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Berlin

Europe

Germany

En el corazón de Berlín, se encuentra Ausspanne, un restaurante que captura la esencia vibrante de la gastronomía alemana contemporánea. Este lugar no solo es un punto de encuentro para los amantes de la buena comida, sino también un refugio para aquellos que buscan disfrutar de un ambiente acogedor y auténtico. Con su decoración que mezcla lo rústico y lo moderno, Ausspanne invita a los visitantes a relajarse y disfrutar de una experiencia culinaria inolvidable.

La carta de Ausspanne es un viaje a través de sabores locales y técnicas culinarias innovadoras. Entre sus platos destacados, el "Sauerbraten" (asado de carne de res marinado) se sirve con un toque de salsa de pasas, acompañado de un puré de patatas cremoso que hace que cada bocado sea una delicia. Otro plato que no te puedes perder es el "Käsespätzle", una especie de pasta alemana cubierta con queso derretido y cebollas caramelizadas, que ofrece una experiencia reconfortante y sabrosa.

Para acompañar estas delicias, Ausspanne ofrece una selección de cervezas artesanales locales y vinos alemanes que complementan perfectamente cada plato. La atención al detalle en la presentación de los platos y la calidad de los ingredientes frescos son un testimonio del compromiso del restaurante con la excelencia culinaria.

Situado en una zona vibrante de Berlín, Ausspanne está rodeado de atracciones culturales y recreativas. A poca distancia, los visitantes pueden explorar el famoso Muro de Berlín, así como el histórico barrio de Mitte, donde se encuentran museos, galerías de arte y tiendas únicas. Esta ubicación estratégica hace que sea un lugar ideal para disfrutar de una comida después de un día de exploración.

¿Qué es lo más destacado de Ausspanne?

El restaurante es conocido por su Sauerbraten y Käsespätzle, que son imperdibles.

Es un lugar ideal para disfrutar de la cocina alemana en un ambiente acogedor y auténtico.

El Muro de Berlín y el barrio de Mitte son solo algunos de los lugares que puedes explorar después de tu comida.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria única en Ausspanne. Ya sea que estés buscando un lugar para una cena romántica o una reunión con amigos, este restaurante ofrece un ambiente perfecto y una comida excepcional. ¡Te esperamos!

Regional meat & fish dishes in a chic, brick-lined space with retro artwork & a terrace.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2a19pMmhRRRAB&d=17924085&t=1

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Four friends and I had a wonderful experience at this German restaurant! The food was absolutely delicious – I especially enjoyed the liver, which was super tasty and beautifully presented. We also shared a first dish among the five of us, and it was a great start to our meal. The atmosphere was cozy and welcoming, with authentic interiors that added to the charm. The restaurant is impressively managed by just two people, making the experience feel personal and special. Highly recommended for anyone looking for a taste of authentic German cuisine!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnTURnN2N6bGJREAE&d=17924085&t=1

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We had dinner here with my husband and we both enjoyed a delicious typical meal. The schnitzel with fried potatoes and the spätzel with mushroom ragout were both delicious. The woman that took care of us was full of kindness and attention. Thank you! If we come back to Berlin, we'll visit again!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNibnZ5bkdREAE&d=17924085&t=1

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Amazing food and service! The waitor is really kind and funny. We were one of the last guests of the evening and he served us a local snaps for free that we cheered with locals with. I highly recommend this place if you are in the area and want traditional German food.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQwaUlpZWpBRRAB&d=17924085&t=1

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Perfect choice for a traditional Deutsches restaurant. Tasty food, beautifully arranged. Quiet music and  service with attention to client's expectations. The waitress kindly gave me the WiFi access. I'm definitely recommending the restaurant for family dinner and  celebration occasions.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR3NHJMZ3ZnRRAB&d=17924085&t=1

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I wish this place really re-branded because this was the best meal I had in Berlin. I ordered the veal and I was blown away. The decor doesn't quite match the amazing things they are doing in the kitchen here.

Disfruta la auténtica cocina alemana en Ausspanne, Berlín

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Restaurante Ausspanne en Mitte, Berlín | Cocina Exquisita

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