Descripción General del Menú
Ladurée, ubicado en la emblemática Avenida de los Campos Elíseos en París, es una pastelería de lujo con raíces parisinas que se especializa en macarons franceses. Su filosofía culinaria se centra en la calidad de los ingredientes y la presentación artística, ofreciendo una experiencia gastronómica que combina tradición y modernidad. El menú incluye una variedad de platos que reflejan la elegancia de la cocina francesa, desde desayunos hasta postres exquisitos, todos elaborados con un enfoque en la frescura y la estacionalidad.
Platos Destacados
- Omelette Ladurée: Una deliciosa mezcla de champiñones, emmental, jamón, tomates y espinacas. (€26)
- Croque-Monsieur Ladurée: Un sándwich clásico con pastrami de pavo y salsa mornay. (€27)
- Salade Ladurée: Ensalada fresca con mozzarella di bufala, aguacate y espinacas. (€29)
- Ispahan: Un macaron con crema de rosa y frambuesas frescas. (€16)
Bebidas y Maridajes
Ladurée ofrece una selección de bebidas que complementan perfectamente su menú. Desde cafés aromáticos hasta una variedad de tés exquisitos, cada bebida está diseñada para realzar los sabores de los platos. Además, la carta de vinos incluye opciones cuidadosamente seleccionadas que maridan a la perfección con los sabores franceses.
Opciones Dietéticas
Ladurée se preocupa por sus clientes y ofrece opciones para aquellos con restricciones dietéticas. El menú incluye platos vegetarianos, veganos y sin gluten, asegurando que todos puedan disfrutar de una experiencia gastronómica memorable. Además, se toman en cuenta los alérgenos comunes para garantizar la seguridad de todos los comensales.
Recomendaciones del Chef
El chef de Ladurée sugiere probar el 'Vol-au-Vent', un plato elaborado con pollo y morillas, que destaca por su sabor y presentación. También se recomienda el 'Plaisir Sucré', un postre que combina dacquoise de avellana y chantilly de chocolate, ideal para los amantes de los dulces.
Experimenta el Menú en Ladurée
Visita Ladurée en París y sumérgete en un mundo de sabores y texturas. Con su ambiente encantador y su atención al detalle, cada visita es una celebración de la gastronomía francesa. ¡No te pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia única en este icónico establecimiento!
