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Marcq-en-Barœul

ROZO has received numerous accolades, including a 15.5/20 rating from Gault&Millau and a two-star rating from the Michelin Guide. The restaurant is known for its creative and delicate cuisine, with signature dishes like 'terre & mer végétal' and heather honey dessert. The ambiance is described as superb, contemporary, and warm, set in a loft-style space with a vast glass roof and metal beams. Service is noted for being friendly and attentive.

Ubicado en el encantador municipio de **Marcq-en-Barœul**, ROZO es más que un simple restaurante; es una experiencia culinaria que deleita los sentidos. Este establecimiento ha sido galardonado con una impresionante calificación de 15.5/20 por Gault&Millau y un prestigioso reconocimiento de dos estrellas en la Guía Michelin. Aquí, la creatividad se combina con la delicadeza para ofrecer platos excepcionales como 'terre & mer végétal' y un postre de miel de brezo que deja huella. 

La atmósfera en ROZO es descrita como **superb**, contemporánea y cálida. Su diseño en estilo loft, con un amplio techo de cristal y vigas metálicas, proporciona un ambiente único para disfrutar de una comida memorable. Además, el servicio es un punto destacado, con un equipo amigable y atento que se asegura de que cada visita sea especial.

¿Cuáles son los horarios de funcionamiento de ROZO?

ROZO opera de martes a sábado, con servicios de almuerzo y cena en días específicos. Están cerrados los domingos y lunes.

¿Hay estacionamiento disponible en ROZO?

Sí, hay estacionamiento disponible para los huéspedes.

Sí, ROZO acepta diversas tarjetas de crédito.

¿El restaurante es accesible para sillas de ruedas?

Sí, ROZO es accesible para sillas de ruedas.

¿ROZO ofrece servicios para llevar o entrega?

Sí, ROZO ofrece servicios de comida para llevar y entrega.

Europe

France

En el corazón de Marcq-en-Barœul, se encuentra ROZO, un restaurante que no solo deleita el paladar, sino que también ofrece una experiencia culinaria única. Con un ambiente acogedor y moderno, este establecimiento se ha convertido en un punto de referencia para los amantes de la buena comida. Desde el momento en que cruzas la puerta, te envuelve un aroma irresistible que proviene de la cocina, donde los chefs trabajan con ingredientes frescos y locales para crear platos memorables.

ROZO se especializa en una fusión de sabores franceses tradicionales con un toque contemporáneo. Entre sus platos destacados se encuentra el "Magret de Canard", un pato perfectamente cocido, servido con una salsa de frutos rojos que resalta su jugosidad y sabor. Otro imperdible es su "Tarta Tatin", un postre clásico que se presenta con manzanas caramelizadas y una base crujiente, ideal para cerrar la comida con un toque dulce.

Una de las características más destacadas de ROZO es su compromiso con la sostenibilidad. Utilizan productos de temporada y de origen local, lo que no solo apoya a los agricultores de la región, sino que también garantiza la frescura de cada plato. Además, el restaurante ofrece una selección de vinos cuidadosamente elegidos que complementan perfectamente cada comida, haciendo de cada visita una experiencia completa.

ROZO es conocido por su enfoque en la cocina francesa contemporánea, utilizando ingredientes frescos y locales.

Visitar ROZO es una experiencia que combina buena comida, un ambiente acogedor y un servicio excepcional.

Cerca de ROZO, puedes explorar el encantador centro de Marcq-en-Barœul, lleno de boutiques y cafés.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria excepcional en ROZO. Ven y descubre por qué este restaurante se ha convertido en un favorito entre los locales y visitantes por igual. ¡Te esperamos!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURGXzVMQjNnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJpxBBSXgqw0cRu_LUCSHWxn4/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURGXzVMQjNnRRAB

The experience at ROZO is fantastic. The place is elegant and well-designed. The dishes offered were excellent, with the appetizers and desserts being particularly delightful, I would like to mention the "cromesqui mimolette" that was a true masterpiece. However, I found the main dishes to be slightly below the standard set by the other courses. Nevertheless, I highly recommend you to try to make your own opinion!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNDc2NENnNRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJpxBBSXgqw0cRu_LUCSHWxn4/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNDc2NENnNRRRAB

The food was great except the meat main dishes, both salty (my wife and i had the 2 available menus at dinner).
Service is ok. Beverages and wines with good price.
The experience in general was pleasant.
Special note for the adaptation to covid, with tables more distant. Well done.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ0cWZ2bnh3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJpxBBSXgqw0cRu_LUCSHWxn4/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ0cWZ2bnh3RRAB

An absolutely delightful dining experience. Sublime execution, great presentation, and reasonable prices for a Michelin star restaurant. The degustation menu is spectacular, and dessert is to die for.

