Descubre el Menú de Lou Cantou en París
Situado en el corazón de París, Lou Cantou ofrece una experiencia gastronómica que combina la tradición francesa con toques contemporáneos, presentando un menú cuidadosamente elaborado para satisfacer a todos los paladares.
Entrantes
Tapenade de aceitunas negras preparado con ingredientes frescos para abrir el apetito, acompañado de pan artesanal tostado.
Sopa de cebolla gratinada que combina la dulzura de las cebollas caramelizadas con un gratinado de queso fundido irresistible.
Platos principales
Confit de pato tradicional cocinado a la perfección, servido con guarniciones de temporada que resaltan su sabor auténtico y jugoso.
Ratatouille rústico que ofrece una mezcla vibrante de verduras frescas cocinadas lentamente para capturar la esencia de la campiña francesa.
Postres
Crème brûlée clásica con su capa caramelizada que se quiebra con suavidad, revelando una crema rica y sedosa.
Tarta Tatin de manzana servida tibia, un clásico francés que combina la dulzura de las manzanas caramelizadas con una masa hojaldrada y crujiente.
Bebidas
La carta de bebidas de Lou Cantou incluye una selección exquisita de vinos franceses de renombre, cervezas artesanales locales y refrescantes cócteles hechos a mano que complementan cada plato a la perfección.
Especialidades de la casa
- Cassoulet de Toulouse un guiso tradicional lleno de sabores intensos, que combina alubias, carnes saladas y hierbas aromáticas.
- Bouillabaisse esta emblemática sopa de pescado mediterránea, una auténtica expresión del mar y las especias.
