Name: Hôtel la Maison des Blés / restaurant Le Bouche à Oreille
Address: 19 Rue du Périgord, 91150 Boutervilliers, France

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Boutervilliers

Le Bouche à Oreille est largement apprécié pour sa cuisine inventive et raffinée, son service professionnel et son ambiance chaleureuse. Les clients soulignent la qualité des plats, la présentation soignée et l'accueil attentionné du personnel. Certains avis mentionnent des portions jugées petites et des prix élevés, mais ces points sont minoritaires par rapport aux retours positifs.

Hôtel La Maison Des Blés Y Restaurant Le Bouche À Oreille En Boutervilliers.

Ubicado en el corazón de la pintoresca ciudad de Boutervilliers, el Hôtel La Maison des Blés y su restaurante, Le Bouche à Oreille, son un verdadero **tesoro** gastronómico y de hospedaje. Este establecimiento combina la elegancia con un ambiente acogedor, perfecto tanto para viajeros como para locales en busca de una experiencia culinaria única.

Europe

France

En el corazón de Boutervilliers, Francia, se encuentra el encantador **Hôtel la Maison des Blés**, un refugio que combina la calidez de la hospitalidad francesa con la exquisitez de la cocina local. Este establecimiento no solo ofrece alojamiento cómodo, sino también una experiencia culinaria inolvidable en su restaurante, **Le Bouche à Oreille**. Desde el momento en que entras, te envuelve un ambiente acogedor, con decoraciones que evocan la tradición rural de la región, creando un espacio perfecto para relajarse y disfrutar.

Las habitaciones del Hôtel la Maison des Blés están diseñadas para ofrecer un refugio de paz y confort. Cada habitación está decorada con un estilo rústico que refleja la esencia del campo francés, con muebles de madera y textiles suaves que invitan a la relajación. Los huéspedes pueden disfrutar de vistas panorámicas de los campos de trigo que rodean el hotel, creando un ambiente sereno ideal para desconectar del bullicio de la vida diaria.

El restaurante **Le Bouche à Oreille** es un verdadero tesoro gastronómico. Aquí, los comensales pueden deleitarse con platos que celebran la rica herencia culinaria de la región. No te pierdas el **confit de canard**, un plato que se derrite en la boca, acompañado de papas asadas y una salsa de frutas del bosque que realza su sabor. Para los amantes de los mariscos, el **filete de dorada** servido con una guarnición de verduras frescas es una opción imperdible. Cada bocado es una explosión de sabores que refleja la dedicación del chef a utilizar ingredientes locales y de temporada.

Boutervilliers es un lugar encantador que ofrece diversas actividades y atracciones. Desde paseos por los campos de trigo hasta visitas a bodegas locales, hay algo para todos. Además, la proximidad a ciudades históricas como **Provins** y **Troyes** permite a los visitantes explorar la rica historia y cultura de la región.

¿Qué es lo más destacado de este lugar?

 La combinación de un acogedor hotel y un restaurante gourmet que ofrece platos tradicionales franceses.

¿Por qué visitar Hôtel la Maison des Blés?

 Para disfrutar de una experiencia auténtica en un entorno rural, con un servicio excepcional y una gastronomía de alta calidad.

 Se pueden visitar bodegas, realizar paseos por la naturaleza y explorar ciudades históricas.

No esperes más para descubrir la magia de **Hôtel la Maison des Blés** y **Le Bouche à Oreille**. Ya sea que busques un lugar para alojarte o un restaurante donde disfrutar de la auténtica cocina francesa, este es el destino perfecto. ¡Te esperamos con los brazos abiertos!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNkLTU3dWpRRRAB&d=17924085&t=1

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Went there to celebrate my birthday.
Everything was great and worthy of a gastro restaurant.
The chef even passed by the tables.
One small detail though, I took the meat as main dish, cooked well done and it was a tad hard.
When you pay 50 euros for your plate you expect perfection 😂
Other than that minor setback, everything was amazing and my partner and I had a really great time.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ2bUt5MnBnRRAB&d=17924085&t=1

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Food and drink 8/10
Service 7/10
Decor and atmosphere 10/10
Service speed 7/10
Cost 6/10

The best: Absolutely stunning setting
The worst: Staff were friendly but not attentive, we did not receive water and the wine bottle we ordered wasn't poured for us.
The lowdown: The food is delicious with some dishes being a bit basic for a high end restaurant. Service was slow and inattentive, though I think this was more due to a lack of staff than the quality of staff. An amazing place to dinner though for the price and potential, I hope this place can improve

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We had the smallest menu in the hope to be fast provided the food and continue our journey, but in fact the service took an hour.
The service was slow, at trait too slow and almost ignored by the waiters that kept passing by without paying attention to us.

