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GUIDE MICHELIN

Shang Palace

Paris, France

La magia de Shang Palace en París para los amantes de la gastronomía china.

Ubicado en el prestigioso Hotel Shangri-La de París, Shang Palace es una joya que ofrece una experiencia culinaria sin igual. Este restaurante no solo destaca por su exquisita cocina auténtica china, sino también por su ambiente elegante que invita a los comensales a disfrutar de una velada memorable. Desde el momento en que cruzas la puerta, el decorado tradicional te transporta a un mundo de sofisticación y calidez.

Platos destacados de Shang Palace

Los platos más emblemáticos de Shang Palace incluyen el famoso Pato Pekinés y una variedad de dim sum que son simplemente irresistibles. Además, los comensales pueden disfrutar de preparaciones de langosta que resaltan el arte culinario chino en su máxima expresión. La atención al detalle y la presentación de cada plato hacen que cada bocado sea una celebración de sabores.

Una experiencia culinaria envolvente

El ambiente en Shang Palace es deslumbrante. Los comensales son recibidos por una decoración tradicional china que combina elegancia y confort, creando el escenario ideal para disfrutar de una velada especial. Además, durante las horas de cena, se pueden escuchar melodías de música china que complementan la experiencia sensorial.
  • ¿Cuáles son los platos insignia de Shang Palace? Los platos destacados incluyen el pato pekinés, dim sum y preparaciones de langosta.
  • ¿Hay música en vivo en Shang Palace? Sí, a menudo se toca música china tradicional durante las horas de cena.
  • ¿Shang Palace ofrece menús de degustación? Sí, se ofrecen menús de degustación que muestran una variedad de platos.
  • ¿Es Shang Palace adecuado para eventos privados? Sí, el restaurante ofrece salas de comedor privadas para eventos.
  • ¿Cómo es el ambiente en Shang Palace? El ambiente es elegante y acogedor, con una decoración tradicional china.

Sentimientos de la comunidad sobre Shang Palace

La comunidad ha expresado un sentimiento positivo hacia Shang Palace. Muchos comensales destacan la calidad de los platos y el servicio atento, aunque algunos consideran que los precios son un poco elevados. Sin embargo, para muchos, la experiencia y la calidad de la comida justifican el costo.

Historia de Shang Palace en París.

Situado en la emblemática ciudad de París, el Shang Palace ha marcado un hito en la gastronomía francesa desde su apertura. Este restaurante es reconocido como el único restaurante chino con estrella Michelin en Francia, ofreciendo una experiencia culinaria única que combina la tradición con la modernidad.

Apertura y Reconocimiento

El Shang Palace abrió sus puertas en 2011, dentro del majestuoso Shangri-La Paris Hotel. Desde su inicio, el restaurante se destacó por su compromiso con la calidad y la autenticidad de la cocina china. En 2012, solo un año después de su apertura, recibió su primera estrella Michelin, consolidándose como un referente en la alta gastronomía.

Hitos en la Historia

  • 2011: Shang Palace abrió en París.
  • 2012: Awarded its first Michelin star.

Shang Palace at a glance

Located at 10 Av. d'Iéna in Paris, Shang Palace is a Michelin-starred restaurant renowned for its exquisite Cantonese cuisine. With opulent decor and a focus on elevated dining experiences, this establishment offers a unique blend of traditional flavors and modern presentation. Ideal for food enthusiasts, Shang Palace serves signature dishes like Peking duck and dim sum, ensuring a memorable culinary journey.

Pros

  • Authentic Chinese cuisine
  • Michelin-starred
  • Elegant ambiance
  • Attentive service
  • Signature dishes like Peking duck and dim sum

Cons

  • High pricing
  • Some reviews mention inconsistent experiences
  • Limited availability due to popularity

Ideal for

Shang Palace is perfect for special occasions, romantic dinners, and business meetings. Its elegant setting and exceptional service make it a top choice for those seeking a memorable dining experience.

Things to know before visiting

Reservations are highly recommended due to the restaurant's popularity. Dress code is smart casual, and guests can expect a refined dining experience. The restaurant is located within the Shangri-La Hotel, adding to its luxurious appeal.

Overall impression

Shang Palace offers a remarkable dining experience that combines authentic Cantonese cuisine with an elegant atmosphere. While the prices may be on the higher side, the quality of food and service justifies the cost. For those looking to indulge in a unique culinary adventure in Paris, this restaurant is a must-visit.

4.5

Cerrado - Abre 12:00 PM

Lunes

12:00–14:00, 18:30–22:00

Martes

Closed

Miércoles

Closed

Jueves

12:00–14:00, 18:30–22:00

Viernes

12:00–14:00, 18:30–22:00

Sábado

12:00–14:00, 18:30–22:00

Domingo

12:00–14:00, 18:30–22:00

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