutas de senderismo y la estación de esquí de Mont Blanc, ideales para los amantes de la naturaleza y el deporte.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria excepcional en Source. Ven y descubre por qué somos un destino favorito en Saint-Gervais-les-Bains. ¡Te esperamos!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNKMHAtcE1nEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJoWygr81XiUcRFDxcyNcezSY/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNKMHAtcE1nEAE

Our favourite restaurant. Came here for our engagement meal. We tried the 6 course taster meal, every course was delicious. With the wine pairing also, this was probably my favourite meal out ever and very reasonably priced. Service excellent, if you are in the area book here.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR6cUktZDRRRRAB&d=17924085&t=1

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Fabulous food , beautifully presented and the best service, along with a very relaxed and comfortable dining experience, can’t wait to return after your refurbishment .

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURDbHBmWHhRRRAB&d=17924085&t=1

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This is our go-to restaurant everytime we are in Saint Gervais-le bains. The ambiance is very modern and chic. The service is always outstanding. Menu changes depends  on the season, which by the way is by QR Code. The wine list is also remarkable. Reasonable price and really good food. Presentation and taste quality. Highly recommended!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNObi1uR1FREAE&d=17924085&t=1

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An absolutely wonderful dining experience. In our view this is the best restaurant in Saint Gervais les Bains. The food is very, very good. Service is the same and this reflects the hard work and effort applied by the staff. We would recommend this place to anyone. The menu is also available in English.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR0b3BLUVRBEAE&d=17924085&t=1

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Just a warning that being on the single upper mezzanine table is not that great - you feel isolated from the action. It would be fine for a date to impress your new partner. Being given the English menu is annoying, so we countered by ordering everything in French (my wife has a good Genevan accent). Probably better value than the starred Serac and now that the Rond de Carotte has changed it's focus. The wine list has some half bottles which helps.

Disfruta de la Cocina Exquisita en Source, Saint-Gervais

Source est un restaurant situé au cœur de Saint-Gervais-les-Bains, offrant une cuisine française moderne dans un cadre chic et chaleureux. Le chef, Clauderic Marquet, est reconnu pour sa créativité et son utilisation d'ingrédients locaux et de saison.

Historia del restaurante Source en Saint-Gervais-les-Bains.

En el corazón de **Saint-Gervais-les-Bains**, se encuentra el restaurante **Source**, un establecimiento que ha logrado transformar la experiencia gastronómica local desde su apertura. Con un ambiente chic y acogedor, Source se especializa en ofrecer una cocina francesa moderna, destacando la frescura de los ingredientes locales y de temporada. Bajo la dirección del chef **Clauderic Marquet**, el restaurante ha sido aclamado por su creatividad y la calidad de sus platos, convirtiéndolo en un destino gastronómico imperdible para locales y turistas.

Eventos destacados en la historia de Source.

 El restaurante ha sido seleccionado por el **Guía MICHELIN**, lo que resalta su excelencia y dedicación a la gastronomía.

 Source recibe el premio **Travellers' Choice** en **TripAdvisor**, una distinción que refleja el aprecio de los comensales por su oferta gastronómica.

A través de estos logros, Source ha establecido una sólida reputación dentro de la comunidad culinaria en **Saint-Gervais-les-Bains**. Este restaurante no solo ha sabido captar la esencia de la cocina francesa moderna, sino que también ha logrado crear un ambiente donde cada comida se convierte en una experiencia memorable. La combinación de pasión, creatividad y un enfoque en la sostenibilidad culinaria lo convierten en un lugar que cada amante de la gastronomía debería visitar.

Dine In

Restroom

Outdoor Seating

Good for Children

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Breakfast

Serves Vegetarian Food

In the heart of the enchanting Saint-Gervais-les-Bains, nestled amidst the breathtaking Alpine peaks, lies a culinary gem that promises to wrap your senses in a warm embrace of flavors and aromas. This charming establishment at 43 Avenue du Mont d'Arbois beckons visitors with its rustic elegance and a menu that celebrates the art of French cuisine. Imagine stepping into a space adorned with wooden beams and soft lighting that conjures an intimate ambiance. The tantalizing scent of locally-sourced ingredients wafts through the air, inviting you to embark on a gastronomic adventure. Each dish is a celebration of the region’s rich culinary heritage, featuring specialties infused with the essence of the Haute-Savoie region. From creamy cheeses to delicate mountain herbs, every bite transports you deeper into the heart of the Alps. As you savor your meal, take a moment to gaze out at the mesmerizing views of the Mont Blanc massif, its majestic presence serving as a backdrop to your dining experience. Embrace the seasons as the menu evolves, offering exquisite dishes that reflect the bounty of the land—from hearty mountain stews in winter to vibrant vegetable medleys in summer. Saint-Gervais-les-Bains is not just a destination for exceptional dining; it’s an invitation to indulge in the splendor of nature. After your meal, embark on a scenic hike along the trails that weave through verdant forests and past sparkling lakes, or soak in the healing thermal waters nearby, renowned since Roman times. This exquisite establishment isn’t merely a restaurant; it’s a place where friendships are forged over delectable meals, where every visit becomes a cherished memory. Whether you are a culinary connoisseur or a casual adventurer, you’ll find your heart—and your palate—captivated by the allure of this remarkable spot.

