Ubicado en el vibrante corazón de París, Le Grand Colbert es una brasserie histórica que te transporta a la elegancia de la Belle Époque. Con su decoración clásica y un ambiente que irradia sofisticación, este restaurante es el lugar perfecto para disfrutar de auténtica cocina francesa. Desde su famosa sopa de cebolla hasta el clásico coq au vin, cada plato es un homenaje a la rica tradición culinaria de Francia.
El ambiente es cálido y acogedor, ideal para una cena romántica o una reunión familiar. Sin embargo, la opinión de la comunidad es mixta. A muchos les encanta el ambiente y la calidad de los platos, pero algunos han mencionado que el servicio puede ser inconsistente en ocasiones. Aún así, la aparición de Le Grand Colbert en la película "Something's Gotta Give" ha elevado su fama, convirtiéndolo en un destino imperdible para los amantes del cine y la gastronomía.
- ¿Cuáles son los horarios de apertura de Le Grand Colbert?
- Le Grand Colbert está abierto todos los días de 12:00 pm a 12:00 am, ofreciendo servicio continuo.
- ¿Le Grand Colbert es accesible para sillas de ruedas?
- Sí, el restaurante es accesible para sillas de ruedas.
- ¿Hay opciones vegetarianas en el menú?
- Sí, el menú incluye platos aptos para vegetarianos.
- ¿Hay un código de vestimenta en Le Grand Colbert?
- Aunque no hay un código de vestimenta estricto, se recomienda ropa de negocio casual a formal.
- ¿Aceptan reservas en Le Grand Colbert?
- Sí, se aceptan reservas y se recomiendan, especialmente para la cena.
Situado en el corazón de París, Le Grand Colbert es una brasserie histórica que ha sido testigo de siglos de transformación y de la rica historia de la ciudad. Desde su construcción en 1637, este establecimiento ha ocupado un lugar importante en la vida parisina.
- 1637: Edificio construido como mansión privada por Guillaume de Serrant.
- 1665: Vendido a Jean-Baptiste Colbert, ministro de Luis XIV.
- 1719: Vendido a Philippe d'Orléans.
- 1828: Abierto como Galerie Colbert, un competidor de Galerie Vivienne.
- 1900: Convertido en un restaurante llamado Le Grand Colbert.
- 1985: Renovado para preservar los detalles originales, catalogado como monumento histórico.
Hoy en día, Le Grand Colbert es reconocido no solo por su exquisita cocina francesa, sino también por su magnífico interior de la Belle Époque. Este lugar emblemático atrae tanto a los locales como a los turistas, convirtiéndose en un sitio inolvidable para quienes desean disfrutar de una experiencia auténtica en París.
A classic Parisian brasserie located at 2 Rue Vivienne, Le Grand Colbert offers an authentic dining experience with a menu that features traditional French dishes and an extensive wine list. This opulent, plant-filled establishment has been a staple in Paris since its opening, attracting both locals and tourists alike.
The ambiance is charming and elegant, making it a perfect spot for both casual meals and special occasions. The restaurant is open daily from 12:00 PM to 12:00 AM, providing ample opportunity to enjoy its offerings.
- Authentic Parisian brasserie ambiance
- Extensive menu with traditional French dishes
- Central location near Palais Royal
- Open continuously from 12:00 PM to 12:00 AM
- Offers private dining and event planning services
- Mixed reviews regarding service quality
- Higher price point compared to some competitors
- Some patrons report long wait times during peak hours
Le Grand Colbert is ideal for romantic dinners, special celebrations, and business lunches, offering a blend of elegance and traditional French cuisine.
Reservations are recommended, especially during weekends. The restaurant does not offer outdoor seating, and parking options are limited in the area. Be prepared for a lively atmosphere, particularly during peak dining hours.
Le Grand Colbert offers a delightful dining experience steeped in Parisian charm. While it boasts an extensive menu and a beautiful ambiance, the mixed reviews on service and pricing may influence your decision. For those seeking a taste of classic French cuisine in a historic setting, it remains a noteworthy choice.