The food was ok, but I was not super impressed by the "gastronomique" part. Perhaps a proper and more expensive menu would have made the difference. But knowing I left the Yankee with 38 euro bill per person and I had to fill my tummy with bread was not a good sign IMHO.

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Good beer. Food tastes good, but there's too little in the plates. Ambience is nice, toilets are clean and the parking lot is plenty big

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURRemZUZXV3RRAB&d=17924085&t=1

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This place is magic. The Chef who runs this restaurant is amazing and is also a very kind and helpful person. We organized a party for 15 people there with a very short notice and it was fantastic. Lamb is definitly the dish that I will never forget. Thank you!

Hôtel la Maison des Blés: Luxury Dining in Boutervilliers

Le Bouche à Oreille est un restaurant gastronomique dirigé par le chef Aymeric Dreux, mettant en avant le terroir de l'Essonne avec une cuisine française inventive et raffinée.

Historia de Le Bouche à Oreille en Boutervilliers, Francia.

Le Bouche à Oreille es un restaurante gastronómico que ha sabido capturar la esencia de la región de Essonne, en el corazón de Francia. Dirigido por el talentoso chef Aymeric Dreux, este establecimiento ha evolucionado desde su apertura, destacándose por su cocina francesa inventiva y refinada.

Línea del tiempo histórica de Le Bouche à Oreille.

 Le Bouche à Oreille obtiene una nota de 9,3 sobre 10 en TheFork, basada en 597 opiniones.

 El restaurante es recomendado por el Guide MICHELIN por su cocina inventiva y su servicio profesional.

Desde su inauguración, Le Bouche à Oreille ha mantenido un compromiso constante con la calidad y la innovación, utilizando ingredientes locales para crear platos que celebran el terroir de la Essonne. Este enfoque ha resonado con los comensales, como lo demuestra la mención en el Guide MICHELIN, consolidando su reputación como un destino culinario imperdible en la región.

A charming refuge nestled in the quaint village of Boutervilliers, Hôtel la Maison des Blés beckons travelers with its warm ambiance and exquisite culinary offerings. Picture yourself stepping through the entrance of this beloved establishment, where rustic stone walls harmoniously merge with contemporary decor, creating a cozy yet sophisticated atmosphere. Here, the aroma of freshly baked bread wafts through the air, inviting guests to indulge in the full experience of French hospitality. As you settle into a sunlit dining area, savor the renowned dishes from the adjacent restaurant, Le Bouche à Oreille. Each meal is a celebration of local flavors, skillfully crafted by passionate chefs who transform seasonal ingredients into gourmet masterpieces. Whether it’s a delicate coq au vin or a heavenly tarte Tatin, each bite promises to be a journey into the heart of French cuisine. Beyond the plates lies the enchanting Essonne region, where gentle hills and verdant fields weave an idyllic tapestry perfect for exploration. Stroll through the serene streets of Boutervilliers, where history and charm collide at every corner. The nearby landscapes invite leisurely walks, while nearby towns offer glimpses of traditional architecture and local artistry. Hospitable and quaint, Hôtel la Maison des Blés stands not just as a place to stay, but as a gateway to experience the very essence of Île-de-France. Engage with friendly locals, relish the tranquility, and immerse yourself in the flavors and sights that make this hidden gem an alluring destination for those seeking both relaxation and exquisite dinings.

Hôtel la Maison des Blés / restaurant Le Bouche à Oreille

Une cuisine française gastronomique mettant en avant le terroir de l'Essonne, avec des plats créatifs et raffinés.