Source

Un voyage culinaire en plusieurs étapes, mettant en avant des plats raffinés et de saison.

Menu Dégustation

Curry de légumes

Pintade fermière à l'ail des ours

Tiramisu revisité

menú degustación de source en saint-gervais-les-bains.

Descubre un **viaje culinario en varias etapas** en Source, un restaurante encantador situado en Saint-Gervais-les-Bains. Este menú degustación es una celebración de los ingredientes **frescos y de temporada**, presentando una selección de platos que deleitarán tus sentidos. 

Aunque no se listan entrantes específicos, prepárate para apreciar los **amuses-bouches variés** que acompañan el menú principal, una deliciosa forma de comenzar tu experiencia gastronómica.

: Un viaje culinario en varias etapas, donde el Filet de bœuf aux larmes du tigre es el protagonista, acompañado de Mousseline de pommes de terre aux cèpes.

: Una combinación vibrante de légumes de saison, épices indiennes, y arroz basmati.

: Una tierna pintade acompañada de ajo silvestre y pommes de terre fondantes.

: Una versión renovada del clásico tiramisu con crema mascarpone, cacao en polvo y biscuits à la cuillère.

Para complementar tu comida, Source también ofrece una cuidada selección de **vinos locales** y **bebidas artesanales** que realzarán cada plato.

El menú degustación de Source es una experiencia que no debes perderte. Cada plato está diseñado para ofrecer una fusión de **sabores y texturas** que celebran la rica herencia culinaria de la región. ¡Ven y sumérgete en esta aventura gastronómica!

Descubre el encanto de Saint-Gervais-les-Bains. Deléitate con sabores excepcionales en un restaurante único. ¡Reserva tu mesa hoy!

Source: Alpine Dining in Saint-Gervais-les-Bains

Saint-Gervais-les-Bains Municipality

Permet aux clients de voir le chef à l'œuvre.

Cuisine ouverte

Carte des vins variée avec des options locales et internationales.

Sélection de vins

Décor chic et confortable avec des touches montagnardes.

Ambiance chaleureuse

Descubre la experiencia culinaria en Saint-Gervais-les-Bains.

En el corazón de Saint-Gervais-les-Bains, a solo un paso de la impresionante naturaleza de los Alpes franceses, se encuentra **Source**, un restaurante que ofrece una experiencia gastronómica incomparable. Con su ambiente acogedor y un diseño que combina lo moderno con toques rústicos, este establecimiento es el lugar ideal para disfrutar de una buena comida después de un día de exploración en la montaña.

Una cocina abierta que deleita los sentidos.

Una de las características más fascinantes de Source es su **cocina abierta**, donde los comensales pueden observar de cerca cómo el chef prepara los platos con maestría. Este enfoque no solo añade un elemento de entretenimiento, sino que también permite apreciar la frescura y calidad de los ingredientes utilizados.

El restaurante también destaca por su **selección de vinos**, que incluye opciones locales e internacionales, perfectas para maridar con cada plato del menú. Esta variedad asegura que cada visita a Source sea una nueva aventura para el paladar.

Además, el ambiente en Source es **cálido y confortable**, con un decorado que invita a relajarse y disfrutar de la compañía. Es un lugar donde las familias son bienvenidas, y cada rincón refleja la esencia montañesa de la región.

 Sí, se recomienda hacer una reserva para disfrutar de una comida sin preocupaciones.

 Sí, hay varias opciones vegetarianas en el menú.

Resumen de Source en Saint-Gervais-les-Bains - Francia.

Ubicado en el encantador Saint-Gervais-les-Bains, Source es un restaurante que destaca por su cocina de alta calidad y un ambiente acogedor. Su diseño de cocina abierta permite a los comensales ver a los chefs en acción, lo que añade una experiencia única a la cena.

Entre las principales ventajas de Source se incluyen:

Cocina de alta calidad, utilizando ingredientes locales y de temporada.

Servicio atento que mejora la experiencia del cliente.

Ambiente chic y cálido, ideal para cenas románticas.

Concepto de cocina abierta que permite interacción con los chefs.

Sin embargo, Source no está exento de desventajas que los visitantes deben considerar antes de hacer una reserva:

Espacio limitado, lo cual puede resultar en tiempos de espera.

Se requieren reservaciones, lo que puede complicar la visita.

No hay un menú sin gluten dedicado, lo que puede ser un inconveniente para algunos.

Auvergne-Rhône-Alpes Region

Experience gourmet dining at Source, Saint-Gervais-les-Bains. Enjoy seasonal dishes and fine wines in a chic setting. Book your table now!

Dining at Source: Luxury Restaurant in Saint-Gervais-les-Bains

Discover culinary gems in Saint-Gervais-les-Bains, focusing on Source Restaurant. Enjoy tips for dining, menu highlights, and nearby attractions!

Saint-Gervais-les-Bains Itinerary: Source Restaurant Tips

Learn about Source Restaurant's history and chef Clauderic Marquet. Explore its local cuisine, distinguished service, and vibrant ambiance.

Le Serac

La Ferme de Cupelin

Rond de Carotte