Correspondingly busy, so book in advance!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURNeGJINXhnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJpxBBSXgqw0cRu_LUCSHWxn4/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURNeGJINXhnRRAB

Best restaurant in Lille. Everything was perfect, looking forward to coming back.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURZdTUyc1ZREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJpxBBSXgqw0cRu_LUCSHWxn4/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURZdTUyc1ZREAE

Very nice restaurant, the chef is one of the most talented of the area. Must try it

Discover ROZO: Elegant Restaurant in Marcq-en-Barœul, France

ROZO, led by chef Diego Delbecq and pastry chef Camille Pailleau, has earned two Michelin stars as of March 2025. The restaurant is housed in a former printing works, transformed into a loft-style dining space. Signature dishes include 'terre & mer végétal' and heather honey dessert.

Situado en Marcq-en-Barœul, Francia, el restaurante ROZO ha emergido como un faro de la gastronomía contemporánea, liderado por el talentoso chef Diego Delbecq y la chef pastelera Camille Pailleau.

Desde su apertura en 2017, ROZO ha capturado la atención de críticos y gourmets por igual, ganando su primer estrella Michelin en 2019 y consolidándose como un destino imperdible para los amantes de la cocina de alta gama.

Restroom

Allows Dogs

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Vegetarian Food

Serves Cocktails

A culinary gem awaits at 34 Rue Raymond Derain, where ROZO captivates visitors with its innovative gastronomic offerings in the charming town of Marcq-en-Barœul. This vibrant restaurant harmoniously blends contemporary flair with traditional French cuisine, inviting guests to revel in a flavor journey that redefines dining. The ambiance is imbued with a warm elegance, accentuated by modern decor that reflects the dynamic spirit of the Hauts-de-France region. Imagine stepping into a haven where the aromas of freshly prepared dishes dance in the air, drawing you into a world of culinary artistry. Each plate is a canvas, meticulously crafted to celebrate the abundance of local produce, while the ever-evolving menu showcases seasonal delights that keep regulars and newcomers alike returning for more. From exquisite seafood dishes that pay homage to the northern coastline to rich, comforting entrees that encapsulate the essence of French tradition, ROZO offers an unforgettable dining experience that tantalizes the taste buds. But beyond the exquisite food, what truly sets this establishment apart is its communal spirit. Here, meals are celebrated, and stories are shared over sumptuous plates, creating bonds that linger long after dessert has been cleared. As the evening unfolds, the subtle hum of laughter and the clinking of wine glasses fill the air, weaving a tapestry of joy that invites everyone to partake. To visit ROZO is not merely to dine; it is to embrace a cultural experience that mirrors the beautiful amalgamation of history and modernity found in Marcq-en-Barœul. So whether you're a local or a traveler, let every meal at ROZO be an exploration of palette and passion, making your gastronomic journey in this vibrant French locale truly memorable.

ROZO

ROZO offers a selection of tasting menus that showcase the chef's creativity and seasonal ingredients.

Esquisse

Nuance

Caractère

Impression

Menus

Descubre la experiencia culinaria única en ROZO, donde cada plato es una obra maestra que refleja la creatividad del chef y los ingredientes de temporada. A continuación, te presentamos un resumen de nuestro exquisito menú.

Descubre ROZO en Marcq-en-Barœul, un restaurante donde la tradición francesa se fusiona con sabores modernos. ¡Ven y saborea la experiencia única!

ROZO: Restaurante gourmet en Marcq-en-Barœul

Marcq-en-Barœul Municipality

Served from Tuesday to Saturday, with specific hours for each day.

Lunch and Dinner Service

An optional wine pairing to complement the tasting menu.

Wine Pairing

Ubicado en el encantador suburbio de Marcq-en-Barœul, ROZO es un restaurante que ofrece una experiencia culinaria única. Este establecimiento destaca no solo por su ambiente acogedor, sino también por su compromiso con la calidad y la experiencia gastronómica.

ROZO ofrece un servicio de almuerzo y cena de martes a sábado, con horarios específicos cada día. Este enfoque permite a los comensales disfrutar de una variedad de platos frescos, elaborados con ingredientes de alta calidad.

Para aquellos que deseen elevar su experiencia culinaria, ROZO ofrece un maridaje de vinos opcional por 49€. Este complemento es perfecto para realzar los sabores de su menú de degustación, permitiendo a los visitantes disfrutar de una experiencia sensorial completa.

Servicio de almuerzo y cena de martes a sábado.

Hauts-de-France Region

Descubre ROZO en Marcq-en-Barœul, un restaurante con 2 estrellas Michelin, ofreciendo menús degustación creativos en un ambiente moderno y acogedor.

Restaurante Michelin ROZO en Marcq-en-Barœul | Cocina Creativa

Explora las mejores actividades y consejos para visitar Marcq-en-Barœul, incluyendo restaurantes, lugares de interés y recomendaciones para un viaje inolvidable.

Consejos y Itinerarios en Marcq-en-Barœul | Guía de Viaje

Conoce la historia y datos destacados de ROZO en Marcq-en-Barœul, un restaurante galardonado con 2 estrellas Michelin, en un espacio transformado y moderno.

Discover ROZO: Elegant Restaurant in Marcq-en-Barœul, France

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