Burger de Homard

La carotte en deux façons, passion et croûte de cazette

Poulpe grillé, aubergine en croûte de persillade

Les framboises onctueuses mascarpone, chocolat noir

L'abricot poché à la citronnelle et vanille

Menu du Bouche à Oreille

Menu du Bouche à Oreille at Hôtel la Maison des Blés in Boutervilliers, France 

Experience an exquisite journey through French gastronomic tradition with a modern twist at Le Bouche à Oreille, nestled in the heart of Boutervilliers. This refined menu highlights the rich terroir of Essonne, offering creative and elegantly crafted dishes that delight the senses.

Begin your meal with a beautifully inventive starter such as 

, a vibrant dish combining fresh carrot prepared in two ways accented with passion fruit, smoky smoked eels, and a delicate orange vanilla essence. This starter sets the tone for the sophisticated flavors to follow.

The main courses showcase the chef’s skill with standout dishes like the luxurious 

, featuring succulent lobster nestled in a perfectly baked bun with crisp salad and a signature special sauce that elevates this dish to gourmet indulgence. Seafood lovers will also be enchanted by the 

, where tender grilled octopus is paired with aubergine crusted in fragrant parsley and garlic, creating a harmony of textures and Mediterranean flavors.

End your dining experience on a sweet note with delicacies such as 

, a luscious blend of creamy mascarpone and dark chocolate adorned with caramelized pistachios and fresh raspberries for a perfect balance of rich and refreshing flavors. Alternatively, savor the subtle elegance of 

, where apricot is gently poached with hints of lemongrass and vanilla creating a delicate and fragrant finale.

Complement your meal with a carefully curated selection of fine wines and beers that perfectly pair with the rich flavors of the Essonne terroir. The restaurant also offers a variety of coffee options and cocktails, making it an ideal spot for any time of day — whether you’re enjoying a leisurely breakfast, a refined lunch, or a memorable dinner in the charming outdoor seating area.

Innovative French gastronomy inspired by local Essonne ingredients.

Signature dishes like the lobster burger and grilled octopus with persillade.

Desserts that balance luxurious textures and fresh, vibrant flavors.

A welcoming atmosphere with outdoor seating and attentive service.

Descubre el Hôtel la Maison des Blés en Boutervilliers: disfruta de su deliciosa gastronomía y hospedaje acogedor en Île-de-France. ¡Reserva ahora!

Cozy Hôtel in Boutervilliers | Gourmet Dining Experience

Essonne County

Entrée, plat, fromage ou dessert, avec une coupe de champagne.

Menu complet avec accord mets et vins, incluant une coupe de champagne.

Menu Dégustation

Descubre La Maison des Blés en Boutervilliers.

Ubicado en el pintoresco pueblo de Boutervilliers, **Hôtel la Maison des Blés / restaurant Le Bouche à Oreille** ofrece una experiencia única para los amantes de la buena comida y el buen vivir. Este encantador hotel y restaurante combina la calidez de la hospitalidad francesa con un ambiente acogedor, haciendo de cada visita una celebración de los sentidos.

El restaurante es famoso por su excepcional oferta gastronómica, que incluye dos menús destacados. El **Menú du Bouche à Oreille**, a solo 72 €, incluye una entrada, un plato principal, un delicioso queso o un postre, todo acompañado de una elegante copa de champán. Para una experiencia más elevada, el **Menú Degustación** ofrece un recorrido completo por los sabores franceses, con maridaje de vinos, por 150 €, también con una copa de champán. Estos menús son el reflejo de una cocina creativa que valora los ingredientes frescos y locales.

La Maison des Blés no solo es un lugar para disfrutar de una comida excepcional, sino que también es un refugio ideal para aquellos que buscan una escapada tranquila. Con su decoración encantadora y un servicio excepcional, cada rincón del hotel invita a relajarse y disfrutar. Ya sea que estés planeando una cena romántica o un viaje de fin de semana, este establecimiento promete una experiencia memorable.

Si te encuentras en Francia, no puedes dejar de visitar **Hôtel la Maison des Blés / restaurant Le Bouche à Oreille**. Desde su exquisito menú hasta su cálida atmósfera, cada elemento está diseñado para ofrecerte una experiencia culinaria inolvidable.

, incluyendo entrada, plato principal y copa de champán.

, con maridaje de vinos y copa de champán.

Île-de-France Region

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